तुलसी के पौधे की देखभाल और रखरखाव

ताजा तुलसी कई व्यंजनों में सूखे तुलसी की जगह ले सकती है।
तुलसी (ओसीम बेसिलिकम) एक लोकप्रिय, आसानी से विकसित हो रहा है जड़ी बूटी टकसाल परिवार से, एक इनडोर रसोई उद्यान या बाहरी जड़ी बूटी उद्यान के लिए उपयुक्त है। चाहे घर के अंदर या बाहर हो, इस वार्षिक जड़ी बूटी की जरूरत है छह से आठ घंटे एक दिन और लगातार पानी की धूप।
पानी
तुलसी को प्राप्त करना चाहिए पूरी तरह से पानी हर हफ्ते। जमीन को तब तक भिगोएँ जब तक कि मिट्टी लगभग 1 1/2 इंच की गहराई तक गीली न हो जाए। अधिकांश अन्य जड़ी बूटियों की तरह, तुलसी को नम मिट्टी की आवश्यकता होती है, लेकिन पोखर में बैठना पसंद नहीं है। और तुलसी की उथली जड़ें हैं, इसलिए उन्हें अन्य पौधों की तुलना में अधिक लगातार पानी की आवश्यकता होती है - कम से कम एक सप्ताह में एक बार बिना बारिश के साथ। हमेशा मिट्टी को पानी दें, न कि पौधे खुद को छोड़ देता है, क्योंकि गीली पत्तियां हो सकती हैं फंगल सड़न या बीमारी.
जलनिकास
तुलसी अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में बढ़ती है। जब बर्तन में बढ़ते हैं, तो बर्तन से पर्याप्त जल निकासी की अनुमति देने के लिए 2 इंच की बजरी के साथ पॉट के निचले भाग को पंक्तिबद्ध करें। और सुनिश्चित करें कि आपके बर्तन में नीचे की तरफ जल निकासी छेद हैं। इस जल निकासी सहायता के बिना, पानी बर्तन में रह सकता है और तुलसी के पौधे की जड़ों को सड़ सकता है।
निषेचन
यदि आप खाना पकाने के लिए तुलसी बढ़ा रहे हैं, तो पौधों के लिए संभव के रूप में कई पत्ते प्राप्त करना आदर्श है। ऐसा करने के लिए, अपने तुलसी साप्ताहिक को खाद दें एक नाइट्रोजन युक्त उर्वरक के साथ। नाइट्रोजन एक ऐसा पोषक तत्व है जो हरी पत्ती के विकास को बढ़ावा देता है, और यह तुलसी की पत्तियों है जो एक महत्वपूर्ण खाद्य हिस्सा है। यदि आप नियमित रूप से पत्तियों की कटाई कर रहे हैं तो एक अपेक्षाकृत हल्का पानी में घुलनशील नाइट्रोजन उर्वरक साप्ताहिक रूप से लागू करने में मदद करेगा।
छंटाई
जब आपके तुलसी के पौधों पर फूल लगते हैं, तो उन्हें चुटकी बजाएं। यह पौधे को पत्ती उत्पादन में और फूलों के उत्पादन से अधिक ऊर्जा का निवेश करने के लिए प्रोत्साहित करता है। सेवा अपनी तुलसी की फसल लें, संयंत्र के ऊपरी पत्तों में से कुछ को आधार पर छोड़ दें। कभी भी एक पौधे से सभी पत्तियों को न हटाएं, या आप मौसम के लिए पौधे को मारने का जोखिम उठाते हैं। इसके बजाय, कई अलग-अलग पौधों से कुछ पत्तियों की कटाई करें।
निराई
तुलसी बाहर उगने पर खरपतवार से अच्छी तरह से मुकाबला नहीं करती है। अपने तुलसी को पनपने में मदद करने के लिए, आपको नियमित रूप से इसके चारों ओर खरपतवार करने की आवश्यकता होगी। आप खरपतवार को दबाने में मदद करने के लिए तुलसी के चारों ओर घास लगा सकते हैं। यदि आप गीली घास करते हैं, तो मिट्टी नमी बनाए रखेगी और कम पानी की आवश्यकता होगी।