U filmu L.A.'s Love and Salt, California Cool se isprepliće s talijanskim jelom

Ljubav i sol, ugodna jela postavljena u utežnoj ulici južne Kalifornije iznad pristaništa na Manhattan Beachu, čini se da je svoj dizajn sažeo jednostavnim pitanjem: Tko kaže da talijanska jela ne može biti sjajna vjetrovit? Dok se čini da se većina restorana sa sličnim mediteranskim menijem odlučuje za tamne nijanse i zasićene tekstura koja odgovara bogatim sirevima, suhomesnatim proizvodima i tjesteninama iz kuhinje, Love & Salt odlučili su napraviti suprotno. Zapravo je njegovo obalno okruženje dosta učinilo da obavijesti izgled. Oblačno plavi zidovi i polirani betonski pod izazivaju kotrljajuću se maglu i lomljavu surfanja, ali stolovi od sirovog drva i šareni mramorni bar govore na pijesak i sunce. Visok strop, pravokutni krovni prozor i veliki prednji prozori donose puno svjetla - i čine malu prostor se čini većim - dok dugački zajednički stol za mesnice govori bliskoj zajednici s prednje strane vrata. A detalji? Namještaj od brončanog svjetla, industrijske police i vinilni tapecirani stolci za doradu upotpunjuju namještaj. "Volim da naš restoran nije previše ozbiljan", rekla je vlasnica Sylvie Gabriele. To je prozračna atmosfera koja spaja kalifornijski senzibilitet s talijanskim ukusima, stvarajući mjesto koje je svjetlo bijega.