कब तक यह Habanero मिर्च बढ़ने के लिए ले करता है?

यदि आप हैनबेरो पेपर बढ़ा रहे हैं, तो उम्मीद है कि आप अपने भोजन में बहुत सारा मसाला पसंद करेंगे। चमकीले रंग की गर्म मिर्च व्यापक रूप से सुपरमार्केट में उपलब्ध सबसे गर्म मिर्च में से एक है। कई मिर्च की तरह हैबनेरोस को पकने में लंबा समय लगता है, लेकिन अगर आप उग्र सालास और गर्म सॉस बनाने के लिए उत्सुक हैं तो वे इंतजार के लायक हैं। बस इन मिर्च के मांस को संभालते समय देखभाल का उपयोग करना याद रखें।

हैबेरोस सबसे मिर्च मिर्च में से एक हैं और सबसे अच्छा अनुभवी गर्मी चाहने वालों के लिए आरक्षित हैं। हालांकि बहुत गर्म मिर्च मौजूद हैं, हैबनारोस सूची के शीर्ष के पास हैं और अधिक प्रसिद्ध हैं। हैबनारोस ने 350,000 से 550,000 तक की स्कोविल इकाइयों को मापा है। वे विटामिन सी के एक समृद्ध स्रोत के साथ-साथ कैप्सैसिन, गर्म मिर्च में पदार्थ हैं जो रोगाणुरोधी गुणों का प्रदर्शन करने के लिए माना जाता है। घंटी के आकार के मिर्च अक्सर नारंगी या लाल रंग के होते हैं।

80 और 85 फ़ारेनहाइट के बीच के तापमान के साथ मिट्टी में हेबनेरो के बीज अंकुरित करें। वे गर्मी से प्यार करते हैं और ठंढ को सहन नहीं करेंगे, इसलिए बगीचे में रोपण से पहले हवा गर्म होने तक प्रतीक्षा करें। यदि घर के अंदर शुरू करते हैं, तो एक हीटिंग चटाई अंकुरण में तेजी ला सकता है। रोपाई के बाद 100 से 120 दिनों के लिए - खाद्य फल में परिपक्व होने में हैबानो मिर्च के लिए एक लंबा समय लगता है। मिर्च कुछ धीमी गति से बढ़ती है लेकिन गर्म तापमान सुनिश्चित करेगा कि विकास पर्याप्त है। यदि तापमान बहुत अधिक गर्म होता है, तो फली उत्पादन को नुकसान होगा।

रोपाई से पहले दिखाई देने वाले अतिरिक्त फूल निकालें, और पौधे को अधिक स्थापित होने तक छोटे, शुरुआती फूलों और फलों को निकालना जारी रखें। मिट्टी की नमी को बनाए रखने और खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए काले प्लास्टिक की गीली घास डालें, जिससे विकास को गति मिल सके। पौधों को अधिक गरम करने से बचने के लिए, उन्हें मध्यम छाया वाले स्थान पर रखें और गर्म दिनों में पौधों को नीचे रखें। तनों का समर्थन करने और फल उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए पिंजरे या ट्रेलेज़ का उपयोग करें।

हैबरनोस प्रत्यारोपण के 100 दिन बाद तैयार होता है लेकिन पकने में 120 दिन तक का समय लग सकता है। मिर्च शुरू में हरे रंग की दिखाई देगी और पकने पर लाल या नारंगी हो जाएगी। रेडर पेपर गर्म होते हैं। सॉस और व्यंजनों को मसाला देने के लिए ताजी हैनबेरो जोड़ें, या उन्हें बाद में उपयोग के लिए सूखने और स्टोर करने के लिए बिछाएं। मिर्च मिर्च जैसे कि यह एक सम्मान के साथ व्यवहार किया जाना चाहिए। मिर्च को सँभालने के बाद हमेशा हाथों को अच्छी तरह से धोएं और आँखों के संपर्क से बचें।