एंटीक व्यंजन की पहचान कैसे करें
एक डिश की उत्पत्ति के सुराग के लिए नीचे देखें।
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एंटीक प्लेट या अन्य व्यंजनों की पहचान करने के लिए, आपको एक मेहतर के शिकार पर जाना होगा जो वास्तविक टुकड़े के साथ वहां शुरू होता है। प्राचीन व्यंजनों के नीचे के निशान अक्सर आपको यह पहचानने में मदद कर सकते हैं कि टुकड़ा किसने बनाया था। कुछ व्यंजनों में एक स्टांप होता है जो आपको निर्माता का नाम बताता है और एक तिथि चिह्न भी। ये निशान आपको अनुमानित समय सीमा प्रदान करते हैं जिसके दौरान आपका प्राचीन व्यंजन बनाया गया था।
ऐतिहासिक संदर्भ वाले अन्य चिह्न अक्सर कंपनी चिह्न में या उसके आसपास पाए जाते हैं। 19 वीं शताब्दी से पहले अमेरिकी मिट्टी के बर्तनों को व्यावहारिक बनाया गया था। यह डिजाइन में सरल था और उस समय के यूरोपीय आयातित बर्तनों की तुलना में अधिक बड़ा और भारी था। कुछ पुराने 1950 के व्यंजन कुछ लोगों के लिए किच्ची हो सकते हैं, लेकिन वे अपने ऐतिहासिक चिह्नों के साथ एक कहानी बता सकते हैं।
अंकन के लिए देखो
कंपनी के नाम जैसे चिह्नों का पता लगाने के लिए टुकड़े को उल्टा कर दें। मिट्टी के बर्तनों के कुछ महत्वपूर्ण अमेरिकी निर्माता फ्रांसिस्कन, गोरहम, हैविलैंड, नोल्स, टेलर एंड नोल्स और लेनॉक्स हैं। यूरोपीय निर्माताओं की तुलना में अमेरिका में निर्माता अपने पहले के निशान के साथ अधिक ढीले थे। निशान के साथ कई पुराने एंटीक टुकड़े आयात किए गए हैं, जिनमें डौल्टन, वेजवुड, डर्बी, वॉर्सेस्टर, मीसें, क्राउन डर्बी और मिंटन जैसे प्रसिद्ध नाम हैं। कंपनी के नाम और इसे संचालित करने की समयावधि पर शोध करना, आपको एक सामान्य समयरेखा और आपके टुकड़े का अधिक ज्ञान देगा।
निर्माण के देश के लिए देखो
अंडरस्लाइड पर किसी देश का नाम देखें। यह आपको बताएगा कि क्या यह आयात किया गया है। अमेरिका का मैककिनले टैरिफ एक्ट 1891 में लागू हुआ और सभी आयातों के टुकड़े पर मुद्रित मूल देश का नाम होना आवश्यक था। यह 1891 के बाद किसी भी आयातित पकवान को जगह देगा। मिट्टी के बर्तनों पर चिह्नित अमेरिकी शब्द का उपयोग 1920 के बाद अधिक लोकप्रिय हो गया। अंडरसीड पर बोन चाइना शब्द बताता है कि यह 20 वीं शताब्दी में निर्मित किया गया था।
हथियारों के कोट की पहचान करें
19 वीं शताब्दी में, ईस्ट लिवरपूल, ओहियो और ट्रेंटन, न्यू जर्सी अमेरिका में दो प्रमुख मिट्टी के बर्तन क्षेत्र बन गए। यह भ्रामक हो सकता है क्योंकि इनमें से कई कंपनियां शीर्ष पर एक मुकुट के साथ शेर, गेंडा और ढाल की विशेषता वाले ब्रिटिश कोट के साथ मिट्टी के बर्तनों को चिह्नित करती हैं। अन्य ब्रिटिश दिखने वाले टिकटों को अमेरिका में बने व्यंजनों पर भी पाया जा सकता है। जानी-मानी कंपनी नोल्स, टेलर और ओहायो के नोल्स ने अक्षर आर के साथ अपने शुरुआती बर्तनों पर हथियारों के निशान को दिखाया। टी & क।
कंपनी कोड और आइकनों की पहचान करें
कई अमेरिकी कंपनियों ने कई बार अपने निशान का रंग और कभी-कभी रंग बदल दिया। आपके द्वारा कंपनी द्वारा संचालित किए गए स्थान और समय अवधि का पता लगाने के बाद, अधिक सटीक तिथि के लिए आपके डिश पर दिखाई देने वाली कंपनी के चिह्न को देखें। कई यूरोपीय कंपनियों के आयातित व्यंजनों ने उन पर मुहर लगाई गई कोड दर्ज किए हैं जो आपको अधिक सटीक तारीख देंगे। पतंग का निशान एक पंजीकृत चिह्न है जो 1842 से 1883 तक ब्रिटिश मिट्टी के बर्तनों पर दिखाई दिया। सिस्टम 1884 में सीरियल नंबर में बदल गया।