जले हुए सिरेमिक बेकिंग पैन को कैसे साफ करें

चेरी ब्रेड और बटर का हलवा

ज्यादातर समय सिरेमिक सिरेमिक की सफाई करना कोई चुनौतीपूर्ण काम नहीं है।

छवि क्रेडिट: डेबी लुईस-हैरिसन / कल्टुरा / गेटीआईजेज

ज्यादातर समय सिरेमिक सिरेमिक की सफाई करना कोई चुनौतीपूर्ण काम नहीं है। सिरेमिक पैन खाना पकाने के लिए बनाए जाते हैं, और वे टिकाऊ, भारी होते हैं और काफी पहनने और आंसू ले सकते हैं। कई सिरेमिक पान सालों तक चलते हैं और हजारों बार इस्तेमाल किए जा सकते हैं। हालांकि, जबकि धूपदान खुद टिकाऊ होते हैं, वे दाग और जलने के लिए भी अतिसंवेदनशील होते हैं। यह विशेष रूप से सिरेमिक पैन के सच है जो सफेद हैं।

सिरेमिक पैन बर्न्स के कारण क्या हैं?

कई घर के रसोइयों को पहले से ही पता है, सिरेमिक पैन सबसे कालातीत और लोकप्रिय खाना पकाने और बेकिंग उत्पादों में से एक है। वे टिकाऊ, लंबे समय तक चलने वाले होते हैं, और विभिन्न प्रकार के रंगों, आकृतियों और शैलियों में आते हैं जो किसी भी प्रकार की सजावट से मेल खाते हैं। सिरेमिक पैन, जब ठीक से देखभाल की जाती है, दशकों तक रह सकती है और यहां तक ​​कि पीढ़ियों के लिए नीचे पारित किया जा सकता है। यह इन पान का उपचार, देखभाल और रखरखाव है जो उन्हें लंबे समय तक चलने वाला बनाता है।

हालांकि, मिट्टी के पात्र जैसी सामग्रियों के स्थायित्व के बावजूद, वे अभी भी दागदार हो सकते हैं। खाद्य पदार्थ, सॉस, सफाई एजेंट और यहां तक ​​कि गर्मी और जलाएं खुद को सिरेमिक पैन की सतह से जोड़ सकते हैं, जिससे पैन को दाग के पूरी तरह से साफ होने और अपने मूल चमक पर वापस लाने में मुश्किल होती है।

यद्यपि आप साबुन और पानी से साफ़ करके सिरेमिक पैन को साफ कर सकते हैं, आप उस तरह से जले हुए दाग को दूर करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं। एक सिरेमिक पैन की सतह का पालन करने वाले दागों को एक पैन की तुलना में अलग तरीके से नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है जिसे बस भोजन के अवशेषों, ग्रीस और कीटाणुओं से साफ करने की आवश्यकता होती है। सौभाग्य से, आप महंगे वाणिज्यिक उत्पाद खरीदने की आवश्यकता के बिना अपने सिरेमिक पैन पर दाग हटा सकते हैं।

सिरेमिक पैन पर जला हुआ भोजन

सिरेमिक पैन पर जला हुआ भोजन अक्सर सिरेमिक कुकवेयर पर दाग का कारण होता है। जब फल, टमाटर, जैम या सॉस जैसे चमकीले या गहरे रंग के खाद्य पदार्थ सिरेमिक पैन के अंदर गर्म होते हैं, तो वे अक्सर एक दाग या निशान छोड़ जाते हैं। यह हल्के रंग के पैन के लिए विशेष रूप से सच है जो चिकन वसा से चेरी पाई तक किसी भी चीज के रंग को इकट्ठा कर सकता है।

सिर्फ एक साधारण सफाई से भोजन को जलाना मुश्किल हो सकता है। अधिक बार नहीं, जला हुआ भोजन थोड़ी देर के लिए पैन पर रहता है, और जब यह अंततः बंद हो जाता है, तो यह एक निशान छोड़ देता है। एक स्क्रब ब्रश और एक सामान्य डिश डिटर्जेंट के साथ स्क्रब करके बस इस दाग को हटाना मुश्किल हो सकता है। कुछ मजबूत घरेलू उत्पादों को स्थानांतरित करने की सलाह दी जाती है।

सिरेमिक पॉट्स और पैन की सफाई

ली क्रेसेट कुकवेयर या अन्य सिरेमिक या एनामेलवेयर बर्तन की सफाई के लिए अच्छी देखभाल की आवश्यकता होती है, लेकिन इसके लिए सिरेमिक पॉट क्लीनर खरीदने की आवश्यकता नहीं होती है। आप बेकिंग सोडा के साथ दाग को हटाने की शुरुआत कर सकते हैं, एक सामान्य घरेलू उत्पाद जो पर्याप्त रूप से अपघर्षक और क्षारीय है भोजन के मलबे को तोड़ दें और कुछ दाग हटा दें, लेकिन यह काफी कोमल है कि सिरेमिक पैन पर खरोंच या निशान न पैदा करें सतह।

सिरेमिक पैन की सतह पर उदारतापूर्वक बेकिंग सोडा छिड़कने से शुरू करें। फिर, गर्म पानी में डूबा हुआ एक कपड़ा का उपयोग करके, बेकिंग सोडा को एक परिपत्र गति में तवे पर सतह पर रगड़ें। एक बार जब आप किसी भी जले हुए भोजन को बंद कर देते हैं या धुंधला हो जाते हैं, तो उस क्षेत्र को साफ, ठंडे पानी से धोएं।

यदि दाग पैन की सतह पर रहते हैं, तो प्रक्रिया को कुछ और बार दोहराएं। बेकिंग सोडा गर्म पानी और सफेद सिरका के कुछ छींटों के साथ मिलाया जाना चाहिए ताकि सिरेमिक पैन पर अधिकांश जले हुए भोजन के दाग को हटाया जा सके। यदि यह नहीं होता है, और दाग अभी भी दिखाई देता है, तो आपको एक वाणिज्यिक सिरेमिक पैन क्लीनर खरीदने की आवश्यकता होगी।