मुरझाए हुए लेटस हैक को पुनर्जीवित करें

पूरे विश्व में भोजन की बर्बादी एक बहुत बड़ी समस्या है। के अनुसार अमेरिका को खिलाना, संयुक्त राज्य अमेरिका में सभी किराए का लगभग 40% बर्बाद हो जाता है - जो 130 बिलियन भोजन के बराबर है। लैंडफिल में समाप्त होने वाले अधिक स्क्रैप जलवायु परिवर्तन को हर गुजरते दिन के साथ अधिक से अधिक प्रभावित कर रहे हैं। इस सारे कचरे के साथ भी, यह है अनुमानित कि 828 मिलियन लोग भुखमरी से प्रभावित हैं। हालांकि, हमारी दुनिया के लिए इस तरह के एक गंभीर खतरे से निपटने के लिए हम सभी व्यक्तिगत रूप से कुछ कदम उठा सकते हैं।

टिकटॉकर @thegreenhub1 जीरो-वेस्ट लिविंग के बारे में है और आपके पास पहले से ही लंबे समय तक चलने वाला भोजन बनाने के लिए कुछ सुझाव साझा करने का निर्णय लिया है। उत्पादन आम तौर पर एक बड़ा अपराधी है, क्योंकि फल और सब्जियां जल्दी खराब हो जाती हैं, विशेष रूप से पत्तेदार साग, लेकिन यह हैक आपकी उपज को एक सप्ताह तक ताजा रख सकता है।

निर्माता के अनुसार, आपको बस इतना करना है कि अपने साग को एक नम के अंदर रखें उत्पादन बैग या उन्हें एक नम चाय तौलिया में लपेट दें। पके हुए साग को अपने रेफ्रिजरेटर के सब्जी दराज में रखें और उन्हें कुछ ही समय में वापस कुरकुरा होना चाहिए।

टिकटॉकर एक लाल शिमला मिर्च भी दिखाता है जो थोड़ी सी झुर्रीदार हो रही है, इसलिए वे डिप बनाने के लिए इसे कुछ लहसुन के साथ भूनने का फैसला करते हैं। कच्ची सब्जियां जब खराब होने लगे तो उन्हें पकाना बर्बादी से निपटने का एक और अच्छा तरीका है। कुछ टिप्पणीकारों ने सूप और सॉस में बाद में उपयोग के लिए आपकी उपज को फ्रीज़ करने का भी सुझाव दिया।

ये छोटे-छोटे बदलाव यह सुनिश्चित करने के लिए एक लंबा रास्ता तय करेंगे कि हमारे पास एक सुरक्षित और स्वस्थ ग्रह है - जितना आप सोच सकते हैं उससे कहीं अधिक।