Koji su brojevi koji kažu da je plastika sigurna za upotrebu u mikrovalnoj pećnici?

Plastika je rezultat znanosti. Plastika su spojevi stvoreni iz fosilnih goriva, a plastika ima nevjerojatne mogućnosti i svojstva. Zapanjujuće je što se može stvoriti toliko mnogo spojeva koji imaju slične kvalitete, a da zapravo nisu isti. Jedan od načina da se razne plastike razdvoje je gledanje na simbol za recikliranje, trokut strelica, obično na dnu plastičnih predmeta. Unutar trokuta ponekad je broj, a taj broj označava vrstu plastike od koje je predmet napravljen.

Iako broj unutar simbola za recikliranje ne definitivno određuje je li plastika nužno reciklirati, ona definitivno određuje ono što se ne može mikrovalno peći. Izbjegavajte stavljanje PVC-a tipa 3, polistirena tipa 6 i polikarbonata tipa 7 u mikrovalnu pećnicu. Oni su potencijalno kancerogeni i mogu uvući Besphenol A, potencijalno smrtonosni toksin, u hranu. To uključuje stiropor, tip 6.

Budite oprezni kod polietilen tereftalata tipa 1, polietilena visoke gustoće tipa 2; i polietilen niske gustoće tipa 4. Ove su vrste mikrovalna sigurna ako se ojačaju kemikalijama za jačanje kako bi se spriječilo otapanje plastike u mikrovalnoj. Ove plastike se miješaju kako bi se stvorile posude s jogurtom ili margarinom, koje definitivno nisu sigurne za upotrebu u mikrovalnoj pećnici. Vrste 1, 2 i 4 mikrovalne su sigurne jer su otporne na toplinu i topljenje, ali ne i zato što su namirnice visoke topline.

Tip polipropilena tipa 5 najčešće je označen kao "mikrovalno siguran". Ova plastika je čvrsta i otporna na toplinu, a ostaje bistra čak i ako je izložena umaku od rajčice. Nakon mikrovalne peći plastika se osjeća hladno. Sva plastika, međutim, dobiva se iz nafte; Dakle, bez obzira na vrstu plastike, visoke temperature uzrokovat će ispuštanje kemikalija u hranu. Kad se bilo koja plastika počne bacati ili pokazati znakove istrošenosti, oštećenja se povećavaju; pa u tom trenutku prekinuti upotrebu mikrovalne i perilice posuđa.

U žurbi da se proda još widgeta, neke tvrtke koje proizvode plastiku ne rade sva istraživanja kako bi osigurale da su njihovi predmeti potpuno sigurni. BPA, odnosno Besphenol A, povezan je s hormonima koji uzrokuju rak u nekim proizvodima, posebno u bočicama za bebe i sportskim bočicama. Potencijalno smrtonosni toksin curi u hranu kad se plastika zagrije, oponašajući estrogen i pokaže povećani rizik od rak dojke i smanjena količina sperme u laboratorijskim testovima Sveučilišta u Pittsburghu, Centar za okoliš Ekologija. Nije jasno je li tijelo sposobno kemikaliju preraditi u otpad. Prema znanstvenom časopisu American American, Nacionalni institut za zdravlje okoliša našao je BPA oslabiti plodnost miša: „Kod životinja, BPA može izazvati trajne posljedice nakon vrlo kratkog razdoblja izlaganje. Ne mora ostati u tijelu da bi imao efekta. "

Iako kemikalije koje se ispuštaju zagrijavanjem plastike možda danas ne čine značajnu štetu, staklo i keramika djeluju podjednako dobro u mikrovalnoj pećnici i uvijek su sigurni. Razmotrite neki CorningWare ili Pyrex sljedeći put kada želite izbaciti svoj burrito.