इंडियाना में कौन सी सब्जियां और फल उगते हैं?

इंडियाना अमेरिका के हृदय क्षेत्र में स्थित है, लेकिन यहां के बागान मकई से अधिक विकसित होते हैं। राज्य में कई सब्जियां और फल फूलेंगे, अगर आप सही किस्मों को चुनते हैं। इंडियानापोलिस के ऊपर के अधिकांश क्षेत्र के लिए, अमेरिकी कृषि विभाग कठोरता क्षेत्र 5b है। यूएसडीए ज़ोन 6 ए राज्य के अधिकांश दक्षिणी भाग को कवर करता है, साथ ही दक्षिण बेंड और फोर्ट वेन के आसपास की भूमि का विस्तार, और इवांसविले सहित सुदूर दक्षिण-पश्चिमी कोने को 6 बी ज़ोन किया गया है।

घर के बगीचों में आम, जैसे टमाटर, हरी बीन्स, मिर्च और मकई की वार्षिक सब्जियां, राज्य में कहीं भी अच्छी तरह से काम करती हैं। 5 मई से 15 जून तक टमाटर (लाइकोपर्सिकॉन एस्कुलेंटम) लगाए। "अमीश पेस्ट," "ब्रांडीवाइन" या "मैट वाइल्ड चेरी" किस्में आज़माएं। बुश या पोल बीन्स (फेजोलस वल्गेरिस) इंडियाना की जलवायु के लिए अनुकूल होगा, विशेष रूप से "बुश ब्लू लेक" या "बाउंटफुल" (बुश) और "फोर्टेक्स" या "केंटकी वंडर" (पोल)। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, बीन के पौधों को 25 अप्रैल से 30 जून तक सेट करें। घंटी मिर्च (शिमला मिर्च वार्षिक) के लिए जो हरे से लाल तक परिपक्व होते हैं, "लेडी बेल," "जिप्सी," "बेल बॉय" या "लिपस्टिक।" बीजों को घर के अंदर शुरू किया जाना चाहिए और 10 मई से 10 जून तक प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। 15 अप्रैल से 15 जून तक स्वीट कॉर्न (Zea mays) का पौधा लगाएं। सुपरसेट की किस्में, जैसे "प्रिस्टिन", बाद की रोपण की तारीखों के दौरान रोपण की जानी चाहिए। हालांकि, सामान्य चीनी के साथ "इचॉइफ़" और "सिल्वर क्वीन," पहले ही सेट किए जा सकते हैं।

अन्य फसलें राज्य के कुछ क्षेत्रों में सबसे अच्छी होती हैं। गाजर, आलू और शकरकंद इस श्रेणी में आते हैं। चूंकि गाजर (डोकस कैरोटा) गर्म मौसम में अच्छी तरह से विकसित नहीं होता है, यूएसडीए 5 बी में उद्यान इंडियाना के अधिक पुराने हिस्सों में उन लोगों की तुलना में बेहतर समर्थन करते हैं। 10 अप्रैल से 1 जून तक "नापोली 'या" ऑरलैंडो गोल्ड "प्लांट करें। उत्तरी इंडियाना बढ़ते आलू (सोलनम ट्यूबरोसम) के लिए अनुकूलतम स्थिति भी प्रदान करता है। "आयरिश कोब्बलर" और लाल चमड़ी वाले "वाइकिंग" 20 मार्च से 10 मई तक लगाने के लिए दो किस्में हैं। राज्य के दक्षिणी भाग में, शकरकंद (इपोमिया बटाटा) पनपते हैं, विशेष रूप से "जॉर्जिया जेट" और "बेयोरगार्ड" किस्में। उन्हें 1 मई से 1 जून तक शुरू करें।

कई कारनामों वाले इंडियानापोलिस के बागवानों ने असामान्य रूप से स्वादिष्ट, स्वादिष्ट-पसंदीदा सब्जियां, जैसे कि टोमेटिलो, लीक और सीलिएक की बढ़ती रिपोर्ट की। बीजों से शुरू हुई फसलें घर के अंदर शुरू हुईं। मिट्टी गर्म होने के बाद, उत्पादकों ने उन्हें बगीचे में प्रत्यारोपित किया। टोमैटिलो (फिजिसिस फिलाडेल्फ़िका) की "टोमा वर्डे" किस्म ने साला और सॉस में एक घटक के रूप में मधुमक्खियों और घावों को आकर्षित किया। आपको उन्हें आवश्यकतानुसार फसल देने की अनुमति देता है, जो सब्जी के बगीचे में लीक (एलियम एंपेलोप्राम) बनाता है। अजवाइन की जड़, या अजवाइन (Apium graveolens rapaceum), प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन धन्यवाद भराई के लिए एक स्वादिष्ट इसके अलावा प्रदान करता है। इंडियाना के लिए "Diamant" किस्म की सिफारिश की जाती है।

फलों की कटाई के वर्षों के लिए, अपने इंडियाना घर के बगीचे में सेब (मालुस डोमेस्टिका) या आड़ू (प्रूनस पर्सिका) के पेड़ लगाएं। यूएसडीए 3 में सेब 8 के माध्यम से 3 में पनपते हैं, जबकि आड़ू 5 से 8 तक के क्षेत्रों में सर्वश्रेष्ठ करते हैं। एक रोग प्रतिरोधी सेब किस्म चुनें, जैसे "लिबर्टी," जोनाफ्री, "" मैकफ्री "या विलियम्स प्राइड।" व्हाइट-फ्लेशेड, स्वीट "सैटर्न" आड़ू USDA ज़ोन 6 के लिए आदर्श हैं, या "सद्भाव" उसी के अनुरूप है क्षेत्र। एक और बारहमासी फल, हाईबश ब्लूबेरी (वैक्सीनियम कोरिम्बोसम), USDA ज़ोन 4 से 7 में पनपता है। "ब्लूक्रॉप," "हर्बर्ट," "जर्सी" या "मीडोर।" तरबूज (Citrullus lanatus) पूरे इंडियाना में एक वार्षिक के रूप में विकसित होगा, लेकिन राज्य के दक्षिण-पश्चिमी कोने की रेतीली मिट्टी में उत्कृष्टता प्राप्त करता है। 1 जून से 15 जून तक बेलें लगाएं। "सुगर बेबी," "स्वीट ब्यूटी" और "गोल्डन बौट" किस्मों की सिफारिश की जाती है।