Zatvoriti
Izbornik

Plin vs. Električna peć: kako odabrati najbolju za vas

click fraud protection
Kuhinja s plinom, pločica za pločice, radni stolovi, police.
Kredit za sliku: Stephen Paul za Hunkera

Želite li kupiti noviji model kada je u pitanju asortiman vaših kuhinja? Prije nego što krenete sa standardnom opcijom za uvlačenje ili zidnom pećnicom, razmislite o istraživanju plina u usporedbi električne peći. Iako neki vlasnici kuća preferiraju ono što izgleda najslađe, ovisno o vašem stilu kuhanja, lokalitetu i proračunu, možda ćete trebati biti malo pronicljiviji.

Tu ulazimo. Ovaj vodič će vas provesti kroz svaki aspekt rasponi plina i električni modeli. Začas ćete moći pronaći savršenu vrstu peći.

Plinske peći za i protiv

Ploča za kuhanje sa sivo-bijelom granitnom pozadinom

Kredit za sliku: Hunker u partnerstvu s tvrtkom Acme Real Estate

Ako želite veću kontrolu i brže kuhanje, a plinski štednjak završit će posao. A ako imate pristup liniji za prirodni plin, ova vrsta plamenika s vremenom će imati niže operativne troškove. Kao dodatni bonus, mnogi profesionalni i domaći kuhari preferiraju ovakav domet, ali može biti iskušavajući. Evo prednosti i nedostataka koje treba razmotriti.

Pros:

  • Troškove energije možete uštedjeti pomoću plinske peći jer je gorivo u većini država jeftinije od električne energije.
  • Lakše je imati preciznu kontrolu intenziteta topline s plinskim štednjakom.
  • Plinske peći dobro rade s mnogim vrstama posuđa od lijevanog željeza do nehrđajućeg čelika t0 keramike.
  • Plinski plamenici lako se održava čistim.
  • Funkcije poput pečenja na roštilju, pečenja i kuhanja na varenju više se mogu kontrolirati na plinskim pećima.

Protiv:

  • Plinske peći imati pilot svjetla koja se mogu ugasiti bez upozorenja.
  • Površina asortimana može postati masna zbog otvorenog plamena.
  • Plinske peći može biti teško uključiti (iako postoje plinske peći koje se isporučuju s električnim pećnicama).
  • Problemi s ventilacijom mogu nastati kod plinskih peći.

Prednosti i nedostaci električnih štednjaka

Kuhinjski radni stol s bijelim ladicama i pločom od bijelog mramora. U sredini pulta, asortiman od nehrđajućeg čelika. Bijela i siva prugasta kuhinjska krpa visi preko kvake iznad vrata pećnice. Na štednjaku je bijela nizozemska pećnica, a tu je i bijela kuhinjska miješalica KitchenAid.
Kredit za sliku: Sanford Creative za Hunkera

Iako tipično energetski učinkovitiji, električni dometi dugoročno može završiti uzrokujući veće račune za struju. Međutim, moderna keramika odn stakleni vrhovi imaju tendenciju da imaju puno visokotehnoloških značajki. Osim toga, dobro kuhaju i radit će u bilo kojem domu bez potrebe za plinovodom. Evo nekoliko dodatnih prednosti i nedostataka.

Pros:

  • Vaša kuhinja ostat će hladnija s električnim štednjakom.
  • Električni štednjak s plohom je lako se održava čistim.
  • Glatka površina održat će posude stabilnijima.
  • Električne peći je jednostavnije i jeftinije instalirati.
  • Obično ih je lakše uključiti i isključiti.
  • Budući da nema otvorenog plamena, električne peći mogu biti sigurnije u domu s djecom.

Protiv:

  • Ovi rasponi mogu sporije kuhati hranu.
  • Ako izgubite struju, štednjak neće raditi.
  • Električne peći troše više energije od plina.
  • Možete se lako opeći jer je povremeno teško znati kada je električni štednjak uključen.

Ukupni trošak: Plinske peći vs. Električne peći

Kuhinja s plinskim štednjakom, napa, bijeli ormarići, sudoper na farmi, prozor, otvorene police.
Kredit za sliku: Stephen Paul za Hunkera

Iako se konačni izbor može svoditi na to gdje živite i je li dostupan plinovod, važno je uzeti u obzir cijenu obje opcije. Električne peći imaju tendenciju da budu nešto skuplje, a korištenje električne energije može biti skuplje od kuhanja na plin. Prema HomeAdvisor, tipična opcija na energetski pogon može se kretati od 360 do 1800 američkih dolara, dok plinoviti kolega može biti 400 do 2100 američkih dolara. Naravno, vrhunski modeli za svakog mogu doseći više od 8000 USD i više. Dakle, možda biste željeli istražiti koliko će vam energije trebati ako idete s električnim štednjakom. U većini država može biti oko 10% do 30% više ako se stalno radi na plinskom području.

Što preferiraju kuhari?

drveni gornji ormarići s bijelim donjim ormarima i mramornom pozadinom te bijele radne površine i asortiman od nehrđajućeg čelika
Kredit za sliku: Stephen Paul za Hunkera

Pitajte gotovo bilo kojeg kuhara, a mnogi će reći da više vole plinske peći. Često je to zato što su ih učili da kuhaju na plin u školi ili kod kuće, a plamenici stvaraju trenutnu toplinu bez vremena čekanja. Štoviše, budući da možete koristiti gotovo bilo koju vrstu lonaca iznad plinskog plamena, ove peći češće se vide u restoranima. Što se tiče održavanja, plinske ploče za kuhanje lakše je očistiti jer ne zahtijevaju posebna rješenja.

Što je bolje za kućno kuhanje?

Električni asortiman s crnim ormarićima, bijelim brojačima.
Kredit za sliku: Loweova

U užurbanim kućanstvima s djecom električne peći imaju tendenciju biti sigurnije jer nema otvorenog plamena zbog kojeg biste trebali brinuti. A novi modeli imaju bolje grijaće elemente i glatke ploče za kuhanje, što čini ove serije svestranijim nego ikad. Međutim, to se zapravo svodi na vaše osobne sklonosti. Uzmite u obzir i svoj proračun.

Gdje kupiti štednjake na plin i struju:

Home Depot

Gradite s Fergusonom

Wayfair

Loweova

Costco

AJ Madison