क्या सिरका खरपतवार के रूप में घास को मारता है?

कई माली सिरके को कठोर रसायनों के उपयोग के बिना मातम को खत्म करने की सलाह देते हैं। हालांकि, जैसा कि कई उपयोगकर्ताओं को पता चलता है, यह एक अंधाधुंध हत्यारा है, दोनों मातमों और घास चाहता है।

सिरका काम करता है क्योंकि इसमें एसिटिक एसिड होता है। ज्यादातर व्यावसायिक रूप से उपलब्ध सिरका में लगभग 5 प्रतिशत एसिटिक एसिड होता है, जबकि एसिटिक एसिड युक्त खरपतवार हत्यारों में अक्सर उच्च सांद्रता होती है। सटीक रूप से यह क्यों काम करता है यह पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है, लेकिन माइकल डी.के. के अनुसार आयोवा स्टेट यूनिवर्सिटी के ओवेन, वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि एसिटिक एसिड पौधों में कोशिका झिल्ली की अखंडता को जल्दी से भंग कर देता है, इस प्रकार पौधे को नष्ट कर देता है ऊतक। यह प्रतिक्रिया घास और घास दोनों पौधों में होती है।

आयोवा स्टेट यूनिवर्सिटी के शोध के अनुसार, 10 से 20 प्रतिशत के बीच एसिटिक एसिड सांद्रता वाले खरपतवार हत्यारे 80 से 100 प्रतिशत प्रभावी थे। कम सांद्रता वाले समाधानों की प्रभावशीलता - जैसे कि घरेलू सिरका में पाया जाता है - परिवर्तनशील थे। यह निर्धारित करने के लिए अधिक अध्ययन की आवश्यकता है कि क्या सिरका दूसरों की तुलना में कुछ प्रजातियों पर अधिक प्रभावी है।

सिरका अधिकांश पौधों की जड़ प्रणालियों को मारने की संभावना नहीं है, जो उनके उत्थान के लिए प्रदान करते हैं। दूसरे शब्दों में, अगर सिरका किसी पौधे के ऊपर-जमीन के हिस्सों को सफलतापूर्वक मार देता है, तो यह पुन: उत्पन्न हो जाएगा। नाशुआ रिसर्च फार्म में एक प्रदर्शन ने यह भी सुझाव दिया कि सिरका बड़े खरपतवारों और पौधों पर प्रभावी होने की संभावना नहीं है।