Ovaj restoran Mar Vista odražava staro i novo L.A.

U bilo kojoj noći, the Mar Vista zapanjujući je prikaz L.A. susjedstva u porastu: ugošćuje redovne koji su dugogodišnji stanovnici i svježa lica koja tek otkrivaju ovu uspavanu enklavu Westside isto ime. Upravo je to ono što je dizajner Greg Swanson iz Black Swan Design Group radio kada su izvršni kuhari D. Brandon Walker i Jill Davie pozvali su ga da stvori estetski restoran u kojem su obje strane dobrodošle. Prvo, Swanson je instalirao prilagođene krovne svjetiljke i sunce. Također je pronašao način da sačuva prošli život zgrade kao glazbeno mjesto održavanjem splavi, za koje se slučajno koordinira s dnom jelenske kosti. A kako bi se obradovao želji kuhara za univerzalnim okupljalištem, Swanson je opremio sobu intimnim stolovima po mjeri i kožnim banketima. Izgled je podjednako star i nov, gdje se klasične karakteristike miješaju sa trenutnim trendovima. Drugim riječima, dosta je slično samom kvartu.