नींबू के पेड़ पर नींबू को पकने में कितना समय लगता है?

नींबू के पेड़, जैसे कि मेयर नींबू, परिपक्व होने के साथ अधिक फल लेते हैं। जितना अधिक फल, उतना ही महत्वपूर्ण यह सुनिश्चित करना है कि अंडाकार, उज्ज्वल-पीले नींबू पके हुए हैं और चुनने के लिए तैयार हैं।

अपरिपक्व नींबू गहरे हरे रंग के होते हैं और संयुक्त राज्य अमेरिका के कई बढ़ते क्षेत्रों में अप्रैल के माध्यम से धीरे-धीरे कई महीनों की अवधि में रंग बदलते हैं। MeyerLemonTree.com के अनुसार, रंग हमेशा परिपक्वता का संकेत नहीं होता है, हालांकि इस अवस्था में पहुंचने के बाद फल खाना सुरक्षित होता है।

नींबू की पकने की प्रक्रिया को चुनने के बाद बंद हो जाता है; समय से पहले उठाया फल चीनी सामग्री में वृद्धि नहीं करेगा या समय बीतने के रूप में रसदार हो जाएगा। नींबू पेड़ पर धीरे-धीरे उगते हैं, इसलिए फल काटने की कोई जल्दी नहीं है।

गहरे पीले रंग के नींबू जो भारी होने पर महसूस करते हैं, जो आम तौर पर चुनने के लिए तैयार होते हैं। व्यावसायिक रूप से उगाए जाने वाले नींबू आम तौर पर 2 1/8 से 2 1/2 इंच के बीच मापते हैं और ए पर्ड्यू यूनिवर्सिटी के सेंटर फॉर न्यू क्रॉप्स एंड प्लांट के अनुसार, रस की मात्रा लगभग 25 प्रतिशत उत्पाद। नींबू-पेड़ उत्पादकों ने स्वाद परीक्षण के लिए पेड़ से पीले नींबू को डुबाने का सुझाव दिया। यदि यह बहुत खट्टा है, तो दूसरों को पेड़ पर थोड़ी देर तक रहने दें।