पालक के पौधे पीले पड़ जाते हैं

पुराने पालक स्वाभाविक रूप से पीले होते हैं, इसलिए यह छोटे पत्ते हैं जो बाजारों में बेचे जाते हैं।
पालक और अन्य सब्जियों को उगाने वाले एक शुरुआत में आश्चर्यचकित हो सकते हैं कि उम्र के साथ पौधे स्वाभाविक रूप से कितना खिलते हैं। रसीली, भीतरी हरी पत्तियां वे हैं जो हम आमतौर पर बाजारों में मिलते हैं। यदि पालक समय से पहले पीला हो रहा है, या यदि युवा पत्तियों में उस गहरे, अमीर हरे रंग की कमी है, तो पोषक तत्वों की कमी या कीट की समस्या हो सकती है।
कारक
रोग, अनुचित मिट्टी की स्थिति, अत्यधिक गर्मी या बाढ़ सभी पालक को पीला करना शुरू कर सकते हैं। रोग के लक्षण अनुचित मिट्टी की स्थिति के समान हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, फुसैरियम विल्ट और बोरान की कमी दोनों पत्तियों को पीला करती है और पालक के पौधे को स्टंट करती है। क्षारीय मिट्टी समान लक्षण पैदा कर सकती है। अपने पालक पौधों के लिए सबसे खराब डर से पहले, स्थिति के सभी कारकों, जैसे कि तापमान और मिट्टी की गुणवत्ता को ध्यान में रखें।
निवारण
पालक अच्छी तरह से सूखा, हल्के से नम मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध होता है, 6.4 से 6.8 तक। यह 75 डिग्री से ऊपर के तापमान पर पीड़ित होता है, जिसके परिणामस्वरूप पीलापन या संभवतः बोल्ट भी होता है। गर्मियों की गर्मी से बचने के लिए वसंत में बहुत जल्दी रोपण करना या पतझड़ में पालक लगाना इस समस्या को दूर करता है। लेडीबग्स और अन्य कीड़ों से भरपूर एक उद्यान जो एफिड्स का शिकार होता है (कीट जिसे पीलापन रोग कहते हैं) जो कीट-व्याधि से ग्रस्त रोगों को कम करता है। कवक और वायरस प्रतिरोधी किस्मों को रोपण करने से बीमारी का खतरा कम हो जाता है, साथ ही साथ।
समाधान
पालक कीट के कीटों का उपचार खाद्य पौधों के लिए स्वीकृत कीटनाशक साबुन से किया जा सकता है। फंगल रोगों का इलाज फफूंदनाशकों के साथ किया जाता है, लेकिन संक्रमण से अन्य फसलों को फैलने से रोकने के लिए वायरस के साथ पालक को नष्ट करने की आवश्यकता हो सकती है। मिट्टी जो बहुत अधिक क्षारीय होती है, उसे कॉफी के मैदान या वाणिज्यिक एसिडिफ़र्स के साथ तैयार किया जा सकता है। मिट्टी जो बहुत अधिक अम्लीय होती है, चूने से तैयार की जा सकती है। यदि मिट्टी केवल अपने उचित पीएच से थोड़ी दूर है, तो खाद लगाने से इसे वापस संतुलन में लाने में मदद मिलेगी। खाद और जैविक उर्वरक भी पोषक तत्वों की कमी की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ मदद करते हैं।
विचार
एक मृदा परीक्षण किसी भी पोषक तत्वों की कमी या पीएच समस्याओं को प्रकट करेगा और पोषक तत्वों के अतिरेक को भी दर्शाता है। विचार यह नहीं है कि अंधाधुंध मात्रा में पोषक तत्वों की भारी मात्रा में आपकी मिट्टी को पुनर्जीवित करने की उम्मीद है, लेकिन यह जोड़ने के लिए कि स्पिनरों को अब क्या चाहिए। यह यह भी सुनिश्चित करता है कि भविष्य में पोषक तत्वों की समस्याओं को रोकने के लिए अगले सीजन से पहले मिट्टी में बहुत सारे कार्बनिक पदार्थों का उपयोग किया जाए। यदि पीलापन आवर्ती है, तो यह मृदा जनित बीमारी का संकेत हो सकता है जो साल दर साल मिट्टी में रहता है। अपनी स्थानीय विस्तार सेवा या उद्यान केंद्र में एक नमूना लाओ।