Alma dovodi Bosto Vibes podcijenjeno na srednji zapad

"To je izuzetan prostor s ekstremno visokim stropovima", rekao je Hunkeru zbog početka zgrade kao vatrogasne postaje. Ali, kao i sve dobre ideje za dizajn, viziji je potrebno vrijeme da se prožmu. Prvo, morao je pokrenuti restoran, stvoriti glasinu i izgraditi svoje osoblje. Bila je i mala snagica: Nije imao zgradu.

Godine 2016. - uz pomoć ukrašavanja Talin Spring of Spring Finn & Co. - Robertsov san konačno se ostvario kada je kupio zgradu. Sedam soba iznad Alme sada rezerviraju noćenja u europskom formatu, gdje smještaj nije prljav i otmjen, ali je definitivno visok po stilu i rijetkom dekoru. James Dayton Design, lokalna arhitektonska tvrtka, modernizirala je kosti povijesne zgrade.

Spring, Armenka koja je odrasla u Parizu, posudila je eklektičnu, globalnu estetiku kroz tekstil, namještaj i umjetnost. "Ima zanimljivu perspektivu u pogledu dizajna, oblika, oblika i osjećaja", rekao je Roberts. "Svaka soba koristi različit tekstil i različite vrste umjetnosti, [uključujući] rezbarije koje se odnose na hranu, i ove stare skice iz 50-ih od strane redovnice na Bliskom Istoku, hvatajući ljude hranom, proizvodnjom kruha i nekim tržištima, " objasnio je.