सफेद काउंटर और लकड़ी के आधार रसोई द्वीप काले मल और ऊपर काले लटकन रोशनी के साथ।

छवि क्रेडिट: एक्मे रियल एस्टेट के साथ साझेदारी में हंकर

सालों से, आपने एक करने का सपना देखा है रसोई फिर से तैयार करना आपको अपने वर्तमान रसोई घर की तुलना में अधिक खाना पकाने की जगह, कम अव्यवस्था, और अधिक सुविधाएँ देने के लिए (और ईमानदारी से कहूं तो आप उन लेमिनेट काउंटरों को छोड़ने के लिए भी उत्सुक हैं और कुछ भव्य क्वार्ट्ज के लिए उन्हें स्वैप करें). अब, वर्षों की योजना और बचत के बाद, आप आखिरकार अगला कदम उठाने और एक ठेकेदार को काम पर रखने के लिए तैयार हैं।

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या तो एक सामान्य ठेकेदार या एक समर्पित किचन रीमॉडेलिंग ठेकेदार a. के हर पहलू को संभाल सकता है रसोई नवीनीकरण, परमिट प्राप्त करने और अंतिम भवन निरीक्षण के साथ समाप्त होने के साथ शुरू होता है। इनमें से कई ठेकेदार केवल नए कैबिनेट और अंतर्निर्मित स्टेनलेस स्टील उपकरणों को स्थापित करने से परे जाते हैं और आपकी मदद कर सकते हैं अपने सपनों की रसोई डिजाइन करें साथ ही, हालांकि कई मकान मालिक एक समर्पित रसोई डिजाइनर के साथ काम करना पसंद करते हैं।

अपने नवीनीकरण पर आरंभ करने के लिए तैयार हैं? अपने रसोई के लक्ष्यों को पूरा करने में मदद करने के लिए किसी को काम पर रखने के बारे में जानने के लिए यहां वह सब कुछ है जो आपको जानना चाहिए।

एक रसोई ठेकेदार क्या करता है

किचन रीमॉडेलिंग ठेकेदार रीमॉडेलिंग प्रोजेक्ट के पूरे दायरे को संभालते हैं, जिसमें परमिट प्राप्त करना, शेड्यूलिंग निरीक्षण, सामग्री प्राप्त करना, अपनी मौजूदा रसोई को ध्वस्त करना, नए निर्माण के लिए अपनी संरचना तैयार करना, और अपनी पूरी नई रसोई का निर्माण और स्थापना करना। इनमें से कुछ ठेकेदार बड़ी परियोजनाओं को भी संभालते हैं जिनमें दीवारों या छत को हिलाने या बदलने की आवश्यकता होती है। जबकि कुछ ठेकेदार सभी काम स्वयं करते हैं, अन्य उपठेकेदारों का उपयोग विशेष कार्य करने के लिए करेंगे, जैसे कंक्रीट काउंटरटॉप्स डालना या विद्युत कनेक्शन वायरिंग करना।

कुछ ठेका फर्म भी आपकी मदद करेंगे रसोई डिजाइन या वास्तुशिल्प योजना प्रक्रिया के रूप में अच्छी तरह से, हालांकि आप अपने खुद के रसोई डिजाइनर या वास्तुकार के साथ काम करना चुन सकते हैं। विशेष रूप से रसोई के लिए व्यापक योजना की आवश्यकता होती है क्योंकि वे अधिकांश अन्य कमरों की तुलना में अधिक जटिल होते हैं; आपको प्लंबिंग, इलेक्ट्रिकल, गैस, उपकरण, फिक्स्चर, लाइटिंग, स्टोरेज, प्रीप एरिया आदि के लिए योजना बनाने की आवश्यकता है। रसोई की कार्यक्षमता ही एकमात्र ऐसी चीज नहीं है जो मायने रखती है; डिजाइन भी स्वागत योग्य और आकर्षक होना चाहिए क्योंकि बहुत से लोग रसोई के अंदर सामाजिककरण करते हैं।

तुम्हारा होमवर्क हो रहा है

किसी ठेकेदार के पास पहुंचने से पहले, आपको इस बात का अच्छा अंदाजा होना चाहिए कि आपकी रसोई और आपके कुल बजट में क्या करने की जरूरत है। जब एक समग्र बजट बनाने की बात आती है, तो अंगूठे का नियम यह है कि एक रसोई घर के कुल मूल्य के 5 से 15 प्रतिशत के बीच एक रसोई फिर से तैयार होना चाहिए। दूसरे शब्दों में, $ 350,000 के घर के लिए एक रीमॉडेल की कीमत $ 17,500 से $ 52,500 तक कहीं भी होनी चाहिए। कहा जा रहा है, आपकी विशिष्ट लागत आपके कमरे के आकार, आप क्या बदलना चाहते हैं, और आप किस प्रकार की विलासिता और उपकरणों को जोड़ने की योजना के आधार पर नाटकीय रूप से भिन्न होंगे।

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NS एक रसोई फिर से तैयार करने की औसत लागत 200 वर्ग फुट की जगह के लिए $25,600 है। जब घर के मालिक रसोई के पदचिह्न का विस्तार करने या विलासिता करने के लिए घर की संरचना को बदलने का फैसला करते हैं पत्थर के काउंटरटॉप्स, कस्टम अलमारियाँ, लकड़ी के नए फर्श, और बहुत कुछ के साथ नवीनीकरण, बजट आसानी से उतना ही अधिक हो सकता है $150,000. दूसरी ओर, एक बजट किचन मेकओवर जहां गृहस्वामी कुछ काम DIY करता है और सरलता से कैबिनेट को बदल देता है, नए काउंटरटॉप्स स्थापित करता है, और कुछ उपकरणों को बदलने की लागत जितनी कम हो सकती है $8,000. याद रखें कि आपके समग्र परियोजना बजट में न केवल सामग्री और श्रम बल्कि ठेकेदार शुल्क और बाहरी रसोई डिजाइनरों या वास्तुकारों को कोई भी भुगतान शामिल होना चाहिए।

क्या परिवर्तन करना है, यह तय करते समय, सुंदर रसोई की तस्वीरें देखने और गृह सुधार स्टोर या डिज़ाइन शोरूम पर जाने के लिए कुछ समय बिताएं। एक सूची लिखें जिसमें आपको रसोई में कौन सी शैली और विशेषताएं पसंद हों और साथ ही इसे और अधिक कार्यात्मक बनाने के लिए आपकी मौजूदा रसोई में क्या बदलाव किए जाने की आवश्यकता है। अपने विचारों की सूची के साथ बैठें और तय करें कि पूरी तरह से क्या करने की आवश्यकता है, आप क्या जोड़ना चाहते हैं, और कौन सी विशेषताएं या डिज़ाइन आपको पसंद करते हैं, शायद आपके बजट से पूरी तरह से बाहर हैं।

गहरे नीले रंग के कैबिनेट के साथ रसोई, लकड़ी के मल के साथ रसोई द्वीप, और सोने की लालटेन लटकन रोशनी
छवि क्रेडिट: एक्मे रियल एस्टेट के साथ साझेदारी में हंकर

रसोई ठेकेदार बनाम। अन्य रसोई पेशेवरों

जब आप रसोई के नवीनीकरण की योजना बना रहे हों, तो यह जानना भ्रमित करने वाला हो सकता है कि आपको किस प्रकार के पेशेवर को काम पर रखना चाहिए। किचन रीमॉडेल के लिए आपको चार मुख्य पेशेवरों पर विचार करना चाहिए, लेकिन यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि परियोजना को पूरा करने के लिए आपको अक्सर चारों की आवश्यकता नहीं होती है।

आपको आम तौर पर कम से कम एक सामान्य ठेकेदार को किराए पर लेना होगा या रसोई फिर से तैयार करने का ठेकेदार (जब तक आप नहीं जा रहे हैं परियोजना का अधिकांश हिस्सा DIY और केवल एक इलेक्ट्रीशियन और प्लंबर की तरह, आवश्यकतानुसार मुट्ठी भर उपठेकेदारों के साथ काम करने की आवश्यकता है)। कुछ गृहस्वामी रसोई डिजाइनर के साथ काम करने से भी लाभान्वित हो सकते हैं, भले ही वे कुछ काम स्वयं करने की योजना बना रहे हों। यदि आप एक बड़े नवीनीकरण की योजना बना रहे हैं जो आपके घर की वास्तविक संरचना को बदल देता है, तो आपको एक वास्तुकार की भी आवश्यकता हो सकती है, लेकिन अधिकांश रसोई रीमॉडेलिंग परियोजनाओं के लिए वे अनावश्यक हैं।

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जनरल ठेकेदार

सामान्य ठेकेदार रीमॉडेलिंग पेशेवर हैं जो घर के किसी भी हिस्से या पूरी तरह से नए घर का निर्माण कर सकते हैं। उन्हें एक नवीनीकरण के प्रोजेक्ट मैनेजर के रूप में देखा जाता है - सभी शेड्यूलिंग को नियंत्रित करना, उप-ठेकेदारों को काम पर रखना और आपूर्ति की खरीद करना।

किचन रीमॉडेल के लिए एक सामान्य ठेकेदार चुनते समय, किसी ऐसे व्यक्ति का चयन करें जिसके पास रसोई बनाने का पर्याप्त अनुभव हो और इस क्षेत्र में उनके अनुभव को दर्शाने वाला पोर्टफोलियो हो। यदि आप विस्तार करने की योजना बना रहे हैं तो एक सामान्य ठेकेदार एक विशेष रसोई रीमॉडेलर के लिए बेहतर हो सकता है दीवारों या रसोई की छत को ऊपर उठाएं या यदि आप एक साथ किसी अन्य क्षेत्र को फिर से तैयार कर रहे हैं घर।

किचन रीमॉडलिंग ठेकेदार

किचन रीमॉडेलिंग ठेकेदार सामान्य ठेकेदारों के समान होते हैं, घर के सभी हिस्सों में प्रोजेक्ट करने के बजाय, उनका ध्यान किचन पर होता है। अधिकांश रसोई नवीनीकरण के लिए, यह विशेषज्ञता बेहतर है, क्योंकि एक रसोई रीमॉडेलिंग ठेकेदार करेगा उपकरण, रसोई अलमारियाँ, काउंटरटॉप्स, नल, प्रकाश जुड़नार, बैकस्प्लेश स्थापित करने पर बेहतर समझ है, आदि। इसके अतिरिक्त, रसोई डिजाइन की बुनियादी बातों और प्रवृत्तियों के साथ उनकी परिचितता के लिए पर्याप्त मार्गदर्शन हो सकता है डिज़ाइन प्रक्रिया के माध्यम से आपकी सहायता करता है, और कुछ बड़ी, अधिक उच्च-स्तरीय कंपनियों के पास इन-हाउस हो सकता है डिजाइनर।

रसोई डिजाइनर

जबकि हमेशा आवश्यक नहीं होता है, खासकर यदि आप एक जानकार रीमॉडेलर के साथ काम करते हैं, तो रसोई डिजाइनर आपके दिए गए बजट के लिए सर्वोत्तम संभव परिणाम प्राप्त करने में मदद करने में काफी उपयोगी हो सकते हैं। ये पेशेवर केवल ब्रांड, बजट और सामान्य डिज़ाइन शैलियों को नहीं जानते हैं; उन्हें महत्वपूर्ण रसोई डिजाइन बुनियादी बातों का भी ज्ञान है जो आपके लिए अंतरिक्ष के कार्यों को ठीक से सुनिश्चित करने में मदद कर सकते हैं और आपका परिवार, और उनका अंतिम डिज़ाइन उपयोग में आसानी, ट्रैफ़िक प्रवाह, रसोई कार्यप्रवाह, प्रकाश व्यवस्था, भंडारण, और. को ध्यान में रखेगा अधिक। यदि आपके पास का कोई विचार नहीं है एक "सुनहरा त्रिकोण" क्या है और आप "स्कैंडिनेवियन" और "आधुनिक" डिज़ाइन के बीच के अंतर के बारे में पूरी तरह से सुनिश्चित नहीं हैं, यह एक रसोई डिजाइनर को काम पर रखने के लिए भुगतान कर सकता है, खासकर यदि आपके रीमॉडेलर में इस विशेषज्ञता की कमी है।

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आर्किटेक्ट्स

अधिकांश किचन रीमॉडेल के लिए एक आर्किटेक्ट ओवरकिल है, लेकिन अगर आपकी योजनाओं में किचन में महत्वपूर्ण संरचनात्मक परिवर्तन शामिल हैं, तो आपको किराए पर लेने की आवश्यकता हो सकती है एक आर्किटेक्ट यह पता लगाने के लिए कि स्थानीय बिल्डिंग कोड का पालन करने वाले रसोई घर को सर्वोत्तम तरीके से कैसे संशोधित किया जाए और आपकी संरचनात्मक अखंडता को बनाए रखा जाए घर। एक वास्तुकार किसी भी संरचनात्मक संशोधनों के लिए योजनाओं के साथ आने और उन योजनाओं को आपकी शहर सरकार द्वारा अनुमोदित करने के लिए जिम्मेदार है, लेकिन आमतौर पर, आर्किटेक्ट आपको रसोई के लेआउट के बारीक विवरण का पता लगाने में मदद नहीं करेगा, जैसे कि अलमारियाँ, उपकरण या द्वीप कहाँ हो सकते हैं स्थित।

सही रसोई ठेकेदार का चयन

रेफरल के लिए दोस्तों और परिवार के सदस्यों से पूछकर या ऑनलाइन खोज करके एक ठेकेदार की तलाश शुरू करें। किसी भी ठेकेदार के लिए समीक्षाएँ देखें, जो यह देखने के लिए आपकी रुचि रखते हैं कि क्या उनके पास कोई असंतुष्ट ग्राहक है और यह सुनिश्चित करने के लिए कि उनके पास कोई खुली ग्राहक शिकायत नहीं है, उनकी बेहतर व्यावसायिक ब्यूरो प्रोफ़ाइल की समीक्षा करें।

आप पहले कम से कम कुछ रसोई पेशेवरों से बोलियां प्राप्त करना चाहेंगे अपनी नौकरी के लिए सही ठेकेदार का फैसला करना, इसलिए कुछ ऐसी कंपनियों को ढूंढना सुनिश्चित करें जो विश्वसनीय लगती हैं। अपनी व्यावसायिक प्रथाओं के बारे में प्रश्न पूछने और अपनी परियोजना के बारे में बात करने के लिए प्रत्येक कंपनी के साथ एक साक्षात्कार स्थापित करें। कुछ चीजें जिन्हें आप जानना चाहेंगे उनमें शामिल हैं:

  • कंपनी का अनुभव और व्यवसाय में वर्ष
  • वे कौन से विशेष प्रमाणपत्र धारण कर सकते हैं
  • पूर्व से संदर्भों की एक सूची। ग्राहकों
  • चाहे वे उपठेकेदारों का उपयोग करें
  • भुगतान संरचना कैसे काम करती है

जब आप ठेकेदारों या रसोई डिजाइनर से बात करने के बाद अपनी रसोई को कैसा दिखाना चाहते हैं, इस बारे में अपनी दृष्टि को अंतिम रूप दे चुके हैं, तो एक साथ रखें एक परियोजना का संक्षिप्त विवरण जिसमें जितना संभव हो उतना विवरण शामिल है कि क्या करने की आवश्यकता है, जिसमें सामग्री, ब्रांड या उत्पाद शामिल हैं जिनकी आप योजना बना रहे हैं उपयोग। उन्हें सत्यापित करने के लिए प्रत्येक कंपनी के संदर्भों को कॉल करें। फिर, उन सभी ठेकेदारों को अपना संक्षिप्त विवरण प्रदान करें जिन्होंने आपकी स्क्रीनिंग पास कर ली है ताकि वे इस जानकारी के आधार पर बोलियां तैयार कर सकें।

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एक बार जब आप बोलियां प्राप्त कर लेते हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए उनकी समीक्षा करें कि उनके पास सभी आवश्यक विवरण हैं और आप ठेकेदार की प्रस्तावित शर्तों से सहमत हैं। बोलियों में शामिल होना चाहिए:

  • एक समग्र मूल्य
  • आइटमाइज्ड के साथ किए जा रहे काम का पूरा दायरा। मूल्य निर्धारण
  • एक भुगतान अनुसूची
  • काम पूरा होने की एक समयरेखा
  • अप्रत्याशित होने पर क्या होता है इसकी जानकारी। परिवर्तन उत्पन्न होते हैं और कंपनी को परिवर्तन आदेश की आवश्यकता होती है
  • किसी भी वारंटी की पेशकश के बारे में जानकारी
  • विवाद समाधान की जानकारी

जब आप अपना बजट अधिकतम करना चाहते हैं, तो हमेशा सबसे सस्ती कंपनी न चुनें। ठेकेदार के कौशल और अनुभव को समग्र मूल्य के साथ संतुलित करना सुनिश्चित करें। यदि आप किसी विशेष ठेकेदार को पसंद करते हैं तो आप थोड़ी बातचीत करने में सक्षम हो सकते हैं, लेकिन बोली थोड़ी अधिक है। याद रखें कि कुछ पैसे बचाने के बजाय अपने सपनों की रसोई पाने के लिए थोड़ा अतिरिक्त भुगतान करना बेहतर है और कुछ ऐसा है जो पूरी तरह से संतोषजनक नहीं है।

ओक कैबिनेट और लकड़ी की छत के साथ एक खुली रसोई

छवि क्रेडिट: हंकर के लिए स्टीफन पॉल

रसोई ठेकेदार को काम पर रखने की लागत

दोनों सामान्य ठेकेदार और ठेकेदार जो कि रसोई रीमॉडेलिंग परियोजनाओं के विशेषज्ञ हैं, आम तौर पर एक शुल्क लेते हैं प्रति कार्य फ्लैट शुल्क जिसमें सभी सामग्री, श्रम, उपठेकेदार, परमिट और निरीक्षण की लागत शामिल है। आमतौर पर, ठेकेदार परियोजना की कुल लागत का लगभग 10 से 25 प्रतिशत अपने पास रखेगा, जो कि औसत किचन रीमॉडेल के लिए लगभग $3,500 से $6,000 तक होता है। अधिकांश ठेकेदारों को ३० से ५० प्रतिशत के डाउन पेमेंट की आवश्यकता होती है और काम पूरा होने के बाद शेष राशि का भुगतान करने की उम्मीद करेंगे।

स्वतंत्र रसोई डिजाइनरों के लिए औसत मूल्य लगभग $ 12,250 है, हालांकि सस्ते डिजाइनरों को $ 1,500 जितना कम मिल सकता है। कुछ डिज़ाइनर घंटे के हिसाब से $65 और $250 प्रति घंटे की दर से शुल्क लेते हैं, इसलिए उन डिज़ाइनरों से पूछना ज़रूरी है जो एक समान शुल्क नहीं लेते हैं, उनका मानना ​​है कि प्रोजेक्ट में कितने घंटे लगेंगे।

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आर्किटेक्ट आमतौर पर प्रति घंटा की दर से शुल्क नहीं लेते हैं, लेकिन वे छोटी नौकरियों के लिए हो सकते हैं, जैसे कि किचन रीमॉडल। इन मामलों में, दरें आमतौर पर $45 और $250 प्रति घंटे के बीच होती हैं। इसी तरह, कुछ आर्किटेक्ट प्रोजेक्ट के स्क्वायर फ़ुटेज के आधार पर शुल्क लेते हैं, जिनकी दरें आमतौर पर $ 2 और $ 25 के बीच होती हैं। बड़ी परियोजनाओं के लिए, आर्किटेक्ट आम तौर पर कुल परियोजना लागत का एक प्रतिशत 8 और 20 प्रतिशत के बीच की दर से चार्ज करेंगे। इसलिए, जब कोई आर्किटेक्ट आपके किचन रीमॉडल की कुल लागत पर शुल्क लगाता है, तो उम्मीद करें कि इसकी कीमत आपको $ 2,000 और $ 5,000 के बीच होगी।

रसोई ठेकेदार लाइसेंसिंग और प्रमाणन

सामान्य ठेकेदारों और रसोई रीमॉडेलिंग विशेषज्ञों दोनों की आवश्यकता है एक ठेकेदार का लाइसेंस पकड़ो. किसी भी उपठेकेदार के लिए भी यही सच है जिसके साथ वे काम करते हैं। अपनी रसोई में काम करने के लिए एक ठेकेदार को काम पर रखने से पहले, यह सत्यापित करने के लिए कि ठेकेदार का लाइसेंस वैध है, अपनी राज्य लाइसेंसिंग एजेंसी से जाँच करें। यह भी सुनिश्चित करें कि ठेकेदार के पास वैध देयता बीमा और श्रमिकों का मुआवजा बीमा है।

एक ठेकेदार के लाइसेंस और बीमा के अलावा, कुछ व्यापार संघों के पास उच्च स्तर के अनुभव और विश्वसनीयता का संकेत देने वाले प्रमाणपत्र हैं। उदाहरण के लिए, रसोई रीमॉडेलिंग ठेकेदार के लिए, यह एक विशेष रूप से अच्छा संकेत है यदि उसे एक प्रमाणित रसोई के रूप में पहचाना जाता है और रीमॉडेलिंग इंडस्ट्री के नेशनल एसोसिएशन द्वारा बाथ रीमॉडेलर या यदि वह नेशनल किचन एंड बाथ का सदस्य है संगठन।

जबकि रसोई डिजाइनरों को ठेकेदार के लाइसेंस की आवश्यकता नहीं हो सकती है, उन्हें आपके राज्य के कानूनों के आधार पर एक पंजीकृत इंटीरियर डिजाइनर के रूप में लाइसेंस प्राप्त करने की आवश्यकता हो सकती है। एक डिज़ाइनर को काम पर रखने से पहले अपने राज्य में कानूनों पर शोध करें और हमेशा सत्यापित करें कि आपके द्वारा किराए पर लेने वाले के पास आवश्यक लाइसेंस हैं। नेशनल किचन एंड बाथ एसोसिएशन रसोई डिजाइनरों के लिए प्रमाणन भी प्रदान करता है, इसलिए आप ऐसे डिजाइनरों की तलाश कर सकते हैं जो प्रमाणित रसोई और स्नान डिजाइनर, प्रमाणित रसोई डिजाइनर, या प्रमाणित मास्टर रसोई और स्नान का खिताब अर्जित किया है डिजाइनर।

एक वास्तुकार को राज्य के साथ लाइसेंस प्राप्त करने से पहले आर्किटेक्ट पंजीकरण परीक्षा उत्तीर्ण करनी चाहिए, और एक बनाए रखने के लिए लाइसेंस, कई राज्यों को नवीनतम भवन के साथ अद्यतित रहने के लिए वास्तुकारों को समय-समय पर प्रशिक्षण से गुजरना पड़ता है कोड। एक आर्किटेक्ट को काम पर रखने से पहले, हमेशा सत्यापित करें कि लाइसेंस वैध है।

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