Kako sušiti bambus

Hrpa sušenog bambusa.
Kreditna slika: LindasFhotography / iStock / Getty Images
Bambus je prikladan samo za dugotrajnu upotrebu ako se pravilno osuši. Visoki udio vode od bambusa omogućava da trunu, ugosti gljivice i pojede ga insekti ako se prethodno ne izliječi. Tri uobičajene metode sušenja bambusa su sušenje na vatri, sušenje na zraku i - kontraintutivno - natapanje u vodi.
Berba bambusa
Bez obzira koja se metoda sušenja koristi, bambus treba pravilno sabrati kako se ne bi podijelio tijekom procesa sušenja. Samo odrežite izbojke bambusa koji rastu već tri do pet godina. Treba dugo da se biljka u potpunosti otvrdne. Jednom otvrdnuvši, bambus će se manje smanjiti kada se osuši, a insektima neće biti lako ući u biljku. Kosajte u jesen i zimu dok se sok ne kreće da bi se smanjile šanse da se bambus cepi i pukne. Može se koristiti bilo koji alat za rezanje, ali bambus narežite što bliže čvoru, tamo gdje je najteže, kako biste spriječili drobljenje ili cijepanje tijekom rezanja.
Sušenje zrakom
Sušenje zraka je najčešća metoda jer je jednostavna i isplativa. Izrežite izbojke bambusa i komade pohranite okomito, bez uklanjanja lišća ili grana. Velika površina lišća i grana daje veću površinu za isparavanje vlage. Okomite hrpe bambusa čuvajte na hladnom i sjenovitom području; ovo omogućuje isparavanje dovoljno sporo da se pukotine i pukotine ne stvaraju. Ova metoda traje nekoliko tjedana, a njezin uspjeh ovisi o vremenu da se previše ne zagrijava i prebrzo osuši bambus.
Sušenje vatre
Bambus ima prirodne smole ili ulja koje mogu pomoći očuvanju bambusa. Toplinske dijelove bambusa zagrijavajte na vatri ili drugom izvoru topline koji će ga zagrijati na 120 Celzijevih stupnjeva (250 stupnjeva Farenhajta), vodeći računa da ne zapne. Bambusova smola bit će zrncana na površini grijanog dijela gdje se može obrisati krpom. Iznošenje smola na površinu pomaže pri zaptivanju i očuvanju površine istodobno uklanjajući unutarnje prepreke uklanjanju vlage. Zagrijavajte jedan po jedan dio, jer će se smole brzo osušiti ako ih uklonite iz izvora topline. Sušenje vatre najpouzdanija je metoda za ne pucanje ili cijepanje bambusa.
Namakanje u vodi
Još jedna metoda sušenja bambusa je da prvo izbojke namočite u vodi. Potpuno potopite bambus u vodu i potopite 12 tjedana da se biljke potpuno zasiti, a zatim stavite bambus na sunčano mjesto da se osuši. Ako se suši, bambus štiti od insekata tijekom sušenja, jer ispušta škrob koji insekti inače jedu. Ona također zasiti biljku vodom, uvećava sadržaj vlage, pa se, kako se bambus suši, voda isparava ravnomjerno i sporo, što može spriječiti pucanje i cijepanje čak i u toplijoj dobi vrijeme.