Kuhinjske slavine: Što biste trebali znati

Svrha kuhinjske slavine je jednostavna: kontrolira protok vode i isključuje vodu kad je ne koristite. Dizajni slavina su se razvili tako da uključuju sve sofisticirane načine da se to postigne, a danas možete birati slavina slavine koja neprimjetno kontrolira temperaturu i čak radi, a da pritom ne dotiče rukovati. Također možete odabrati slavinu s ugrađenom raspršivačicom ili onu koja se okreće da bi došla do lonaca na radnoj površini ili štednjaka.

Kuhinjska slavina središnje je mjesto kuhinje, a svakom domu je potreban, tako da se dizajn slavine razvio u skladu s trendovima uređenja interijera. Unutar svake slavine, bez obzira na to kako ukrašen ili moderno izgleda, standardizirani su osnovni cjevovodi i jedan od samo četiri mehanizma ventila. Standardizacija je jamstvo da će svaka slavina raditi u vašem domu bez ikakvih izmjena na vašem vodovodnom sustavu - uz određena ograničenja.

Dizajn ventila za kuhinjsku slavinu kroz godine

Grci, Rimljani, srednjovjekovni Europljani i oni iz renesanse, kao i ljudi u Kini, Japanu i drugim mjestima prije 19. stoljeća, mogu imati voleli su kuhati, ali morali su se osloniti na pumpe, jer prva slavina s vijcima, poznata i kao slavina za kompresiju, nije izumljena do 1845. godine, do Kućna stratosfera. Bila je to klasična slavina s dvije ručke, a bila je jedina vrsta koja je bila dostupna sve dok Al Moen, nakon što se opekao pod slavinom s toplom vodom, 1937. godine nije izumio slavinu za miješanje s jednom ručicom. Moenova slavina koristila je uložak, a do danas se tvrtka Moen Company, koju je osnovao, specijalizirala za tu vrstu slavine.

Delta slavina, predstavljena 1954. godine, koristila se kuglastim ventilom koji je razvio Landis H. Perry i Alex Manoogian, i to je postao trenutni hit jer je temperaturu vode lakše kontrolirao. Danas je Delta poznata prvenstveno po ovom tipu s jednom ručicom. Konačno, 1970-ih Wolvering Brass predstavio je još pouzdaniju i podesivu slavinu od keramičkog diska. Ulošci i keramički diskovi od tada su ugrađeni u slavine s dvije ručke, ali slavine s kugličnim ventilima imaju samo jednu ručicu.

Još jedna vrsta ventila pojavila se na igralištu u kombinaciji sa tehnologijom slavine za slavine u kuhinji. Slavina bez dodira ima senzor kretanja koji šalje signal na elektromagnetski magnetski ventil, koji, kao Savjeti majstora objašnjava, izrađena je od materijala nalik gumi. Kad senzor pošalje signal, električni naboj iz baterije ili transformatora otvara ventil, a kad se signal zaustavi, opruga ga zatvara.

Koja je slavina za sudoper u kuhinji najbolja?

Tip ventila nije primarna pažnja pri odabiru kuhinjske slavine - s jednom iznimkom. Dvodjelne slavine s ventilima za kompresiju uglavnom su nadmašile svoju korisnost, dijelom i zato što ih imaju tendenciju škripe s godinama, a dijelom i zbog toga što ne mogu imati ručicu poluge koju je lako upravljati, jer poluga udara u položaj zid. Kompresijske slavine su nepraktične s obzirom na lak pristup kuhinjskoj slavini s dvostrukim ili jednostrukim ručicama, koja je jednako pouzdana i ne zahtijeva mnogo napora za rad.

Web stranice poput Zdrava kuhinja 101 objavite popise top slavina, ali s obzirom na jednostavan posao slavina kao raspršivača vode, najbolji je vjerojatno onaj koji ispunjava većinu vaših preferencija. Morat ćete uzeti u obzir:

• Stil i završetak
• Vrsta izljeva
• Pribor, poput raspršivača
• Jednostavnost korištenja
• cijena

No ne možete odabrati nijednu slavinu, jer vaš sudoper ili radna površina moraju imati odgovarajući broj rupa. U sudoper s jednim otvorom može stati samo slavina s jednom ručicom. Ako želite kuhinjsku slavinu s dvije ručke, vaš sudoper treba najmanje tri rupe, a možda će vam trebati i više ako želite bočni sprej ili raspršivač sapuna.

Stilovi i dorade slavina

Stilovi slavina kreću se od minimalističkih, s elegantnim komadima brušenog ili sjajnog metala koji se protežu od palube sudopera ili countertop, do složenih, poput ukrasene slavine mosta sa svim međusobno povezanim cjevovodima vidljivim iznad umivaonik. Naziv modela obično govori sve, riječima poput "toskanski" koji označava utilitaristički izgled seoske kuće, "mediteran" koji se odnosi na elegantnu eleganciju i "švedski" koji označava svilenu sofisticiranost.

Svi slavine, osim najmanje skupih, imaju metalne kućišta, mada ispod kapuljače imaju sve bakrene ili mesingane cijevi za vodu. Dostupni oblici uključuju polirani ili brušeni nikl ili mesing, krom, bakar, bijeli porculan i mat crnu boju, što izvrsno izgleda uz sudoper od nehrđajućeg čelika. Sve ove finoće prljaju u različitom stupnju, ali to je nešto što ne možete popraviti s malo octa (za uklanjanje mrlja od tvrdoće) i lakom za metal.

Mogućnosti raspršivanja i prskanja

Da bi slavina bila korisna u kuhinji, mora se doprijeti do sredine sudopera, a budući da mnoge kuhinje imaju dvostruke sudopere, većina slavina ima okretne žlijebove. Izljev je obično dugačak 8 inča, a obično se postavlja 3 inča iznad radne površine. To ne daje puno prostora za pranje posuda, pa umjesto ravnog nosača, možete odabrati slavinu sa nizak luk, koji pruža dodatni zazor od 2 inča, ili visoki luk, koji pružaju još 8 do 10 centimetara.

Prskalica je virtualna potreba u užurbanoj kuhinji, a umjesto da se oslanjate na bočni dodatak za sprej, imate dvije druge mogućnosti. Kuhinjska slavina koja se srušila ima raspršivač ugrađen u mlaz koji se odvaja do sudopera, omogućavajući vam da se spustite i zaprljate posuđe ili stavite ih na perilicu posuđa, dok izvlačna kuhinjska slavina ima raspršivač koji je postavljen na ravan krak koji je okrenut prema korisnik. Izvlačna sprej opcija pruža mogućnost korištenja prskalice za punjenje lonaca na radnoj površini i održavanje ploče čistom.

Zidne i potporne slavine

Zidna slavina je slavina s dvije ručke koja se postavlja na zid umjesto na sudoper i zbog toga što možete montirati Na bilo kojoj visini, možete maksimizirati prostor ispod njega kako biste mogli složiti više posuđa ili očistiti izuzetno velike posude. Ljudi biraju zidni nosač više za ono što radi, nego kako izgleda, tako da je stil utilitaristički, a završni premaz poliran krom ili neki drugi materijal koji se lako čisti.

Punjenje lonca montira se na zid i pruža još više funkcionalnosti jer ima okretni izljev koji to čini može produljiti dva puta udaljenost od standardne, omogućujući vam da napunite lonce koji su na radnoj površini ili štednjak. Lonac za punjenje može imati jednu ili dvije ručke, ali obično se nalazi dodatna ručka pored mlaznice, tako da vodu možete uključiti i isključiti, a da ne morate doprijeti preko sudopera. Budući da se prostire izvan sudopera, lonac za punjenje može dobiti vodu tamo gdje ne treba ići, poput poda ili peći, što je jedan od njegovih nedostataka.

Budući da vodovodne cijevi za zidni nosač idu iza zida i strše iznad sudopera, ne možete zamijenite ležaj na palubi zidnim nosačem, jer se cijevi za palubnu cijev nalaze ispod sudopera ormar. Za naknadnu ugradnju potreban je dodatni grubi vodovod koji najbolje radi profesionalac.

Što uključuje zamjenu kuhinjske slavine?

Prije kupnje nove slavine, važno je utvrditi da li vaš sudoper ili countertop ima odgovarajući broj rupa. Ako želite instalirati kuhinjsku slavinu s jednom ručicom koja zahtijeva jedan otvor u sudoperu koji ima slavinu s dvostrukom ručicom, odaberite model s palubnom pločom koja pokriva dodatne rupe. Suprotno tome, slavinu s jednim otvorom ne možete zamijeniti onom koja zahtijeva tri rupe, osim ako niste spremni zamijeniti sudoper.

Najteži dio postupka zamjene obično je uklanjanje stare slavine - nema puno prostora za rad, a matice koje drže slavinu često su zamrznute korozijom. Ako taj posao radite sami, poželjet ćete nabaviti bazalni ključ, koji ima dugačku ručku koja seže iza sudopera i učvršćujete matice, omogućujući vam lakši primjenu zakretnog momenta kako biste ih okrenuli.

Nakon što uklonite staru slavinu, samo slijedite upute za instalaciju koje dolaze s novim. Oni će vam reći kako pričvrstiti slavinu na palubu sudopera i countertop i kako spojiti cijevi za dovod vode. Neki slavine, poput izvlačnih sprejeva, imaju crijeva koja moraju biti spojena ispod ormarića, a ako nemaju priključke za brzo povezivanje, morat ćete te spojeve učvrstiti ključem.

ADA sukladnost za kuhinjske slavine

Ako odaberete slavinu za kućanstvo s jednim ili više osoba s invaliditetom, morat ćete obratiti pažnju na pravila koja je utvrdio Zakon o američkim invalidima (ADA). Ako slavina odgovara ADA, vidjet ćete to na etiketi, kaže Ferguson, a to vjerojatno znači da slavina ima jednu ručicu jer su one najlakše za upotrebu osobama s invaliditetom. ADA smjernice određuju da ručica slavine za rad treba ne više od pet kilograma sile.

Slavina bez dodira ne zahtijeva snagu za rad, tako da je izvrstan izbor, ali da bi bio kompatibilan s ADA-om, ne smije se isključiti najmanje 10 sekundi nakon aktiviranja senzora. Ne zaboravite odabrati model s baterijom ako nemate lako dostupnu utičnicu ispod sudopera za spajanje transformatora.

Osnovno održavanje slavine

S vremenom svaka kuhinjska slavina skuplja pušku i treba joj dobro čišćenje. Za zaštitu završnog sloja, najbolje je držati se podalje od abrazivnih sredstava za čišćenje i opreme. Započnite s pranjem deterdženta za suđe i vodom, a zatim obrišite mrlje vodom krpom natopljenom 50/50 otopinom octa i vode. Za stvarno teške mrlje, pospite sodu bikarbonu po tijelu slavine i pročistite mokrom četkicom za zube.

Ako protok vode postane manji od normalnog, aerator je vjerojatno začepljen, a možete ga otključati tako da ga uklonite i natopite preko noći u ocatu. Neki se uređaji za uvijanje udubljuju, a za uklanjanje vaših možda će vam trebati jeftin alat nazvan ključ aeratora. Aparat za raspršivanje u slavini za punjenje ili sprej koji se izvlači obično se nalazi iza glave prskanja, koju je lako ukloniti. Samo ga odvijte.

Kad kuhinjska slavina iscuri iz izljeva ili ne možete kontrolirati temperaturu, obično morate zamijeniti uložak, disk ili kuglasti ventil. Ovo zahtijeva isključivanje vode i demontiranje slavine. To je obično jednostavan postupak koji ne oduzima puno vremena, ali ćete se poželjeti savjetovati sa svojim vlasnički priručnik ili web mjesto proizvođača za upute o modelu i popis potrebnih zamjena dijelovi.