क्रोकस कैसे उगाएं

क्रोकस (क्रोकस सैटिवस) एक छोटे बैंगनी रंग का फूल है जिसे शरद ऋतु या केसर क्रोकस के रूप में भी जाना जाता है। इसके लैवेंडर फूल के केंद्र में एक लाल रंग का रेशा होता है, और यह मसाले का स्रोत है जिसे कई घरेलू रसोइयों केसर के रूप में जानते हैं।

बारहमासी फूल शरद ऋतु के खिलने वाले होते हैं, वसंत-खिलने वाले डच और विशालकाय क्रोकस के विपरीत, और वे भूमध्यसागरीय के मूल निवासी हैं। वे स्प्रिंगटाइम क्रोकस फूलों के समान दिखते हैं और 5 इंच से अधिक लंबे नहीं होते हैं। अपने वसंत-खिलते चचेरे भाई की तरह, भगवा crocuses बढ़ने के लिए बहुत प्रयास की आवश्यकता नहीं है।

केसर मसाला इतना महंगा क्यों है? प्रत्येक फूल में केवल तीन छोटे नारंगी-लाल केसर के तंतु उत्पन्न होते हैं, और यह एक काफी लेता है फूलों की मात्रा बहुत कम उपयोग करने योग्य राशि है, यही वजह है कि केसर की कीमत इतनी है उच्च। इस छोटी उपलब्धता के कारण, बाजार पर नकली केसर का एक टन भी है। उस ने कहा, घर के माली आसानी से अपने पाक प्रयासों के लिए मसाले की उपयोगी मात्रा में फसल के लिए पर्याप्त फूल विकसित कर सकते हैं।

केसर क्रोकस अपेक्षाकृत ठंडा हार्डी (-10 डिग्री फ़ारेनहाइट से नीचे) है। एक बार आपके यार्ड या बगीचे में पौधों को स्थापित करने के लिए इसे कम रखरखाव की आवश्यकता होती है। सूखे-सहनशील पौधे उन लोगों के लिए बहुत अच्छे हैं, जो शरद ऋतु में खिलने वाले एक आकर्षक, हाथों से फूल की तलाश में हैं।

क्रोकस के लिए सर्वश्रेष्ठ उपयोग

जहाँ भी आप पतझड़ में सुंदर फूलों के गुच्छों का आनंद लेना चाहते हैं, क्रोकस को सीधे मैदान में लगाया जाता है। आप इसे कंटेनरों में भी लगा सकते हैं, लेकिन एक बगीचे में फैल-आउट क्रोकस फूलों का एक टुकड़ा वास्तव में देखने के लिए कुछ सुंदर है। आप अपने सौंदर्य लाभ के लिए क्रोकस लगा सकते हैं या उन्हें फेंट सकते हैं ताकि तंतुओं को सभी प्रकार के व्यंजनों का स्वाद मिल सके।

उस ने कहा, भगवा धागों के एक ट्रक लोड प्राप्त करने की उम्मीद नहीं है। एक पाउंड केसर का उत्पादन करने के लिए हजारों फूल लगते हैं। फिर भी, आप सामयिक फैंसी पकवान के लिए कुछ धागे काट सकते हैं। अधिकांश व्यंजनों को वैसे भी केवल एक चुटकी केसर के लिए कहा जाता है, क्योंकि बहुत अधिक भारी हो सकता है।

यदि आप इन फूलों से केसर की फसल लेने की योजना बनाते हैं, तो ध्यान रखें कि प्रत्येक फूल केवल तीन केसर के धागे पैदा करता है। तो, आपको एक उपयोगी फसल प्राप्त करने के लिए कई crocus corms लगाने की आवश्यकता होगी। केसर क्रोकस फूलों की पंखुड़ियां भी बहुत सुगंधित होती हैं और इसका उपयोग घर के बने आलूपौरी बनाने के लिए किया जा सकता है।

प्रत्येक वर्ष, पौधे गुणा करेंगे, ताकि आप अधिक से अधिक फूलों का आनंद ले सकें। इसका मतलब है कि आपके यार्ड या बगीचे में प्रदर्शन और प्रदर्शन के लिए अधिक केसर। एक बार स्थापित होने के बाद, शरदकालीन क्रोकस पौधों को भीड़भाड़ को रोकने के लिए विभाजित करने से बहुत अधिक रखरखाव की आवश्यकता नहीं होती है, जो चमकदार शरद ऋतु प्रदर्शन को सीमित कर सकती है।

क्रोकस कैसे उगाएं

• साधारण नाम: क्रोकस या केसर क्रोकस
• वानस्पतिक नाम: क्रोकस सैटिवस
• कब लगाएंगे: देर से गर्मियों में या जल्दी गिरना, आमतौर पर सितंबर में। आप वसंत में भी पौधे लगा सकते हैं।
• यूएसडीए जोन: 6-9
• सूर्य अनावरण: पूर्ण सूर्य या आंशिक छाया
• मिट्टी के प्रकार: सैंडी, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी
• जब यह मुसीबत में है: वर्षों से, यदि फूलों की संख्या कम होने लगती है, तो समस्या आम तौर पर अधिक होती है। पीलापन आमतौर पर बीमारी या कीट गतिविधि का संकेत है।
• जब यह संपन्न है: घास में हरे-हरे पत्ते के साथ स्वस्थ बैंगनी फूल गिरते हैं और समय के साथ बढ़ते हैं।

कॉर्मस से क्रोकस शुरू करना

आप वास्तव में क्रोकस बल्बों से मगरमच्छ पौधों से क्रोकस नहीं लगाते हैं, जो कि बल्ब के पौधे के तने हैं। जब स्पेसिंग की बात आती है, तो 4 इंच के अलावा और 4 इंच की गहराई पर क्रीम लगाएं। फूल आमतौर पर छह से आठ सप्ताह के बाद आते हैं, हालांकि कभी-कभी, वे केवल रोपण के बाद अगले वर्ष दिखाई देते हैं। आमतौर पर, फूल लगभग तीन सप्ताह तक चिपकते हैं, और घास की जलवायु आपके जलवायु के आधार पर 12 सप्ताह तक रहती है।

आदर्श रूप से, आपको अच्छी तरह से सूखा मिट्टी के साथ स्पॉट में क्रोकस कॉर्म को रोपण करना चाहिए जो बहुत अधिक धूप प्राप्त करता है। हालांकि, पौधे थोड़ी छाया को संभाल सकते हैं। एक ऐसे क्षेत्र में शावक को दफनाना मत करो जहां मिट्टी सभी गर्मियों में नम है। गर्मियों के महीनों में कॉर्म निष्क्रिय हो जाएगा, इसलिए उस स्थान को चुनें जो उस दौरान ज्यादातर सूखा हो।

एक बार जब पौधे सर्दियों के लिए दूर हो जाते हैं, तो यह समझ पाना मुश्किल है कि वे वहां भी थे। यदि आप स्प्रिंग गार्डनिंग के दौरान दुर्घटनावश शवों को खोदने से चिंतित हैं, तो आप उस स्थान को चिह्नित करना चाह सकते हैं जहाँ वे लगाए गए हैं। अन्य पौधों और फूलों के विपरीत, बढ़ते मौसम के अंत में क्रोकस पर्ण को prune या निकालने की कोई आवश्यकता नहीं है। पत्ते वापस मर जाएंगे और अगले साल के फूलों के लिए पोषक तत्व प्रदान करेंगे।

क्रोकस किस क्षेत्र में सर्वश्रेष्ठ होता है?

यूएसडीए कठोरता क्षेत्र 6 से 9 में केसर क्रोकस सबसे अच्छा बढ़ता है। आप इन क्षेत्रों में बारहमासी को विकसित कर सकते हैं, ताकि सर्दियों में जीवित रहने वाले कॉर्म के बारे में चिंता न करें। आपको सर्दियों में कठोर सर्दियों से बचाने के लिए और उन्हें फिर से वसंत में रोपण करने से पहले घर के अंदर स्टोर करने के लिए ठंडे क्षेत्रों में कॉर्म को खोदने की आवश्यकता होगी।

ज़ोन 5 में कुछ लोग सर्दियों के दौरान ज़मीन में कीड़े छोड़ने से दूर हो सकते हैं, जब तक मिट्टी का तापमान -10 डिग्री फ़ारेनहाइट से नीचे नहीं जाता है। हालाँकि, यदि आप ऐसा करना चुनते हैं, तो यह एक जुआ है जो भुगतान नहीं कर सकता है। आप मिट्टी को बचाने में मदद करने के लिए अपने क्रोकस पौधों के आसपास भारी मलबे द्वारा सफलता की संभावना बढ़ा सकते हैं। एक बार अपनी आखिरी ठंढ की तारीख बीत जाने के बाद वसंत में गीली घास को हटाना न भूलें।

जब आप Crocus संयंत्र चाहिए

ज्यादातर कंपनियां जो क्रोकस कॉर्म बेचती हैं, उन्हें आपके ज़ोन के लिए सही समय पर शिप करेंगी और जैसे ही आप उन्हें प्राप्त करेंगे, उन्हें रोपण करने के लिए प्रोत्साहित करें। यह आपके यूएसडीए के बढ़ते क्षेत्र पर निर्भर करता है, लेकिन रोपण आमतौर पर अगस्त या सितंबर में होता है जो आपकी पहली ठंढ की तारीख से छह से आठ सप्ताह पहले होता है। तुम भी पिछले ठंढ के बाद वसंत में corms संयंत्र कर सकते हैं, लेकिन पता है कि वे गिरावट तक फूल नहीं होगा।

क्रोकस के लिए मिट्टी, धूप और पानी की सिफारिशें

क्रोकस पौधे सूरज की बहुत पसंद करते हैं लेकिन अभी भी आंशिक छाया में उगेंगे। मिट्टी को अच्छी तरह से सूखने की जरूरत है, और उच्च नमी वाले क्षेत्रों से बचा जाना चाहिए। के साथ एक स्पॉट चुनें सूखी, रेतीली मिट्टी अछे नतीजे के लिये।

क्रोकस पौधे सूखे सहिष्णु हैं और आमतौर पर पानी भरने सहित किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। वास्तव में, यह सबसे अच्छा है अगर रोपण क्षेत्र गर्मियों के दौरान अपेक्षाकृत शुष्क हो, जबकि क्रीम निष्क्रिय होते हैं। सुप्त अवधि के दौरान अतिरिक्त पानी से जड़ सड़न और बीमारी हो सकती है। गिरावट में जब फूल खिलते हैं, तो आप पानी पर पकड़ सकते हैं यदि आपके क्षेत्र में प्रति सप्ताह कम से कम 1 1/2 इंच बारिश होती है।

क्रोकस को कैसे प्रचारित करें

क्रोकस हर साल गुणा करता है। हालांकि, लगभग चार से छह वर्षों के बाद, बारहमासी क्रोकस भीड़ बन सकता है। आप किसी भी वर्ष में corms को विभाजित और प्रतिकृति कर सकते हैं। जैसे ही यह खिलता है और गिरावट के पूंछ-छोर पर फूलना शुरू हो जाता है। जब crocus विभाजित करने के लिए अनिश्चित? कुछ साल इंतजार करना भी ठीक है। जब फूलों की संख्या स्थिर या कम होने लगती है, तो यह निश्चित रूप से एक संकेत है कि यह शावक को विभाजित करने का समय है।

कॉर्म को विभाजित करने के लिए, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि फूल और पत्ते वापस न आ जाएं। Corms खोदना और दूर किसी भी गंदगी कुल्ला। आप उन कॉर्मल्स को देख पाएंगे, जो मदर क्रीम के आधार पर फसल लेते हैं। ये छोटे टुकड़े अंततः केंद्रीय कॉर्म से अलग हो जाते हैं और ऑफशूट प्लांट बन जाते हैं। इन्हें हटाओ। वे आमतौर पर अपनी उंगलियों से खींचना आसान होते हैं। एक बार जब आप मुख्य कॉर्म को बंद कर लेते हैं, तो उन्हें दोहराते हैं। क्रोकस स्पेसिंग गाइडलाइन्स को ध्यान में रखना न भूलें।

कैसे Crocus शीतकालीन के लिए

आप जोन 6 की तुलना में ठंडे स्थानों में क्रोकस उगा सकते हैं, लेकिन आपको अपने पौधों को जीवित रखने के लिए थोड़ा अतिरिक्त काम करने की आवश्यकता होगी। अगले मौसम के लिए क्रीम को संरक्षित करने के लिए, उन्हें खोदें और सर्दियों के लिए अंदर लाएं। आप गिरावट में पहली ठंढ के बाद ऐसा कर सकते हैं, लेकिन जमीन पूरी तरह से जमे हुए और अस्थिर होने से पहले करें।

अगले साल तक कॉर्म को निष्क्रिय रखने के लिए, उन्हें एक बड़े कंटेनर में डालें या बाल्टी और इसे रेत से भरें। बाल्टी को एक शांत, सूखी जगह जैसे पेंट्री या बहुत सूखे तहखाने में रखें। वसंत में, अपनी आखिरी ठंढ की तारीख के बाद क्रीम को लगाओ। अगर हर साल शुरू करने के लिए कॉर्म का पता लगाना और खोदना एक कष्टप्रद कार्य की तरह लगता है, तो आप कर सकते हैं कंटेनर या बाल्टियों के अंदर कॉर्म लगाकर इसे थोड़ा आसान बना सकते हैं जो आप जमीन में गहराई से लगाते हैं। जोन 6 और उच्चतर में, आपको भगवा क्रोकस को सर्दियों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है।

हार्वेस्ट क्रोकस कैसे

प्रत्येक फूल के केंद्र से निकलने वाले मिट्टी के स्वाद वाले धागों को काटने के लिए आप केसर के क्रोकस को उगा सकते हैं। केसर के टुकड़ों को इकट्ठा करने के लिए, फूल के खिलने तक प्रतीक्षा करें। धागे को तुरंत काटा जाना चाहिए। दोपहर में जब कप के आकार के फूल पूरी तरह से खुले होते हैं, जब वे रात में बंद होते हैं और उदास दिनों में होते हैं।

धीरे से फूलों से लाल-नारंगी धागे बांधें और उन्हें अंदर लाएं। उन्हें एक बेकिंग शीट पर फैलाएं और उन्हें कमरे के तापमान पर सूखने के लिए छोड़ दें। आपको पता होगा कि वे काफी सूख चुके हैं क्योंकि छूने पर वे आसानी से उखड़ जाएँगे। आप सूखे धागे को एक एयरटाइट कंटेनर में दो साल तक रख सकते हैं।

Crocus के लिए सामान्य कीट और अन्य समस्याएं

छोटे कृन्तकों को क्रीम वाले पौधों के लिए एक समस्या हो सकती है। यदि आपके पास अतीत में वॉल्यूम या चूहों के साथ समस्याएं हैं, तो कॉर्म लगाने से पहले तार जाल जैसी बाधा को लागू करें। यदि आप भगवा क्रोकस क्षति की सूचना दे रहे हैं तो वे सबसे अधिक अपराधी हैं। केसरिया क्रोकस सहित सभी प्रकार के क्रोकस पौधों की निविदा हरे विकास पर कुतरने के लिए बन्नी और अन्य जानवर कुख्यात हैं। वे भी शावक खाते हैं और विस्थापित होते हैं। गिलहरी कभी-कभी भोजन को उखाड़ने और उखाड़ने पर सुप्त क्रीम को परेशान करती है। गहरी रोपण कृन्तकों को रोक सकते हैं, लेकिन यह कोई गारंटी नहीं है।

जबकि कीट कीट केसरिया क्रोकस के लिए बहुत बड़ी समस्या नहीं है, फिर भी वे प्रकट हो सकते हैं और मुद्दों का कारण बन सकते हैं। उदाहरण के लिए, माइट, पौधों को निम और खरोंच के माध्यम से कोर्म में प्रवेश कर सकते हैं और एक पौधे के पीछे छोड़ सकते हैं, जिसमें पीले रंग के पत्ते होते हैं। एक माइसाइड उन्हें मुकाबला करने में मदद कर सकता है। थ्रिप्स के कारण भी पर्ण क्षति हो सकती है। वे पीले और सफेद धब्बे का कारण बनते हैं, लेकिन नुकसान आमतौर पर घातक नहीं होता है। का एक त्वरित अनुप्रयोग नीम का तेल आमतौर पर समस्या को कम करने के लिए पर्याप्त है।

क्रोकस के लिए सामान्य रोग

केसर क्रोकस फंगल रोगों और जड़ सड़ांध के लिए अतिसंवेदनशील है यदि एक गीले क्षेत्र में लगाया जाता है, खासकर अगर खिलने की अवधि के दौरान स्थितियां बहुत नम होती हैं। केसर क्रोकस को प्रभावित करने वाले कवक रोगों के कुछ उदाहरणों में एस्परगिलस और राइजोपस शामिल हैं। अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में रोपण करना इस प्रकार के रोगों को रोकने का सबसे अच्छा तरीका है। आप रोपण से पहले कवकनाशी के साथ क्रीम का छिड़काव करके भी समस्या को रोक सकते हैं।