रूइबोस चाय कैसे उगाएं
चीजें आप की आवश्यकता होगी
बीज ट्रे
पोटिंग कम्पोस्ट
पेर्लाइट या तेज रेत
चेतावनी
रूइबोस पौधों का मिट्टी के जीवाणुओं के साथ एक सहजीवी संबंध है और यदि आपकी मिट्टी में बैक्टीरिया मौजूद नहीं हैं, तो इसे उगाना मुश्किल हो सकता है।
रूइबास चाय Aspalathus linearis संयंत्र से बनाई गई है।
रूइबोस चाय एक दक्षिण अफ्रीकी पौधे से आती है जिसे अस्सलापैथस लीनारिस कहा जाता है। यह एक फलियां है जो सुई की तरह पत्तियों और छोटे, पीले फूलों के साथ 6 फीट तक की झाड़ी के रूप में बढ़ता है। Rooibos के प्लांट्स USDA ज़ोन 9 और उससे ऊपर के हार्डी हैं और कुछ ठंढ को सहन करेंगे। पत्तियों और छोटे तनों का उपयोग किण्वित और सूखने के बाद रूइबोस चाय बनाने के लिए किया जाता है।
चरण 1
बस उबले हुए पानी के साथ रूइबो बीज को कवर करें और शुरुआती वसंत में बुवाई से पहले रात भर सोखने के लिए छोड़ दें।
चरण 2
बीज ट्रे में 50 प्रतिशत मिश्रण युक्त पोटिंग कम्पोस्ट और तेज बालू या पेराईट का बीज डालें। एक इंच के दो-पाँचवें हिस्से की गहराई पर बीज को दफनाएँ। कम्पोस्ट नम रखें लेकिन भिगोएँ नहीं और ट्रे को ग्रीनहाउस या साउथ-फेसिंग विंडो जैसी गर्म जगह पर रखें।
चरण 3
एक बार रोपाई को अलग-अलग बर्तनों में स्थानांतरित करें क्योंकि वे संभाल करने के लिए पर्याप्त बड़े हैं। 50 प्रतिशत तेज रेत के साथ मिश्रित एक अम्लीय, पीट-आधारित खाद में संयंत्र। कुछ सीधे धूप के साथ एक उज्ज्वल, गर्म जगह में बर्तन रखें।
चरण 4
एक वर्ष के लिए रोपे बढ़ने के बाद सड़क के बाहर पौधे रूईबोस। अम्लीय, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी के साथ एक धूप स्थल चुनें। रोइबोस को निषेचित न करें, क्योंकि यह खराब मिट्टी में पनपता है। ठंडे क्षेत्रों में, रूईबोस पौधों को ग्रीनहाउस में बड़े बर्तनों में उगाया जा सकता है और गर्मियों के दौरान बगीचे में ले जाया जा सकता है।
चरण 5
अपने रूबियोस पौधों को शुरुआती वसंत में अर्ध-वुडी कटिंग ले जाकर और ग्रीनहाउस जैसे नम, गर्म स्थान पर रेत या अच्छी तरह से सूखा खाद में रोपण करें।
चरण 6
12 से 18 महीने की वृद्धि के बाद पत्तियों और बारीक शाखाओं की कटाई करें। पत्तियों को बारीक काट लें और पानी से भिगो दें। एक गर्म जगह में या सूरज में पसीना और किण्वन करने के लिए ढेर में छोड़ दें जब तक कि ढेर एक अमीर, लाल रंग न हो जाए। पत्तियों को सूखने की अनुमति देने के लिए ढेर को फैलाएं।