कैसे एक पीच बीज अंकुरित करने के लिए

गार्डन टेलीविजन परिपक्व फलों के पेड़ों की देखभाल के बारे में जानकारी से भरा हुआ है जो कि खरीदने के लिए महंगे हैं और उनकी देखभाल में गहन हो सकते हैं। पीच ट्री परिपक्वता प्राप्त करने के बाद बनाए रखने के लिए एक अपेक्षाकृत आसान फल का पेड़ है। बीज से पेड़ को उगाना भी काफी आसान है, और यह देखने में मजेदार है कि यह अंडाकार गड्ढे को देने वाली देखभाल के तहत खिलता है।

आड़ू के बीज को अंकुरित करने का निर्णय लेते समय आपको पहली चीज की आवश्यकता होगी। छोटे फली के लिए एकदम सही, रसदार आड़ू का उत्पादन करने में कुछ साल लग सकते हैं। अपनी सभी आशाओं को सिर्फ एक पर रखने के बजाय कुछ गड्ढों की कोशिश करना एक अच्छा विचार है। सभी गड्ढे समान नहीं हैं, और आपके पास जितने अधिक मौके हैं, उतने ही अंकुरित होने के लिए आपकी कड़ी मेहनत के बाद एक स्वस्थ, मजबूत वृद्धि की संभावनाएं हैं।

पतझड़ में मिट्टी में एक गड्ढा सीधे लगाया जा सकता है और शुरुआती वसंत में पत्तियों की एक जोड़ी को पॉप कर सकता है। हालांकि, यह जोखिम भरा हो सकता है। एक आड़ू के बीज को घर के अंदर अंकुरित करने के लिए, इसे कुछ घंटों के लिए गर्म पानी में डुबोएं ताकि बाहरी बीज के कठोर आवरण को भिगो दें। मिट्टी के कुछ इंच के साथ इसे बैगी या कंटेनर में स्थानांतरित करें। इसे रेफ्रिजरेटर में रखें जहां यह बहुत ज्यादा घिस नहीं पाएगा और अन्य फलों से बहुत दूर है। यह इसके विकास को प्रभावित कर सकता है।

विकास के किसी भी संकेत के लिए इसे साप्ताहिक रूप से देखें। हालांकि, अंकुरण होने के पहले गप्पी संकेत के लिए तीन से छह सप्ताह लग सकते हैं। यदि यह बिना किसी बदलाव के तीन महीने से अधिक समय हो गया है, तो बीज अंकुरित होने में सक्षम नहीं हो सकता है। अपने आप को दोष मत दो। यह एक मुश्किल प्रक्रिया है। वही रेफ्रिजरेटर प्रक्रिया किसी भी पत्थर के फल के साथ की जा सकती है। प्लम, चेरी और अमृत से पत्थर भी इसी विधि का उपयोग कर अंकुरित किया जा सकता है। एक बार जब यह अंकुरित हो जाता है, तो इसे कंटेनर में 3 से 4 इंच गहरा रोपण करें यदि आप इसे मॉनिटर करने की योजना बनाते हैं या बगीचे में बाहर करते हैं यदि मौसम 85 डिग्री से नीचे है।

पत्थर के फल, जिसमें चेरी, आलूबुखारा और अमृत के साथ-साथ आड़ू भी शामिल हैं, इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण और बायोएक्टिव और फेनोलिक यौगिक होते हैं। ये खराब कोलेस्ट्रॉल - एलडीएल - को कम रखने में मदद कर सकते हैं और इसलिए अच्छे हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। पत्थर के फलों में एंथोसायनिन, क्वेरसेटिन, कैटेचिन और कोलेगॉनिक एसिड होते हैं जो मोटापे से संबंधित मुद्दों से लड़ने के लिए एक साथ काम करते हैं। वे विटामिन सी का एक बड़ा स्रोत हैं, वे एक एंटीऑक्सिडेंट हैं और वे फाइबर में उच्च हैं।

यदि आप अपने आहार में आड़ू की फसल को शामिल करना चाहते हैं, तो नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और मिठाई के लिए पत्थर के फल तैयार करने के कई तरीके हैं। उनकी मिठास और स्वास्थ्य लाभ के लिए जाना जाता है, आड़ू का उपयोग दिलकश व्यंजनों, गर्म सॉस और मैरिनेड के लिए भी किया जा सकता है। वर्मोंट में ब्लडरोट माउंटेन हॉट सॉस कंपनी मसालेदार सॉस में आड़ू का उपयोग करती है जो अन्य फलों के बीच मिर्च फल, चूने के रस और सिरका के साथ पत्थर के फल को जोड़े। आड़ू पीसने से स्वाद तेज होता है। एक गर्म ग्रिल पर कुछ मिनटों के बाद, वेनिला के एक सादे कटोरे को किक करने के लिए आइसक्रीम पर आड़ू की सेवा करें, या ग्रील्ड टमाटर के साथ उन्हें परोसें और एक दिलकश के लिए ताज़े मोज़ेरेला या स्लाइस ऑफ़ रिकोटा का एक स्लैब मोड़।