कैसे सफेद Truffles बढ़ने के लिए

चीजें आप की आवश्यकता होगी

  • मिट्टी परीक्षण किट

  • रेक या रोटोटिलर

  • खाद

  • हाइड्रेटेड चूना (यदि आवश्यक हो)

  • कठोर छड़ी

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दुनिया भर में दुर्लभ, दुर्लभ और श्रद्धालुओं द्वारा श्रद्धेय, ट्रफल्स एक तीखा कवक है जो हेज़लनट और अन्य प्रकार के पेड़ों की जड़ों के आसपास बढ़ता है। ट्रफल किस्मों में सफेद ट्रफल और काले ट्रफल शामिल हैं। सफेद ट्रफ़ल्स उगाने के लिए, आपको ट्रफ़ल किसान या फ़र्गी में सौदा करने वाले बगीचे के आपूर्तिकर्ता से इनोकेटेड पेड़ खरीदना चाहिए। सफेद ट्रफ़ल्स शुरू करने के लिए चुनौती दे रहे हैं, लेकिन जब वे सफलतापूर्वक स्थापित हो जाते हैं, तो आप आने वाले वर्षों के लिए इस विनम्रता के पुरस्कारों को प्राप्त करेंगे। प्राथमिक जलवायु जहां ट्रफल्स संयुक्त राज्य में बढ़ सकते हैं वे वाशिंगटन, ओरेगन और उत्तरी कैलिफोर्निया के समशीतोष्ण क्षेत्र हैं।

चरण 1

एक भूखंड चुनें। अन्य पेड़ों से कम से कम 4 फीट और दूसरे पेड़ों से कम से कम 20 फीट की दूरी पर लगाए गए पेड़ों की जरूरत होती है। यदि आप कई पेड़ लगा रहे हैं, तो पौधों की पंक्तियों को 12 फीट अलग रखें और पेड़ों को 5 से 7 फीट अलग रखें।

चरण 2

मिट्टी का परीक्षण करें। गार्डन किट से टेस्ट किट उपलब्ध हैं। Truffles को 7.5 और 7.9 के बीच पीएच के साथ एक क्षारीय मिट्टी की आवश्यकता होती है।

चरण 3

मिट्टी की गहराई तक। छोटे भूखंडों के लिए एक रेक और बड़े भूखंडों के लिए एक रोटोटिलर का उपयोग करें। खाद की 3 इंच की परत जोड़ें। यदि आपके परीक्षा परिणाम अपेक्षित पीएच से नीचे थे, तो 8 औंस जोड़ें। पीएच प्रति प्रत्येक हाइड्रेटेड चूने के लिए पीएच उठाया जाना चाहिए। मिट्टी को फिर से खाद और चूने में मिलाने के लिए।

चरण 4

शुरुआती वसंत में पेड़ पौधे लगाए, जबकि वे अभी भी निष्क्रिय हैं। एक फावड़ा का उपयोग करके जड़ों को समायोजित करने के लिए बड़े छेद खोदें। पेड़ों को उनके बर्तनों से निकालें और उन्हें छेद में डालें। मिट्टी और पानी के साथ शेष स्थान को अच्छी तरह से बैकफ़िल करें।

चरण 5

मिट्टी को नम रखने के लिए अपने पेड़ों को नियमित रूप से पानी दें। कम से कम एक वर्ष के लिए किसी भी उर्वरक, खाद या अन्य मिट्टी के योजक को न जोड़ें। Truffles कम से कम पांच साल के लिए बढ़ने शुरू नहीं होगा, शायद लंबे समय तक। आप जमीन में उभार देख सकते हैं जब ट्रफल्स बढ़ने लगते हैं। सूअर और प्रशिक्षित कुत्ते ट्रफल्स भी पा सकते हैं।

चरण 6

साजिश को नियमित रूप से निराई।

चरण 7

कठोर छड़ी के साथ सावधानी से उनके चारों ओर खुदाई करके ट्रफल्स को काटें।