Cannibal LA daje svoje ime s uvjerljivim industrijskim dizajnom

Kao restoran s vrlo visceralnim imenom, The Cannibal LA morala izgledati jednako dramatično. Trebao je dočarati jelovnik, sveobuhvatan popis mesa i piva, ali morao je biti i prodoran. Budući da je restoran smješten u bujnom kvartu Hayden Tract u gradu Culver City, gdje je pametno umjetnost je posjetnica, mjesto se nije moglo jednostavno proći uz očekivanu crnu kožu i tamno šume. "Opći je cilj bio uništiti prostor", rekao je osnivač i vlasnik E. Kršćanski papanikola. Rezultat je paleta industrijskih materijala koji se ujedinjuju kako bi stvorili sigurni, pažljivo isprepleteni dizajn. Visoki stropovi s naglaskom na drvenim okvirima toniranim pšenicom zatvaraju glatke betonske zidove i prozore od poda do stropa. A kad pobliže pogledate, bakreni rasvjetni uređaji lokalnog Studija MAI vise iznad obojenih stolova od bijelog hrasta i podova u boji. To je prigušena, kontrolirana estetika, ali nije bez nekih ćudljivosti. "Umjetničko djelo je iz Pee-weeova velika avantura - to je uvodni niz snova gdje pobjeđuje na Tour de France, "rekao je Pappanicholas. S obzirom da je dramatična oštrica najvažnija značajka restorana, važno je imati malo humora.