यह फ्राइड डेविल एग्स हैक आपके अंडों को पूरी तरह से ऊंचा कर देगा

हम एक अच्छा प्यार करते हैं टिकटॉक फूड हैक, खासकर जब इसमें बहुत अधिक अतिरिक्त काम शामिल नहीं होता है लेकिन फिर भी साधारण को कुछ विशेष में बदल देता है। तले हुए डिब्बाबंद अंडे के लिए इस नई टिप के मामले में निश्चित रूप से ऐसा ही है शेफ केली स्कॉट.

तकनीक, जिसे इसके निर्माता, शेफ जैक्स पेपिन द्वारा अंडे जीननेट के रूप में जाना जाता है, में कठोर उबलते अंडे शामिल होते हैं और फिर जर्दी को हटाकर उन्हें क्रीम, जड़ी-बूटियों और सरसों के साथ एक कटोरे में मिलाते हैं।

जर्दी को वापस अपने खोल में रखने के बाद, उन्हें थोड़ा सा एवोकैडो तेल के साथ एक पैन में तलें। लगभग दो से चार मिनट के बाद, वे चपटी सतह पर अच्छे और कुरकुरे होने चाहिए और अलग रखने के लिए तैयार हैं। आप उन्हें वैसे ही खाने का विकल्प भी चुन सकते हैं, लेकिन स्कॉट डिश को अगले स्तर तक ले जाने के लिए साथ में विनैग्रेट बनाने की सलाह देते हैं।

पहले से कुछ समान जर्दी मिश्रण का उपयोग करके, जैतून का तेल, नींबू, और नमक डालें और क्रीमी सॉस बनाने तक सामग्री को एक साथ फेंटें। उसके बाद, बस कुछ को एक प्लेट में फैलाएं और इसके ऊपर अंडे डालें। देखा!

स्कॉट इन्हें डिब्बाबंद अंडे की बहन कहते हैं, लेकिन यह कहते हुए बेहतर है कि वे एक आदर्श ऐपेटाइज़र या पोट्लक आइटम होंगे।

टिप्पणियों में नीचे, कुछ ने डिब्बाबंद अंडे की तैयारी पर अपने स्वयं के ट्विस्ट जोड़े। "भुना हुआ अंडे बनाएं लेकिन सामान्य तरीके के बजाय सोया सॉस, चिली क्रिस्प और तिल के तेल के साथ योलक्स मिलाएं। यह पागल है," एक टिप्पणीकार ने कहा, जिस पर स्कॉट ने हस्ताक्षर किए।

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