क्वीर कॉफी शॉप के मालिक अपने समुदाय के लिए स्वागत योग्य स्थान डिजाइन करने पर

कॉफी शॉप में समय बिताना सिर्फ आपके ऑर्डर के बारे में नहीं है - पर्यावरण भी प्रभाव डालता है। आरामदायक बैठक, शांत संगीत, और ठाठ सजावट अंतरिक्ष को आरामदायक महसूस कराने में काफी मदद कर सकती है। क्वियर समुदाय के लिए स्वागत योग्य स्थान और भी महत्वपूर्ण हैं। हाल के एंटी-ट्रांस और एंटी-क्वीर कानून के साथ, कई क्वीयर लोगों के लिए दुनिया में बड़े पैमाने पर अपना पूर्ण स्व होना मुश्किल है। इसका मतलब है कि ऐसे स्थान जहां कतारबद्ध समुदाय फल-फूल सकता है, विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं।

प्राइड मंथ क्वियर के स्वामित्व वाली कॉफी शॉप्स और ब्रांड्स को सपोर्ट करने का एक अच्छा समय है (हालांकि हम इसे साल भर प्रोत्साहित करते हैं!)। हमने क्वीयर मोबाइल और ब्रिक-एंड-मोर्टार कॉफी शॉप के मालिकों से उन डिज़ाइन तत्वों के बारे में बात की जिनका उपयोग वे अपने समुदाय के लिए एक स्वागत योग्य स्थान बनाने के लिए करते हैं।

रोफिवा बुक कैफे

उत्तरी कैरोलिना में, एक अफ़्रीकी-स्वामित्व वाला, स्वतंत्र कैफ़े, अफ़्रीकी लेखकों के काम का जश्न मनाने वाले कार्यक्रमों का आयोजन करता है और विभिन्न शैलियों और युगों के लेखकों के काम के साथ अलमारियों को रखता है। अपनेपन का माहौल बनाने के लिए इंटीरियर के प्रत्येक तत्व को सावधानीपूर्वक चुना गया था।

"जो चीज रोफिवा को एक निश्चित और मौलिक रूप से ब्लैक क्वीर स्पेस के रूप में परिभाषित करती है, वह यह है कि स्पेस स्थिर नहीं है," नलेदी याज़ियो, सह-मालिक और क्यूरेटर रोफिवा बुक कैफे, हंकर बताता है। "आंदोलन वह तत्व है जो हमारी सोच को अनुप्राणित करता है और हमारे डिजाइन को सूचित करता है। हमारे लिए एक ऐसी जगह बनाना महत्वपूर्ण है जो निरंतर गति में हो - आज यहां एक कुर्सी, जो पिछली रात वहां थी; मौसम बदलते ही कंबल दिखाई देते हैं; एक अंतरंग पार्टी के लिए जगह को ब्लैक आउट करने के लिए पर्दे जिसमें समलैंगिक लोग बिना शर्म या उनके बीच की जगह के जुड़ सकते हैं।"

Yaziyo के लिए, यह एक ऐसी जगह बनाने के बारे में है जो उत्तरदायी और स्वागत करने वाला महसूस करता है "एक ऐसी दुनिया में जो हमेशा हमें पकड़ने में सक्षम नहीं है हमारी जटिलता में।" याज़ियो और सह-मालिक बोइतुमेलो मखुबेले दोनों अपनी दादी-नानी को दुःखी कर रहे थे जब उन्होंने पहली बार अंतरिक्ष; उन्होंने नियॉन गंबो डिज़ाइन स्टूडियो के जेनेल गिलार्ड के साथ काम किया और चम्मच फूल अपनी दादी-नानी की लिखावट के आधार पर एक पैटर्न बनाने के लिए।

डिजाइन "काले पायनियरों को भी श्रद्धांजलि देता है जो महान प्रवासन और अग्रणी ब्लैक में यहां उत्तर चले गए दक्षिणी अफ़्रीकी लोग जो खानों में काम करने के लिए जोहान्सबर्ग जाते थे," याज़ियो कहते हैं, इस सुविधा को और भी अधिक बनाते हुए जानबूझकर।

पिंजरा कॉफी

2013 में खुलने के बाद से, फिलाडेल्फिया-आधारित पिंजरा कॉफी कॉफी प्रेमियों के लिए एक आरामदायक और आमंत्रित जगह बनाने पर ध्यान केंद्रित किया है।

"हमारा सौंदर्यशास्त्र थोड़ा नॉर्डिक है और ‌की अवधारणा और गतिविधि से प्रेरित हैhiggeयाहाइगेलिग,"Menagerie Coffee के मालिक अप्रैल नेट, हंकर को बताते हैं। "हम विचारशील स्थान बनाने का प्रयास करते हैं जो व्यक्तियों और छोटे समूहों के लिए समान रूप से समावेशिता को बढ़ावा देते हैं, भले ही आप दुकान में हों अपने लिए समय, आप स्टोर के बड़े संदर्भ और आसपास के समुदाय के सदस्यों से निर्मित सामान्य ऊर्जा में शामिल महसूस करते हैं आप।"

दुकान इसे पुनर्निर्मित सामग्री के साथ-साथ पौधों का उपयोग करने को प्राथमिकता देती है जो "अंतरिक्ष को पुनर्जीवित करते हैं।" पिंजरा कॉफी के दो स्थान हैं, जिनमें से एक उपयोग करता है अलास्का देवदार की लकड़ी "सेवानिवृत्त पानी के टावरों से पुनर्निर्मित की गई है जो अक्सर शहर की कई इमारतों के शीर्ष पर होती है।" से उत्पादों के साथ दुकान से मर्चेंट प्रदर्शन पर है एलिक्सर कॉफी और डॉगवुड कॉफी.

अप्रैल भी अंतरिक्ष की एक और महत्वपूर्ण विशेषता बताती है: "टॉयलेट हमेशा गैर-बाइनरी रहा है और रहेगा," वह कहती हैं। "प्रत्येक व्यक्ति के लिए सुरक्षित, सुलभ और कार्यात्मक टॉयलेट बनाने के लिए प्लंबिंग के बारे में कुछ भी बदलने की आवश्यकता नहीं है!"

केसर काउबॉय कॉफी

के लिए नाम केसर काउबॉय कॉफी, लॉस एंजिल्स स्थित एक मोबाइल कॉफी शॉप, संस्थापक हन्ना सैद की पृष्ठभूमि से आती है। उसकी मध्य पूर्वी और सफेद विरासत (उसकी माँ टेनेसी से है) ने चंचल नाम की सूचना दी, और कहा कि कॉफी शॉप का ब्रांड उज्ज्वल और रंगीन महसूस करना चाहता था।

बढ़ते हुए मुस्लिम, सईद को कई कॉफी की दुकानों में जाना याद है, जो जगहों को खास बनाते हैं। सेड ज़ीन भी बनाता है, जो अक्सर मोबाइल पॉप-अप पर स्टॉक में होता है।

"मैं बहुत कामचोर करता हूँ," हंकर ने कहा। "मैं वास्तव में मज़ेदार, विचित्र डूडल बनाता हूँ। मैं जो कुछ भी बनाता हूं, मैं उसके बारे में एक कहानी लिखता हूं। सामान्य तौर पर केसर चरवाहे की चंचलता यही है। यह वास्तव में मज़ेदार और सुपर क्वीर, सुपर मिडिल ईस्टर्न, सुपर सदर्न - सभी चीजें हैं जो मुझे खुद बनाती हैं, मिश्रित।

स्व-घोषित 90 के दशक के बच्चे के रूप में, सईद डिजाइन करना चाहते थे मग जिसने अपने बचपन को वापस बुलाया और एक क्लासिक डाइनर लुक शामिल किया। मग में ब्रांड की सिग्नेचर कैट है, लेकिन एक घोड़े की नाल भी है जो एक बुरी नज़र - मध्य पूर्वी और रोडियो संस्कृति को दर्शाती है।

कॉफी के अलावा, सैद का कहना है कि केसर काउबॉय कॉफी का सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि लोग पॉप-अप से ऊर्जावान महसूस करते हैं, अक्सर लाइन में एक-दूसरे के साथ चैट करते हैं।

"हमेशा संगीत होने वाला है, अच्छी कॉफी है," कहा बताते हैं। "मैं वास्तव में लोगों से बात करने जा रहा हूँ - न कि केवल उनकी सेवा करने और 'अलविदा' कहने के लिए।"

कैफेब्लांका

आप इस चमकीले पीले कॉफी कार्ट को दक्षिणी कैलिफोर्निया के आसपास देख सकते हैं। एक एस्प्रेसो बार, चाय के विकल्प और पेस्ट्री से सुसज्जित, कैफेब्लांका मालिक कैमरून कुडे का जुनून है, जिसने पहली बार जुआन फर्नांडीज के साथ गाड़ी खोली थी। विचित्र नाम फिल्म से प्रेरणा लेता हैकैसाब्लांका‌, विशेष रूप से इसकी "फासीवाद-विरोधी भावना", जैसा कि कॉफी कार्ट की वेबसाइट बताती है। गाड़ी दान-आधारित है, जिसमें सामाजिक न्याय के मुद्दे हैं।

हालांकि यह एक ईंट-और-मोर्टार स्थान नहीं है, कार्ट मग, संदेश बोर्ड और अन्य डिज़ाइन को चुनता है, जो "क्वीर समुदाय का उत्कट समर्थन" दिखाता है, कुडे हंकर को बताता है।

कैफाब्लांका के पास पहले से ही टीवी क्रेडिट्स हैं। आपने शायद इसे ‌ पर देखा होगाद एल वर्ड: जनरेशन क्यू ऐलिस के 100वें शो इवेंट के हिस्से के रूप में। (यह वह एपिसोड है जहां वह टेलर से मिलती है - इस तरह के एक आराध्य पहले एक्सचेंज में, लेकिन यह एक और समय के लिए एक कहानी है।)

हाल ही में, कार्ट ने "प्रोटेक्ट ट्रांस यूथ" और "बैन असॉल्ट वेपन्स नाउ!" जैसे लेखन के साथ मग प्रदर्शित किए हैं। इसका न केवल अपने चमकीले रंग के कारण बल्कि कुडे के लिए बैठने की वजह से भी आसानी से देखा जा सकता है ग्राहक। "यहां तक ​​​​कि हमारे बिस्टरो टेबल और कुर्सियों को ट्रांस और बाय प्राइड रंगों में पेंट किया जाता है," वे कहते हैं।

"मेरा मतलब है, ला के चारों ओर घूमते हुए चमकीले रंग, तीन-पहिया कॉफी कार्ट की तुलना में अधिक विचित्र क्या है?" कुडे ने निष्कर्ष निकाला।