Kako pretvoriti stari zamrzivač u pušač

Miris mesa koja se polako kuha u pušaču vrlo je privlačan i može vam donijeti u obzir ugodne dane i noći toplog vremena. Iako su pušači dostupni za kupnju, moguće je i sami izraditi stare uređaje, uključujući stare zamrzivače. Iako će vam za to trebati naknadno ugraditi zamrzivač koji ima plastične komponente, bilo moderniji zamrzivač ili stvarno stari metalni zamrzivač trebao bi raditi u tu svrhu.

Prije nego što započnete, pažljivo razmislite o sljedećem radi vlastite sigurnosti. Nikada nemojte samostalno premještati uređaj poput zamrzivača. Uvijek to trebate činiti uz pomoć druge osobe. Zamrzivači su veliki i teški, a možete se ozbiljno ozlijediti pokušavajući ga samostalno podići ili prevrnuti.

Budite sigurni da su uređaji isključeni iz napajanja i, u idealnom slučaju, da je napajanje isključeno na prekidaču. Tijekom kretanja zamrzivača ne želite imati nesreću s električnom energijom.

Ako vaš zamrzivač ima plastične police, ploče ili ladice, morat ćete ih ukloniti izgraditi pušač koji je sigurno koristiti za meso. Imati nešto plastično u sebi koje bi tada bilo izloženo ekstremnim vrućinama nije opasno jer će biti uključena hrana. Uz to, zamrzivači napravljeni prije 1960. mogu sadržavati kadmij, pa ih nemojte koristiti za pušenje.

Da biste započeli pretvaranje zamrzivača za prsa u pušač (možete napraviti i mini pušač iz frižidera), morat ćete u potpunosti izvaditi zamrzivač. Uklonite sve police, police, pretince i ladice. Uklonite rashladno sredstvo ili rashladno sredstvo. Zamijenite vijke kojima su ovi dijelovi držani na mjestu tako da na pušaču nema rupa.

Zatim izvadite sve plastične ploče iz zamrzivača. Uklonite svu izolaciju i odbacite je. Zamijenite plastične ploče metalnim pločama iste veličine. Ako brtve koje se nalaze oko ruba vrata nisu u sjajnom obliku, zamijenite ih novim da biste zapečatili dim svog novog uređaja.

Ako želite police unutar vašeg pušača, za postavljanje koristite željezne nosače pričvršćene vijcima. Treba biti siguran da je donja polica najmanje dva metra iznad dna zamrzivača. Ako su u vašem zamrzivaču izvorno bile metalne police ili police, sada ih možete ponovo koristiti. Ako ne, pronađite metalne rešetke i koristite ih kao police za pušače.

Kako bi zamrzivač mogao funkcionirati kao pušač, trebat će joj otvori. Pomoću bušilice pažljivo dodajte šest rupa na vrhu zamrzivača, kao i tri na svakoj strani.

Da biste stvorili toplinu, stavite grijaću ploču s dvostrukim plamenikom na dno zamrzivača. Trebat ćete stvoriti dovoljno veliku rupu da kabel i utičnica izađu iz zamrzivača. Kad koristite pušač, grijaću ploču možete okrenuti na niskoj razini.

Uzmite kutiju od drva ili metalnu posudu i napunite je drvenim sječkama koje želite koristiti za dimljenje mesa. Stavite ovu posudu ili kutiju na gornju ploču u svom novom pušaču i upotrijebite šibicu za paljenje drvenih sječiva. Zatim možete postaviti meso koje planirate pušiti na police ili police svog novog pušača i zatvoriti vrata da biste započeli.