बादाम कैसे उगायें

अपने खुद के बादाम का पेड़ उगाना (प्रूनस डलसिस) आने वाले वर्षों के लिए ताजा बादाम के ढेर पाने का सिर्फ एक शानदार तरीका नहीं है, बल्कि कुछ जोड़ने का एक शानदार तरीका भी है अपने तेजस्वी, सफेद-से-गुलाबी स्प्रिंगटाइम खिलने के लिए अपने यार्ड के लिए रंग जो फरवरी के अंत से देर से हो सकता है मार्च। अखरोट के प्रेमियों के लिए एक बादाम का पेड़ निश्चित रूप से एक अच्छा निवेश है, क्योंकि एक स्वस्थ पेड़ 60 पाउंड तक नट्स का उत्पादन कर सकता है और 25 से 50 साल तक कहीं भी उत्पादन कर सकता है।

विविधता के आधार पर, ये पेड़ 12 से 33 फीट लंबे कहीं भी बढ़ सकते हैं, ज्यादातर घर के बागवान 15 फीट लंबे किस्मों का चयन करते हैं, जो एक विशिष्ट पिछवाड़े के लिए एक आदर्श आकार है। हालांकि पेड़ थोड़ा बारीक हो सकते हैं, खासकर जब युवा, एक बार स्थापित होने के बाद, वे काफी सूखा सहिष्णु होते हैं, लेकिन वे वसंत ठंढों के साथ विशेष रूप से अच्छी तरह से नहीं करते हैं, और ये पर्णपाती पेड़ हल्के सर्दियों और गर्म क्षेत्रों में सबसे अच्छा करते हैं ग्रीष्मकाल।

बादाम के लिए सर्वश्रेष्ठ उपयोग

बादाम के पेड़ वास्तव में पत्थर के फल हैं, लेकिन चेरी और आड़ू के विपरीत, स्वादिष्ट इलाज फल नहीं है, लेकिन अंदर बीज है। वास्तव में, अपरिपक्व बादाम के पतवार, जिन्हें ड्रूप भी कहा जाता है, वास्तव में वे आड़ू के समान दिखने वाले आड़ू के समान हैं हरा और फजी, और अंदर का खोल लंबे आकृतियों के बजाय केवल छोटे छेद के साथ एक आड़ू गड्ढे के समान दिखता है। दिलचस्प बात यह है कि बादाम खिलने के लिए सबसे शुरुआती पत्थर फल हैं।

अधिकांश बादाम की खेती स्व-परागण नहीं है, इसलिए या तो किसी एक किस्में को चुनना महत्वपूर्ण है अगर आप उत्पादन करना चाहते हैं तो अकेले परागण कर सकते हैं या दो अलग-अलग किस्मों के दो पेड़ उगाने के लिए तैयार हो सकते हैं पागल। अपने बादाम के पेड़ों को खरीदने से पहले अनुसंधान करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि जब एक-दूसरे को पार-परागण की बात आती है तो सभी किस्में संगत नहीं होती हैं। उदाहरण के लिए, नॉनपैरिल किस्मों से पराग मोंटेरे किस्मों के अनुरूप नहीं है, और यहां तक ​​कि अगर पराग प्रकार भी संगत हैं, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि क्रॉस-परागण के लिए दोनों पेड़ एक ही समय के आसपास खिलेंगे होते हैं।

घर उत्पादकों के लिए सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक हैप्रूनस डलसिसऑल-इन-वन ’, जो आत्म-परागण है और 15 फीट लंबा होता है। यह अन्य खेती करने वालों के लिए एक परागणक के रूप में भी काम करता है जो आत्म-परागण नहीं कर सकते हैं।प्रूनस डलसिस'हॉल की हार्डी' एक और लोकप्रिय किस्म है जिसमें छोटे नट हैं जो 30 फीट तक बढ़ते हैं और वसंत में चमकीले गुलाबी फूलों की व्यापक रूप से प्रशंसा करते हैं। यह अन्य खेती की तुलना में अधिक ठंढ सहिष्णु है और फल का उत्पादन करने के लिए वास्तव में काफी सर्द मौसम की आवश्यकता होती है। अधिकांश किस्मों की तरह, यह आत्म-परागण नहीं करता है, इसलिए इसे किसी अन्य कल्टीवेटर के पास लगाए जाने की आवश्यकता होगी।

परागण सुनिश्चित करने के लिए एक-दूसरे के बगल में बादाम के पेड़ उगाने के अलावा, यह बढ़ने के लिए भी फायदेमंद हो सकता है अपने पेड़ों के चारों ओर जमीन कवर के रूप में तिपतिया घास, यह मिट्टी को फैलाने, परागणकों को आकर्षित करने और नाइट्रोजन को जोड़ने में मदद कर सकता है मिट्टी।

बादाम कैसे उगायें

• ​साधारण नाम:बादाम
• ​वानस्पतिक नाम:​ ​प्रूनस डलसिस​
• ​पौधे कब लगाएं:साल का कोई भी समय हो
• ​यूएसडीए क्षेत्र:5 से 9
• ​सूर्य अनावरण:पूर्ण सूर्य
• ​मिट्टी के प्रकार:समृद्ध, अच्छी तरह से नाली वाली दोमट मिट्टी
• ​जब यह मुसीबत में है:फंसे हुए विकास, मरने वाली शाखाएं, गोले के अंदर की पीली नट, पीले या भूरे रंग के पत्ते, पत्तों को पोंछते हुए
• ​जब यह संपन्न हो:लंबे, पतले हरे पत्ते; वसंत में गुलाबी या सफेद फूल; हरी फजी फल जल्दी या midsummer कि भूरे रंग की बारी और फसल के समय में दरार

एक बादाम से बादाम के पेड़ की शुरुआत

जबकि बादाम को बीज या रोपाई से उगाया जा सकता है, यह आम तौर पर एक पौधा से शुरू करना बेहतर होता है क्योंकि यह है न केवल सफलतापूर्वक एक परिपक्व पेड़ में बढ़ने की संभावना है, बल्कि बहुत तेजी से नट्स का उत्पादन करने में भी सक्षम होगा। नर्सरी से बेचे जाने वाले पौधे आमतौर पर आड़ू या कड़वे बादाम के पेड़ की जड़ों की ओर लगाए जाते हैं, जिसका अर्थ यह भी है कि ये पेड़ कुछ बीमारियों के लिए प्रतिरोधी हैं, जैसे कि वर्टिसिलियम रोट।

इसे शुरू करने के लिए रोपण से पहले पौधे की जड़ों को गीला करके शुरू करें। सभी जड़ों, विशेष रूप से मुख्य टैपरोट को समायोजित करने के लिए पर्याप्त और गहरा एक छेद खोदें। इसका मतलब है कि छेद को संभवतः 18 से 24 इंच के बीच होना चाहिए। 15 और 22 फीट के बीच में कई पेड़ लगाएं। छेद को भरने से पहले गाय की खाद, खाद या पीट काई के साथ छेद से अपनी मौजूदा मिट्टी को बढ़ाएं।

बादाम के पौधे रोपते समय, सुनिश्चित करें कि टैपरोट कभी भी मुड़ा हुआ या क्षतिग्रस्त न हो, क्योंकि बादाम के पेड़ को टैपरोट के लिए मामूली क्षति द्वारा आसानी से मारा जा सकता है। नंगे जड़ की पौध रोपण करते समय, छेद के चारों ओर अन्य जड़ों को फैलाएं ताकि वे बड़े होने पर उन्हें उलझने से बचा सकें। युवा पेड़ों को उसी गहराई में रोपें जैसे वे पहले लगाए गए थे।

रास्ते में तीन-चौथाई छेद को गंदगी से भरने के बाद, एक बाल्टी पानी में डालें और फिर पानी के साथ उर्वरक मिलाएं और इसे भी डालें। मिट्टी के साथ छेद भरना समाप्त करें, धीरे-धीरे गंदगी के हर स्कूप के बाद फावड़े के साथ मिट्टी का दोहन करें। एक बार जब छेद पूरी तरह से भर जाता है, तो अच्छी तरह से पानी और जड़ों के चारों ओर गीली घास लागू करें, जिससे पेड़ के आधार से 3 इंच का अंतर हो।

सफेद लेटेक्स पेंट के साथ पेड़ के तने को पेंट करें या कृंतक संक्रमणों और सूरज से बचाव के लिए ट्री गार्ड लगाएं। टहनियों और शाखाओं के एक आधे से एक आधे के बीच बंद करें। हालांकि यह अभी से एक नए पेड़ को ट्रिम करना शुरू करने के लिए डरावना लग सकता है, यह पेड़ को अपनी जड़ प्रणाली और ट्रंक पर अपने विकास को केंद्रित करने के लिए मजबूर करने में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण है।

बादाम किस क्षेत्र में बढ़ते हैं?

बादाम के पेड़ मध्य पूर्व के मूल निवासी हैं, लेकिन उन्हें यूएसडीए कठोरता क्षेत्रों सहित 5 से 9 क्षेत्रों में बढ़ने के लिए खेती और पालतू बनाया गया है। कहा जा रहा है, वे अत्यधिक बारिश के बिना हल्के सर्दियों के साथ गर्म मौसम में सर्वश्रेष्ठ करते हैं, जो यही कारण है कि अमेरिका में सबसे सफल वाणिज्यिक बादाम उत्पादक कैलिफोर्निया, टेक्सास, एरिज़ोना में हैं तथा जॉर्जिया। इसी समय, नट को उगाने के लिए बादाम के पेड़ों को कम से कम 200 से 400 घंटे तक मिर्च के मौसम में 45 डिग्री फ़ारेनहाइट की आवश्यकता होती है, यही कारण है कि वे उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में अच्छा नहीं करते हैं।

जबकि सभी बादाम की खेती 9 के माध्यम से ज़ोन 7 में अच्छी तरह से होती है, लेकिन सभी किस्में ज़ोन 5 और 6 में नहीं पनप सकती हैं। यदि आप इन क्षेत्रों में रहते हैं, तो हॉल के हार्डी की तरह अधिक ठंड के अनुकूल किस्मों की तलाश करें, जो कि वास्तव में नट्स का उत्पादन करने के लिए 600 से 800 घंटे की ठंड की आवश्यकता होती है।

जब आप बादाम संयंत्र चाहिए?

जब तक मिट्टी काम योग्य है तब तक बादाम के पौधे को सफलतापूर्वक किसी भी समय लगाया जा सकता है। यह कहा जा रहा है, जब देर से गिरने या सर्दियों में रोपण करते हैं, तो रोपण के दौरान पानी की बाल्टी में तरल उर्वरक जोड़ने से बचना सबसे अच्छा है। इसके अतिरिक्त, जब नंगे जड़ वाले पौधे बढ़ते हैं, तो उन्हें अधिक चरम तापमान से बचाने के लिए देर से शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में रोपण करना सबसे अच्छा होता है।

बादाम के लिए मिट्टी, धूप और पानी की सिफारिशें

बादाम अधिकांश मिट्टी के प्रकारों में विकसित हो सकते हैं जब तक कि मिट्टी अत्यधिक नम न हो। यदि जड़ें लगातार पानी से घिरी रहती हैं, तो इससे जड़ सड़ जाएगी। यही कारण है कि आदर्श मिट्टी का प्रकार पर्याप्त कार्बनिक पदार्थों के साथ समृद्ध और हल्का है। सर्दियों और वसंत में, मिट्टी को पेड़ की ड्रिप लाइन के साथ उर्वरक के साथ शीर्ष कपड़े पहना जाना चाहिए। मिट्टी में नमी बनाए रखने और खरपतवार की वृद्धि को रोकने में मदद करने के लिए वसंत और शुरुआती गर्मियों में जड़ क्षेत्र के आसपास गीली घास की एक मोटी परत लागू करें।

उत्पादक बादाम के पेड़ के लिए सूरज की रोशनी महत्वपूर्ण है, और जब यह आंशिक धूप में बढ़ सकता है, तो यह पनपेगा नहीं। इसके बजाय, अपना पेड़ लगाएं जहां उसे प्रति दिन कम से कम छह घंटे की धूप मिले, आदर्श रूप से जहां उसे तेज हवाओं से भी बचाया जाएगा जो कि पके होने से पहले पेड़ से नट उड़ा देंगे।

पहले या दो साल के लिए, जब भी एक इंच से कम बारिश हो, तो पेड़ों को सप्ताह में एक बार पानी देना चाहिए। ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि आप अपने नली को पेड़ के आधार के पास रखें और फिर पानी को लगभग 20 मिनट तक धीरे-धीरे छलनी में छोड़ दें, जिससे पानी को सोखने में काफी समय लगेगा। इन पहले कुछ वर्षों के बाद, पेड़ पूरक पानी के बिना जीवित रह सकते हैं, लेकिन सप्ताह में एक बार पानी देने से उत्पादन को बढ़ावा देने में मदद मिलेगी। पेड़ को बहुत अधिक या बहुत बार पानी न डालें, क्योंकि इससे जड़ों को नुकसान पहुंच सकता है और अखरोट उत्पादन को कम कर सकता है।

बादाम को ठंडा कैसे करें

स्वस्थ बादाम के पेड़ के रखरखाव के लिए प्रूनिंग महत्वपूर्ण है। अपने पेड़ को कमजोर करने के परिणामस्वरूप खराब विकास हो सकता है या यहां तक ​​कि पेड़ को बिल्कुल भी बढ़ने से रोक सकता है।

जब नवंबर और जनवरी के बीच पेड़ अपने पहले निष्क्रिय अवधि में प्रवेश करता है, तो प्रूनिंग पेड़ के भविष्य के आकार का मार्गदर्शन करेगा, इसलिए ऊपर की ओर विकास को प्रोत्साहित करना महत्वपूर्ण है। आदर्श रूप से, आप तीन या चार मुख्य शाखाएँ रखना चाहेंगे, जिससे कटाई भी आसान होगी। किसी भी टूटी हुई या मृत शाखाओं के साथ-साथ पेड़ के बीच की ओर बढ़ती हुई शाखाओं को काटें। जब कई शाखाएं पार हो जाती हैं, तो उनमें से सभी को हटा दें। संकीर्ण शाखाओं के बजाय चौड़े कोणों के साथ बढ़ने वाली अनुकूल शाखाएं।

दूसरे सत्र से, दिसंबर या जनवरी में पेड़ों की छंटाई, बेहतर प्रकाश प्रवेश और वायु प्रवाह सुनिश्चित करने के लिए पेड़ के केंद्र के माध्यम से विकास को हटा दें। किसी भी मृत, रोगग्रस्त या ड्रॉपिंग शाखाओं को हटा दें। हर साल पेड़ की चंदवा का लगभग 20 प्रतिशत ट्रिम करें।

छंटाई करने के अलावा, कीटों और बीमारी को अपने पेड़ के भीतर और आस-पास से अधिक रोकने के लिए किसी भी गिरी हुई पत्तियों, पुराने गीले घास और गिरे हुए मेवों को निकालना भी महत्वपूर्ण है। पेड़ों का छिड़काव करें सुप्त तेल बोरर्स, स्केल और माइट्स की समस्याओं को रोकने के लिए।

बादाम कैसे करें

जब वे विविधता और स्थानीय मौसम की स्थिति के आधार पर 2 से 4 साल की उम्र के होते हैं, तो पेड़ बादाम का उत्पादन शुरू कर देंगे। मार्च और जून के बीच कुछ समय में ड्रग्स बढ़ने लगते हैं, और उन्हें परिपक्व होने में 180 से 240 दिन लगेंगे। हल खुले में विभाजित हो जाते हैं और अगस्त और सितंबर के बीच कभी भी कटाई के लिए तैयार होते हैं। आपको तब फसल लेनी चाहिए जब ड्रूप सभी भूरे हो गए हों और कम से कम तीन-चौथाई पतवार खुल गए हों।

कटाई से पहले, पहले से ही जमीन पर गिरे हुए किसी भी ड्रूप को उठाएँ और फिर पेड़ के नीचे ज़मीन पर दो कम्बल या चादरें बिछाएँ, जो ट्रंक के प्रत्येक तरफ हों। एक स्वस्थ, परिपक्व बादाम का पेड़ प्रति वर्ष 30 से 65 पाउंड के बीच का उत्पादन कर सकता है, इसलिए कंबल का उपयोग करना चाहिए फसल को पकड़ने से आप बहुत प्रयास कर सकते हैं, जब यह गिर और सभी को उठाने की बात आती है पागल।

आप हाथ से नट्स काट सकते हैं या जमीन पर शाखाओं से नट को धीरे से खटखटाने के लिए एक पोल का उपयोग कर सकते हैं। नट्स को दो से तीन दिनों के लिए धूप में सूखने के लिए छोड़ दें। पागल तब तैयार होते हैं जब वे गोले में उछलते हैं और हिलते हैं और भारी दबाव लगने पर गोले झुकने की बजाय फट जाते हैं। जब आपके नट्स सूख जाते हैं, तो कोनों पर कंबल उठाएं, नट्स को केंद्र में ले जाएं ताकि वे अधिक आसानी से अंदर ले जा सकें।

अपने नट को संग्रहीत करने से पहले, शेष पतवार को खोल से हटा दें। नट्स को शेल या बाहर रखा जा सकता है, लेकिन यदि आप उन्हें नहीं खोलते हैं, तो शेल से शेल तक यात्रा करने वाले किसी भी कीड़े को मारने के लिए अपनी फसल को एक या दो सप्ताह के लिए फ्रीज करना सुनिश्चित करें। एक शांत, सूखी जगह या फ्रीजर में एयरटाइट कंटेनर में नट्स को स्टोर करें। ठीक से संग्रहीत होने पर बादाम एक साल तक अच्छे रहेंगे।

बादाम के लिए सामान्य कीट और अन्य समस्याएं

सभी पत्थर के फलों की तरह, बादाम कई कीटों के अधीन हैं, जिनमें पीच ट्री बोरर, नेवल ऑरेंजवर्म्स और माइट्स शामिल हैं। पीच ट्री बोरर्स पतले पंखों वाले और धातु नीले या नारंगी या पीले रंग की धारियों वाले काले शरीर वाले होते हैं। युवा शूटिंग में छेद से संक्रमण की पहचान की जा सकती है, जो शाखाओं को मार सकता है। वृद्धि के मौसम के बाद पेड़ों को निष्क्रिय तेल के साथ छिड़काव करके रोका जा सकता है।

एक अन्य आम कीट नाभि संतरे है, जो अंदर से बाहर से नट्स खाते हुए, अखरोट के मांस में डूब जाता है। इन्हें विशिष्ट बद्धी और एक ख़स्ता अवशेष से पहचाना जा सकता है। इन कीटों को रोकने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि सूखे मौसम के दौरान गिरे हुए मेवों को ओवरवॉटरिंग से बचाने के लिए और अपने पेड़ में पैर जमाने के लिए। यदि आप वृद्धि के मौसम के दौरान अपने बादाम के पेड़ों में किसी भी संतरे को नोटिस करते हैं, तो अपने पौधों को और अधिक संक्रमित करने से कीड़ों को रोकने के लिए जल्दी फसल लें।

पत्तियों के नीचे के हिस्से पर माइट्स दिखाई देते हैं, जहाँ वे सैप पर खिलाते हैं, जिससे पत्तियाँ भूरी हो जाती हैं। एक निष्क्रिय तेल का उपयोग करने से संक्रमण को रोकने में मदद मिल सकती है, लेकिन अगर आपके पास पहले से ही एक संक्रमण है, तो आप एक शिकारी कीट, जैसे कि पश्चिमी शिकारी घुन को पेश करना चाह सकते हैं।

बादाम के लिए सामान्य रोग

बादाम के पेड़ कई बीमारियों की चपेट में हैं, जिनमें से दो सबसे आम हैं ताज पित्त और वर्टिसिलियम विल्ट। क्राउन पित्त के फलस्वरूप पेड़ धीरे-धीरे बढ़ते हैं और नट का उत्पादन करने में विफल होते हैं। पेड़ कटने से संक्रमित हो जाते हैं, इसलिए इस बीमारी से बचने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपने पेड़ को नुकसान होने से बचाएं और चुभने पर ठीक से कीटाणुरहित उपकरणों का उपयोग करें।

वर्टिसिलियम विल्ट के परिणामस्वरूप कुछ शाखाओं पर पत्तियों का पीलापन और विल्टिंग होता है, अक्सर पेड़ के केवल एक तरफ। इस बीमारी को रोकने का सबसे अच्छा तरीका केवल बादाम के पेड़ उगाना है जो हार्दिक आड़ू या कड़वे बादाम के स्टॉक पर तैयार किए गए हैं। इसके अलावा, यह महत्वपूर्ण है कि पौधों को पानी में न डालें और केवल मिट्टी को अच्छी तरह से सूखा न दें क्योंकि नम स्थितियों में पनपते हैं।