लाइटवेट कुकिंग स्टोव के फायदे और नुकसान

फिल्मों के बावजूद आपका क्या मानना ​​होगा, बाहर खाना पकाने में हमेशा स्टिक पर मांस को तिरछा करना और खुले कैंपफायर में भूनना शामिल नहीं होता है। शिविर या बैकपैकिंग के लिए कई अलग-अलग प्रकार के हल्के खाना पकाने के स्टोव मौजूद हैं, लेकिन इस तरह की विविधता से चुनना कभी-कभी मुश्किल हो सकता है।

सभी प्रकार के हल्के खाना पकाने वाले स्टोव का एक फायदा कैंप मिक्स और झटकेदार खाने के बजाय, शिविर में अपने आहार में अधिक विविधता जोड़ने की संभावना है। इसके अलावा, वे पीने और कपड़े धोने के लिए पानी उबालने का एक सुविधाजनक तरीका प्रदान करते हैं।

आप एक खुले कैम्प फायर के बजाय हल्के खाना पकाने वाले स्टोव का उपयोग करके "इसे कम करने" के लिए कम नहीं हैं। इन सुविधाजनक स्टोव अपने बैकपैक में सुरक्षित रूप से स्टैश करें और उपयोग में आसान हों, लेकिन आपके लिए कौन सा सबसे अच्छा है? प्रत्येक प्रकार के फायदे और नुकसान को जानने से आपको एक शिक्षित खरीदारी करने में मदद मिलेगी।

आपको इस हल्के स्टोव के लिए ईंधन का स्रोत बनाने की आवश्यकता होगी, जो एक कारण है कि पहली जगह में घूमना इतना आसान क्यों है। मजबूत लेकिन हल्की धातु से बना, एक टूटे-फूटे लकड़ी के चूल्हे की फ्रेम जब उपयोग में नहीं आती है, तो फ्लैट हो जाती है, लेकिन अन्यथा एक वर्ग में आकार की होती है जो एक अग्नि गड्ढे में बैठती है। जैसे आप एक खुले कैम्प फायर का निर्माण करते हैं वैसे ही अंदर की तरफ लकड़ी जोड़ें।

अधिक पढ़ें: कैसे एक फायर पिट बनाने के लिए

फ़्रेम के निचले हिस्से में खुली दीवारें होती हैं, जिससे आप भोजन को परेशान किए बिना आसानी से अधिक ईंधन जोड़ सकते हैं क्योंकि यह शीर्ष पर पकता है, और आग को खिलाने के लिए ऑक्सीजन में भी खींचता है। लम्बी छिद्रित दीवारें ऑक्सीजन को एक साथ रोकती हैं, साथ ही साथ ऐसी हवाओं को रोकती हैं जो आपकी लौ को खाना पकाने के क्षेत्र से दूर कर सकती हैं।

एक बंधनेवाला लकड़ी स्टोव फ्रेम का उपयोग करने का एक बड़ा नुकसान किसी भी क्षेत्र में उपयुक्त जलाऊ लकड़ी को खोजने की अविश्वसनीयता है, क्योंकि सबसे अच्छी तरह से जलती हुई लकड़ी को सभी तरह से सूखने की आवश्यकता होती है। इस बाहरी खाना पकाने की विधि को भी बहुत ध्यान देने की आवश्यकता है: यदि लौ बर्तन तक नहीं पहुंचती है, तो कुछ भी नहीं पकाना या उबालना होगा। आपको पर्याप्त खाना पकाने के लिए एक उच्च और मजबूत लौ बनाए रखने के लिए आग का पोषण करना चाहिए।

एक शराब जलाने वाला स्टोव अनिवार्य रूप से एक छोटा कनस्तर है जिसे आप शराब डालते हैं, और फिर प्रज्वलित करते हैं। इसका मतलब यह उपयोग करने के लिए बहुत आसान है, लेकिन कुछ कमियां मौजूद हैं। एक के लिए, स्टोव स्वयं हल्का है, लेकिन शराब नहीं है। दूसरा, चूल्हा इतना हल्का और छोटा होने के कारण, इसे पकाने की प्रक्रिया के दौरान आसानी से खटखटाया जा सकता है, जिससे खतरा पैदा हो सकता है।

हालांकि, यह बाहरी खाना पकाने की विधि "हैक" करना बहुत आसान है या अपने आप को एक विशेष स्टोव या ईंधन खरीदने के बिना करता है, जिसका अर्थ है कि यह अविश्वसनीय रूप से सस्ता और सुविधाजनक है। वास्तव में, आपको वास्तव में एक बीयर की आवश्यकता हो सकती है, इसलिए इस विशेष प्रकार के हल्के खाना पकाने के स्टोव के लिए ईंधन की सोर्सिंग में कोई समस्या नहीं है।

अल्कोहल बर्निंग स्टोव से एक स्थिर और उपयोगी लौ प्राप्त करना आवश्यक है बीयर को नया स्वरूप दे सकते हैं और फिर भी अभ्यास करता है। इससे परे कि आप अपने लिए खुद-ब-खुद शराब बनाने वाले चूल्हे को कैसे बनाते हैं, आप पर ज्यादा नियंत्रण नहीं है ज्योति की ऊँचाई या तीव्रता, जिसका अर्थ है कि आपके पानी को उबालने या खाने में थोड़ा समय लग सकता है रसोइया।

या तो केरोसिन या सफेद गैस बिजली तरल ईंधन स्टोव, और ईंधन एक बोतल में आता है जिसे आप एक ट्यूब के माध्यम से स्टोव से जोड़ते हैं। बोतल में ईंधन तरल अवस्था में रहता है, लेकिन जब यह एक गर्म कॉइल से गुजरता है, तो यह एक दहनशील गैस में परिवर्तित हो जाता है। तरल ईंधन स्टोव एक मजबूत लौ और एक स्थिर खाना पकाने की सतह प्रदान करते हैं ताकि आपके भोजन को पकाया जाने की संभावना हो, जो कुछ अन्य प्रकार के हल्के खाना पकाने वाले स्टोव हमेशा गारंटी नहीं दे सकते।

अधिक पढ़ें: मिट्टी के तेल के प्रकार

हालांकि, ये ईंधन की बोतलें "हल्के" की पाठ्यपुस्तक की परिभाषा नहीं हैं। आप उन्हें ले जाने से पीछे नहीं हटेंगे निशान, लेकिन तरल ईंधन स्टोव का मुख्य नुकसान यह है कि वे बाहरी के लिए सबसे भारी विकल्प उपलब्ध हैं खाना बनाना।

वहाँ एक छोटा सा सीखने की अवस्था के साथ जुड़ा हुआ है तरल ईंधन स्टोव का उपयोग करना. कुछ स्टोव असेंबली की आवश्यकता हो सकती है, और आपको ईंधन की बोतल को दबाने के लिए एक पंप का उपयोग करने की आवश्यकता होगी ताकि जब आप घुंडी को घुमाएंगे तो ईंधन इसके माध्यम से और स्टोव कॉइल में बह जाए। कोयल्स को गर्म करने के लिए स्टोव को भी प्राइम करने की आवश्यकता होती है जो अंततः स्टोव को कुशलता से संचालित करने की अनुमति देगा। सुरक्षित और प्रभावी ढंग से उपयोग करने के लिए तरल ईंधन स्टोव के अपने विशिष्ट मॉडल के लिए निर्माता के निर्देशों का पालन करें।

ठोस ईंधन स्टोव पेशेवरों और विपक्ष में उन्हें शुरू करने में आसानी और उन्हें नियंत्रित करने में कठिनाई शामिल है। ये स्टोव बहुत सरलता से काम करते हैं: जैसे आप किसी अन्य के लिए थोड़ा आग से सुरक्षित क्षेत्र को दूर करते हैं कैम्प फायर, कुक फ्रेम की स्थापना, तल में एक ईंधन ब्लॉक रखा और शुरू करने के लिए एक लाइटर या मैच का उपयोग करें आग। फिर, अपने बर्तन को फ्रेम के ऊपर रखें।

आसान है, है ना? जलाऊ लकड़ी इकट्ठा करने या बल्कियर ईंधन स्रोत को ले जाने की कोई आवश्यकता नहीं है, इसलिए यह दोनों का उपयोग करने के लिए त्वरित है और न्यूनतम पैकिंग के लिए सुपर सुव्यवस्थित है। हालाँकि, एक बार फ्यूल पैक जलने के बाद, आप ज्यादा फ्यूल को बढ़ाने के लिए या किसी अन्य फ्यूल पैक को मिक्स में मिलाने के लिए नहीं कर सकते। इसका मतलब है कि आपके भोजन को पकाने में लंबा समय लग सकता है, अगर यह बिल्कुल भी पकता है।

अधिक पढ़ें: आग के गड्ढों से राख का निपटान कैसे करें

ठोस ईंधन स्टोव के फायदे और नुकसान इस विशेष रूप से बाहरी खाना पकाने की विधि के पक्ष में या ठोस रूप से गिरना आसान नहीं बनाते हैं। यह जानने का एकमात्र तरीका है कि यह आपके लिए अच्छा काम करेगा या नहीं, यह एक कोशिश है।

अब जब आप डेरा डाले हुए और बैकपैकिंग के लिए हल्के स्टोव के विभिन्न विकल्पों के माध्यम से चले गए हैं, तो यह सबसे हल्का कुकर के बारे में बात करने का समय है जिसे आप अपने साथ ले जा सकते हैं: स्टोव बिल्कुल नहीं। हालांकि, यह अपने फायदे और नुकसान के अपने सेट के साथ भी आता है। सबसे पहले, आपको यह जानना होगा कि आग का निर्माण, प्रकाश और पोषण कैसे करें, जो कुछ अभ्यास करता है। इसके अलावा, आपके उद्यम की सफलता उचित टिंडर की उपलब्धता पर निर्भर करती है - यदि हाल ही में वर्षा हुई थी, उदाहरण के लिए, क्षेत्र की सभी लकड़ी जलने की संभावना है।

अधिक पढ़ें: जलाऊ लकड़ी के प्रकार

दूसरा, आपको स्टोव के ऊपर अपने बर्तनों और पैन को ऊपर उठाने के लिए अभी भी कुछ रास्ता अपनाना होगा। आप कच्चा लोहा सीधे आग में रख सकते हैं, लेकिन कोई भी कच्चा लोहा नहीं लेना चाहता है। रणनीतिक रूप से बड़ी चट्टानें रखना पर, आसपास या आग में गर्मी स्रोत प्रदान कर सकता है, लेकिन यह पानी उबालने के लिए पर्याप्त शक्तिशाली नहीं हो सकता है।

हालाँकि, यह जानना कि आग को कैसे जलाया जाता है और इसके साथ खाना बनाना जंगल में बाहर निकलने से पहले एक महान कौशल का प्रतिनिधित्व करता है। आपको कभी नहीं पता होगा कि आपातकालीन स्थिति कब उत्पन्न हो सकती है। लेकिन सुविधा के संदर्भ में, अपने संपूर्ण मैच को खोजने के लिए इस सूची के विभिन्न हल्के स्टोव का प्रयास करें।