Ovaj TikTok recept za briselske klice mogao bi biti nova feta tjestenina

Pomakni se, feta tjestenina - u gradu postoji nova senzacija za TikTok recepte!

Voljeli smo koristiti platformu za recepte inspo, neprestano otkrivajući brze i jednostavne dragulje poput "prirodne žitarice" (led, kokosova voda i svježe voće - vjerujte nam!) i uvijek popularno sjeckanje tortilje.

Pa kad je najnovija pomama TikTok uključivala, pa, jedno od najpodjeljivijih povrća vani, znali smo da ga moramo probati. Bez obzira volite li ih ili ih mrzite, svi imaju mišljenje o prokulicama (čvrsto smo u ljubavnom taboru!). Ovi mini kupusnjače često se poslužuju pržene u tavi, naribane sirove u salatama ili kuhane (način kuhanja koji je zapravo odgovoran za njihov dobro poznati opor miris), ali jeste li ih ikad imalirazbijena? Svi vole razbijeni krumpir, pa ima smisla da bi i ova izdašna brassica dobro podnijela isti tretman.

Zahvaljujući hrani TikTok računi poput @foodingwithfaith i @lowcarbwithfran, sada smo zaljubljeni u ove prhke male kupusnjače. Jeste li ih spremni isprobati kod kuće? Evo što trebate učiniti:

1. Odrežite kraj svake klice, odbacujući sve uvele vanjske listove.
2. Kuhajte klice u jako posoljenoj vodi 10 minuta ili dok ih jednostavno ne možete probiti vilicom. Alternativno, ako vas vrijeme ne uhvati, nekoliko TikTokera tri je minute mikrovalo svoje klice.
3. Kad se klice ohlade i osuše, razbijte ih! Možete koristiti tešku tavu ili samo posudu ili šalicu ravnog dna.
4. Dodajte maslinovo ulje, sol i papar. Također možete dodati luk i češnjak u prahu ili čak neku dimljenu papriku ako volite malo začina! Bacite dobro.
5. Pecite na 425 stupnjeva Fahrenheita 20 minuta, prevrćući klice na pola, dok ne postanu zlatno smeđe.
6. Gotove klice prelijte sjeckanim, preprženim orasima, parmezanom, pahuljicama crvene paprike ili samo limunom. Također možete dodati sir i staviti ih peći na dodatnih pet minuta.