विडालिया प्याज कैसे उगाएं

सितंबर की शुरुआत में अपनी मिट्टी तैयार करके शुरू करें। इससे पहले कि आप विदालिया प्याज के लिए जाना जाता है कि विशेषता मिठास पाने के लिए आपको अपने बीज लगाने से पहले मिट्टी में सल्फर को बेअसर करना होगा। आपको लगभग 30 एलबीएस की आवश्यकता होगी। प्रति 100 वर्ग फीट मिट्टी में चूना पत्थर का चूना। मिट्टी के ऊपर चूना पत्थर फैलाएं और फिर जमीन में गहराई से और अच्छी तरह से मिलाएं जैसा कि आप एक कुदाल और फावड़ा (या रोटो-टिलर) के साथ कर सकते हैं।

मिट्टी को तब तक पानी दें जब तक कि यह एक गन्दा गंदगी न बन जाए और इसे लगभग एक महीने तक छोड़ दें। समय के साथ मिट्टी में सल्फर चूना पत्थर के साथ बंध जाएगा, सल्फर को आपके प्याज द्वारा अवशोषित होने में सक्षम होने से रोक देगा।

मिट्टी में खाइयां खोदें, लगभग 3 इंच गहरी और एक दूसरे से 1 फुट अलग। प्रत्येक खाई में दानेदार सुपर फॉस्फेट डालना, जिसे बैंडिंग फॉस्फोरस भी कहा जाता है। यह सभी उर्वरक होंगे जो आपके प्याज को कभी भी आवश्यकता होगी। अध्ययनों से पता चला है कि इस तरह से निषेचित बीज तेजी से अंकुरित होते हैं और बड़े प्याज का उत्पादन करते हैं। आपको प्रत्येक 20 फीट खाई के लिए 1 कप का उपयोग करना चाहिए। जब आप कर चुके हों तो खाइयों को वापस ढंक दें।

अक्टूबर के शुरू में अपने बीज रोपित करें, अपने दफन उर्वरक की पंक्तियों के बाद मिट्टी में प्रत्येक बीज October इंच गहरा रखें। हर 6 इंच पर एक बीज रखें। अपनी पंक्तियों को दिन में एक बार हल्के से पानी दें और आपको एक सप्ताह के भीतर अंकुरित होना चाहिए।

सर्दियों में अपने पानी को कम करें क्योंकि आपकी रोपाई ज्यादा नहीं बढ़ेगी। यदि आप उष्णकटिबंधीय या उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में रहते हैं, तो प्याज के डंठल सूखने की संभावना नहीं है। अगर वे करते हैं, तो घबराएं नहीं। अंकुर अभी भी व्यवहार्य है और पहले से ही अंकुरित हो चुका है; यह सर्दी से बचेगा और वसंत की शुरुआत के साथ अपनी सामान्य वृद्धि जारी रखेगा। यदि आप जलवायु में रहते हैं जो 40 डिग्री फेरनहाइट से नीचे गिर जाता है, तो आप प्याज के स्प्राउट्स के किनारों पर कलियों को नोटिस कर सकते हैं। यह बोल्टिंग नामक एक प्रक्रिया है, जिसके द्वारा आपका प्याज अधिक प्याज के पौधों का उत्पादन कर रहा है। यह एक अच्छी बात है; नकारात्मक पक्ष यह है कि कटाई के लिए पकाए जाने से पहले प्राथमिक प्याज अपने सामान्य आकार से लगभग आधा हो जाएगा। तो आप मात्रा के लिए ट्रेडिंग आकार को समाप्त करते हैं।

बड़ी मात्रा में अपने प्याज के आसपास भिनभिनाती छोटी मक्खियों के लिए देखें। यह व्हाइटफ़्ल नामक एकमात्र कीट समस्याओं में से एक का संकेत है, जिसे हवा में बनाए जाने वाले विषम पैटर्न के लिए भी स्क्रेफ़्ल के रूप में जाना जाता है। उन्हें और किसी भी अन्य संभावित कीटों से छुटकारा पाने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप महीने में एक बार सेविना नामक एक सुरक्षित कीटनाशक के साथ अपने प्याज को स्प्रे करें। याद रखें कि सेविन के रूप में एक खेत सुरक्षित कीटनाशक अभी भी निगेटिव होने पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है, इसलिए आप हमेशा कटाई के बाद प्याज को अच्छी तरह से धोना चाहते हैं।

देर से गर्मियों में कटाई शुरू करें जब प्याज के डंठल के शीर्ष सूख गए और गिर गए। बस अपने हाथों से प्याज को उखाड़ें, गंदगी को हिलाएं और उन्हें अच्छी तरह से धोएं। जड़ों और प्रत्येक प्याज के शीर्ष इंच को काट लें। यहाँ से आप उन्हें खाना पकाने में तुरंत उपयोग कर सकते हैं या उन्हें एक शांत, शुष्क, हल्के वातावरण में अलग से स्टोर कर सकते हैं। यदि आप ऐसा करते हैं तो वे सड़ने से पहले 6 महीने तक रह सकते हैं।