Odlaganje smeća: što biste trebali znati prije kupnje

Ako vaša kuhinja već nema smeće, Christianson Klimatizacija i vodovod može vam dati 10 dobrih razloga za nabavu, a samo je nekoliko razloga zbog kojih ne biste trebali, pod pretpostavkom da ispod sudopera imate dovoljno prostora da ga prihvatite. Usput, ako živite u Kanadi, odlagatelji otpada s hranom poznati su kao garburatori, a ne odlaganje smeća.

Među nedostatke odlaganje smeća dodaje vam troškove energije, ali s obzirom na to da je potrošena količina električne energije minimalna, vjerojatno nećete ni primijetiti blagi rast vašeg računa. Još jedan nedostatak je taj što je odlaganje smeća mehanički uređaj koji može kvariti, ali to više brine za stanodavce nego za vlasnike domova, a s obzirom na to da jedinice obično traju 10 do 20 godina, rijetko je to dogovor prekidač. Odlaganje smeća prilično se često začepi, ali ako znate što učiniti kada se to dogodi i kako to spriječiti, začepljenja su više smetnja nego stvarni nedostatak.

Možda imate pogrešne predodžbe o tome kako funkcionira odlaganje smeća, ali nakon što ih zamijenite s točnim razumijevanjem, imat ćete bolju ideju o tome kako odvoz smeća pjevušiti onako kako treba, i moći ćete uživati ​​u njegovom mnoštvu koristi.

Pet razloga za odlaganje smeća

Destiliranje 10 blagodati odlaganja smeća koje je Christion rasvijetlio na upola manje, još uvijek pruža puno motiva da ga dobijete. Odlaganje smeća može učiniti sljedeće i još više:

• Uštedite prostor i radite: Mljevenjem otpada od hrane i slanjem u odvod odlaganje smeća eliminira potrebu za njim zasebna kanta za hranu u kuhinji i potreba da se otpad odnese u smeće ili kompost kanta za smeće.

• Uštedite vrijeme: Odlaganje otpada olakšava pranje posuđa. Samo bacite otpad iz hrane u odvod i uključite odlaganje na nekoliko sekundi, i spremni ste za pranje.

• Zaštitite vodovod: Velike čestice hrane se usitne u pire koji se lako odvodi, a ne da se uhvate u cijevi i uzrokuju začepljenje.

• Smanjite stakleničke plinove: Razgrađujući otpad iz hrane emitira metan, ugljični dioksid i vodenu paru, što sve pridonosi globalnom zatopljenju. Svako novo odlaganje smeća predstavlja malo smanjenje štetnih emisija, a korisni učinci se zbrajaju.

• Uklonite zaraze štetočinama: Otpad hrane koji sjedi u kutu i čeka da ga bace privlači štakore, miševe i insekte. Ako odložite smeće, vjerojatnije ćete imati kuhinju bez štetnika.

Smanjivanjem uskladištenog kuhinjskog otpada odlaganje smeća također može pomoći da vaša kuhinja ostane bez mirisa, ali kompromis je u tome što samo odlaganje može mirisati loše ako ga ne održavate. Ipak, spriječiti mirise odvoženja smeća lakše je od deodoriziranja cijele vaše kuhinje.

Kako djeluje odlaganje smeća

Ako pogledate otvor za odlaganje smeća, na dnu ćete vidjeti tri ili četiri olabavljena, duguljasta okova. Uobičajena zabluda je da su to lopatice koje istodobno usitnjavaju otpad od hrane i bacaju ga na bokove kanistera gdje pada u odvod. To su zapravo radna kola i iako bacaju hranu, ne režu je.

Prsten za usitnjavanje, rešetka od 1 inča ili 2 inča visoka slična rende za sir koja okružuje komoru za mljevenje, dio je uređaja koji obavlja sve poslove. Radna kola velikom brzinom tuku hranu i izbacuju je više puta uz bok kanistera, a prsten za usitnjavanje je taj koji je usitnjava.

Jednom kad to znate, možete shvatiti zašto nikada ne smijete stavljati škrobnu hranu poput kora krumpira, tjestenine i riže, kao ni kave tlo i masnu i masnu hranu u odlagalište smeća, a ako nije jasno, možete koristiti rende za sir da to ilustrirate sami. Naribajte pozamašan komad čedara i primijetite kako se oštrice na ribežu postupno začepljuju, čineći ribanje sve težim. Ista se stvar događa s prstenom drobilice dok se škrob, masnoća, ulja i sitne čestice zgrušavaju ili skupljaju na oštricama. Ako po tom pitanju ništa ne poduzmete, odlaganje smeća radi napornije i neće trajati toliko dugo.

Odlaganje smeća i septički sustavi

Septični profesionalci obično nisu naklonjeni postavljanju odlagališta smeća u kući u kojoj se nalazi septički sustav jer djelomično mljevena hrana završava na dnu septičke jame i postupno smanjuje dostupnu prostor. Rastući sloj mulja ometa probavu otpada i mogao bi na kraju začepiti odvodno polje i, u najmanju ruku, stvoriti potrebu za češćim crpljenjem. Insinkerator, vodeći proizvođač odvoza smeća, ima rješenje za to.

Odlaganje smeća Insinkerator Evolution Septic Assist ubrizgava mikroorganizme koji proizvode enzime u septički sustav svaki put kada ga koristite. Enzimi odmah prelaze na hranu koja je upravo obrađena, uključujući ulja, masti i škrob koji mogu gumirati spremnik. Septic Assist sadrži spremnik za enzimsku otopinu koji se može puniti, komoru za mljevenje od nehrđajućeg čelika i dvostupanjsku brusilicu sposobnu za slanje kostiju i drugih tvrdih predmeta, a tiša je od mnogih drugih modeli.

Ako imate septički sustav, a nemate model Septic Assist, jednostavno morate biti promišljeniji prema tome što stavljate u odlaganje smeća. Osim što šteti vašem spremniku, djelomično prerađeni otpad uzrokuje mirise i može začepiti cijevi.

Odabir odlaganja smeća

Neki od vodećih proizvođača odvoza smeća uključuju Insinkerator, Waste King, Kitchen Aid, General Electric i - posljednje, ali ne najmanje važno - tvrtku Moen, poznatiju po svojim slavinama. Modeli insinkeratora uglavnom su na vrhu popisa pregleda odvoza smeća, a oni iz Waste Kinga ne zaostaju puno.

Odlaganje smeća pokreću se indukcijskim motorima snage snage od 1/3 do 2 konjske snage (KS) i više, a dok model od 1/3 KS štedi energiju, Zdrava kuhinja 101 savjetuje da je premalen i neučinkovit za većinu svrha, pa je samcu u malom stanu bolje s modelom od 1/2 KS. Pomičući se prema ljestvici, model s 3/4 KS može služiti do šest osoba, model s 1 KS lako će služiti obitelji od osam, a modeli s 2 KS namijenjeni su komercijalnim kuhinjama.

Zdrava kuhinja 101 koristi Insinkerator Essential XTR od 3/4 ks kao najbolju kupnju, dok G. Odlaganje smeća preferira Insinkerator Evolution Compact s 3/4 KS. Ako opremite mali dom ili stan, najbolji izbor su jazavac s insinkeratorom snage 1/2 i Legenda o kralju otpada od 1 / konjske snage, dok Insinkerator Evolution serija od 1 KS ima vrhunski vrhunski raspolaganja.

Instalacija odlaganja smeća

Iako odvoz smeća zahtijeva i električne i vodovodne veze, to nije tako teško da biste ga instalirali, pogotovo ako ima kabel za napajanje i ako već imate utičnicu u koju ga možete priključiti. Možda imate izlaz ispod sudopera za perilicu posuđa i u njega je dobro uključiti odlaganje smeća sve dok su izlaz i prekidač koji upravljaju krugom predviđeni za 20 ampera. Odlaganje smeća možete i čvrsto povezati izravno u električni krug spajanjem žica kruga na stezaljke na električnoj ploči odlaganja.

Ako instalirate novo odlagalište smeća u kuhinjski sudoper koji ga prije nije imao, morat ćete ukloniti cjedilo sudopera i zamijeniti ga montažnim nosačem. Nosač se možda isporučuje s odlaganjem smeća ili ćete ga možda morati kupiti zasebno. Jednom kada je nosač postavljen na svoje mjesto, montirate odlagalište smeća tako da ga postavite na nosač i okrenete za 90 stupnjeva kako biste ga zaključali na svoje mjesto.

Većina odlagališta smeća dolazi s ulaznim otvorom za perilicu posuđa, a prije nego što upotrijebite ovaj otvor, morate ukloniti čep prema uputama proizvođača. Na bočnoj strani spremnika nalazi se i odvodni otvor za priključak P-trap, a vjerojatno ćete morati izmijeniti sklop zamke na odvodu umivaonika kako bi ga prilagodio.

Kako postupati s začepljenjem

Svako odlaganje smeća barem se jednom začepi tijekom svog vijeka trajanja, a ako ne pazite što u njega stavite, moglo bi se često začepiti. Do začepljenja obično dolazi zbog ostataka hrane, poput djelomično mljevenih kostiju ili vlaknastog povrća, koji se zaglave u procjepu između prstena usitnjivača i rotora rotora.

Da biste izvukli začepljenje, morate ručno vrtjeti rotor naprijed-nazad kako biste uklonili prepreku. Modeli insinkeratora isporučuju se s ključem za začepljenje - koji je u osnovi 1/4-inčni šesterokutni ključ - koji stane u utor na donjoj strani rotora. Isključite napajanje, umetnite ključ i njime mašite rotorom naprijed-nazad dok se slobodno ne zavrti. Zatim pritisnete crveni gumb za resetiranje kako biste napali motor, koji se automatski isključio kad se začepilo kako bi spriječio izgaranje motora.

Ako nemate Insinkerator, vjerojatno ćete morati vrtjeti rotor pomoću drvene žlice ili ručke metle umetnute u usta uređaja. Ako cijenite prste, nikada to nemojte raditi rukom, čak ni nakon isključivanja napajanja. Nakon resetiranja motora, uključite hladnu vodu i pokrenite odvoz smeća kako biste dovršili popravak.

Što možete, a što ne možete samljeti

Još jedna uobičajena zabluda je da ne možete mljeti kosti prilikom odlaganja smeća. Istina je da je fino samljeti male, mekane, poput pilećih kostiju, ali ne i velike, tvrde, poput kostiju odrezaka ili svinjskih kotleta. Neki od ostataka hrane koji bi trebali ići u smeće, a ne u odlaganje smeća, uključuju:

• Vlaknasto voće i povrće, poput celera, artičoke i ananasa
  
• Kore od povrća, posebno one od škrobnog korijenskog povrća
  
• Zrna kave
  
• Mast i ulje
  
• Tjestenina i riža
  
• Metalni predmeti, uključujući posuđe i folijski omot

Možete samljeti sol, led i kore od citrusnog voća, a zapravo biste trebali periodično koristiti sve tri kako bi prsten usitnjivača bio čist i kako biste kontrolirali mirise. Slijedite ove upute za čišćenje i dezodoriranje:

1. Komoru za mljevenje napunite kockicama leda svježe iz zamrzivača.
   
2. Dodajte 1/2 šalice košer soli da smanjite temperaturu i stvrdnite sve stvrdnute masti ili škrob na prstenu drobilice.
   
3. Dodajte žlicu ili dvije sode bikarbone za dezodoriranje i dezinfekciju.
   
4. Ostavite smjesu da odstoji 30 minuta do sat vremena. Zatim pustite hladnu ili vruću vodu, uključite prekidač i sameljite sav led. Kako led prolazi kroz prskalicu za usitnjavanje, sa sobom će odnijeti sve ukočene zagađivače.
   
5. Narežite jedan ili dva limuna ili limete i sameljite ih nakon što nestane sav led.

Jednom mjesečno ili nakon intenzivne upotrebe, dobro je narezati jedan ili dva limuna, limete ili naranče i samljeti ih na odlaganju smeća kako biste lakše kontrolirali mirise.