कैसे एप्पल कारमेल डी लाइट्स (समोआ) कुकीज़ बनाने के लिए

अगली बार जब आप गर्ल स्काउट्स कुकीज़ (अधिक विशेष रूप से, कारमेल डे लाइट्स उर्फ ​​​​समोआ) के लिए तरस रहे हों, तो आप सेब के टुकड़े करना शुरू कर सकते हैं। जैसा कि यह पता चला है, आप फलों को कुकी-प्रेरित व्यवहारों में बदल सकते हैं, जैसा कि टिकटॉक उपयोगकर्ता और कुकबुक लेखक द्वारा सिद्ध किया गया है ब्रिटनी मुलिन्स.

आखिरकार, स्क्रैच से कॉपीकैट कारमेल डे लाइट्स बनाने की प्रक्रिया काफी समय लेने वाली हो सकती है। (लेखक की टिप्पणी: हमने उन्हें पहले भी बनाया है, इसलिए हमें पता होगा!) ऐसा इसलिए है क्योंकि आपको कुकी आटा बनाने की ज़रूरत है, जिसे ठंडा करने, रोल करने, ‌औरडिस्क में काटें।

और फिर वहाँ टॉपिंग है, जिसमें कारमेल और अन्य अवयवों को पिघलाना शामिल है, एक ऐसा कदम जो एक संभावित चिपचिपा गड़बड़ हो सकता है।

यह कहा जा रहा है, हालांकि इसके लायक है, होममेड कारमेल डे लाइट्स पकाना हमेशा व्यावहारिक नहीं हो सकता है - खासकर यदि आपके पास समय कम है। सौभाग्य से, यहीं से मुलिंस का विचार सामने आता है।

मूल रूप से, नुस्खा कुकीज़ के स्थान पर सेब का उपयोग करता है। पहला कदम एक सेब को मोटे स्लाइस में काटना है, फिर डोनट आकार बनाने के लिए कोर को काट लें।

अगला, एक कटोरी में, कटा हुआ नारियल, बादाम मक्खन, और मेपल सिरप को संयुक्त होने तक हिलाएं। आप अन्य नट बटर, जैसे काजू मक्खन, साथ ही अन्य मिठास, जैसे एगेव सिरप या शहद का भी उपयोग कर सकते हैं।

मिश्रण को एप्पल रिंग्स पर फैलाएं, फिर ऊपर से पिघली हुई चॉकलेट डालें। मुलिन्स चॉकलेट को सख्त करने के लिए उन्हें पांच से 10 मिनट के लिए फ्रीज करने की सलाह देते हैं, लेकिन ईमानदारी से कहूं तो अगर आप अधीर महसूस कर रहे हैं तो आप उन्हें तुरंत खा सकते हैं।

बेशक, असली सौदे में कुछ भी गलत नहीं है - कारमेल डे लाइट्स हैंइसलिएस्वादिष्ट। लेकिन अगर आप एक त्वरित DIY विकल्प की तलाश कर रहे हैं, एक मीठा नाश्ता चाहते हैं, या एक लस मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं... ये सेब संस्करण बिल में फिट होंगे।

उल्लेख नहीं करने के लिए, यदि आप बचे हुए सेब का उपयोग करना चाहते हैं तो 5-घटक नुस्खा एकदम सही है।

चरण-दर-चरण वीडियो देखने के लिए, मुलिन्स देखें। टिकटॉक वीडियो.