यह आसान तली हुई रेसिपी गर्मियों की भूख बढ़ाने वाली होगी

भरवां तले हुए जैतून
छवि क्रेडिट: @कैरोलिनगेलन/टिकटोक

यदि आप जैतून के प्रशंसक हैं, तो संभवतः आपने उन्हें अनगिनत तरीकों से आनंद लिया है: पिज्जा पर, सलाद में, या अपने स्वयं के नाश्ते के रूप में। एक अच्छा मौका यह भी है कि आपने उन्हें चराई बोर्डों में जोड़ा है, क्योंकि वे चीज और मीट के साथ खूबसूरती से जुड़ते हैं। लेकिन क्या आपने ऐसे जैतून खाए हैं जो भरवां होंऔरतला हुआ? पकवान वर्तमान में सोशल मीडिया पर चलन में है, और यह देखना आसान है कि क्यों।

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सामान्य तौर पर, स्टफ्ड फ्राइड ऑलिव्स, ऑलिव्स को चीज से भरकर और उन्हें बैटर में लपेट कर बनाया जाता है। (कुछ संस्करण पैंको ब्रेड क्रम्ब्स की एक परत के साथ आते हैं, आगे क्रंच में जोड़ते हैं।) इसके बाद, जैतून को सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है, जिससे कुरकुरी अच्छाई की परत बनती है।

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आमतौर पर, डिश को एक मलाईदार सॉस के साथ जोड़ा जाता है, जो जैतून की बनावट के विपरीत एक माउथवॉटर प्रदान करता है।

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उदाहरण के लिए, नुस्खा निर्माता कैरोलिना जेलेन ने बनाया खस्ता चेडर मेंहदी जैतून लहसुन ग्रीक योगर्ट आधारित डिप के साथ। दरअसल, जब जेलेन ने ऐपेटाइजर को टिकटॉक पर शेयर किया तो वीडियो वायरल हो गया।

एक यूजर ने कहा, "मैं एक रेस्तरां में इनके लिए इतना पैसा दूंगा।" "मैंने इसे कल बनाया था और वे वास्तव में बहुत अच्छे थे," एक अन्य व्यक्ति ने टिप्पणी की।

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यहां तक ​​कि जिन लोगों को जैतून पसंद नहीं है, उन्होंने भी इस व्यंजन में रुचि दिखाई। आप कैसे जानते हैं कि यह एक विजेता है।

यदि आप एक सरल संस्करण बनाना चाहते हैं, तो सारा ब्राउन का वीडियो देखें भरवां तले हुए जैतून कैसे बनाएं. उनका नुस्खा केवल छह सामग्रियों के लिए कहता है और तैयार करने में कुछ ही मिनट लगते हैं।

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भरवां तले हुए जैतून के लिए पनीर के प्रकार:

इस रेसिपी को बनाते समय, कोई भी पनीर उचित खेल है - हालाँकि तेज स्वाद वाली किस्में लोकप्रिय विकल्प हैं। उदाहरणों में शामिल:

  • फफूंदी लगा पनीर
  • फेटा
  • चेडर
  • Gorgonzola

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आप जैतून को क्रीम चीज़ या रिकोटा से भरने के लिए एक पाइपिंग बैग का उपयोग भी कर सकते हैं।

एक और विकल्प यह है कि पनीर को डेयरी मुक्त बनाने के लिए पूरी तरह से पनीर को छोड़ दें।

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