Birch Wood vs. Bukovo drvo

Breza i bukva slične su boje i u aplikacijama za koje se koriste. Većina obje vrste se uzgajaju i beru istočno od rijeke Mississippi. Razlika gustoće između dvije šume gotovo je neprimjetna: Na Janka ljestvici koja procjenjuje drvo po gustoći, bukov rezultat 1300 i najčešća sorta breze 1,260.

Heartwood dolazi iz središta stabla i crvenkasto je smeđe boje; sapwood je naziv okolnih slojeva koji su obično bijeli ili gotovo bijeli. Većina breza i bukovog drveta rasprostranjena u Sjedinjenim Američkim Državama predstavlja mješavinu srca i sapuna. Dvije rezultirajuće boje tvore pruge ili uzorke, od kojih se neke pojavljuju na istoj ploči. Breza obično pokazuje više sapwood nego bukva, posebno u slučaju furnira ili šperploče breze.

Drveće breze raštrkano je diljem Sjedinjenih Država. Papir, riječna, siva i crvena breza spadaju u sorte koje obično nisu uvrštene u kategoriju drva. Tri vrste breze najčešće se koriste kao drvena građa - bijela, žuta i slatka. Neki trgovci drvenom građom razlikuju troje, a bijela breza smatra se ekskluzivnijom. Drveće bijele breze kreće se malo dalje prema sjeveru, gdje su godišnja doba hladnija. Budući da raste sporije od ostalih sorti, bijela breza proizvodi čvršće, gušće zrnate uzorke od žute ili slatke breze. Izraz "breza" često se koristi generički i primjenjuje se na sve tri sorte. Breza se smatra vrednijom od bukve.

Breza i bukva imaju ravnomjerno raspoređene pore koje se teško mogu razlikovati golim okom. Uzorci bukve lako su razlikovati; vidjet ćete dominantnije uzorke zrna i više vrtloga nego kod breze. Breza je vrlo ujednačena i ravna, a obično joj nedostaju karakteristični uzorci zrna. Kad se melje u veće ploče, bukva ima više čvorova i nedostataka od breze. Bukva češće pati od propadanja nego breza; također može pokazati mrlju boje ili "prolijevanje", što je vrsta propadanja ili gljivica. Bukovo drvo, iako postoje znanstveno označene varijacije u vrstama, generički se svodi na jednu kategoriju drveta i naziva se "bukva".

Brezu i bukvu teško je rezati. Oboje ima gnjavasti učinak na listove pile, pa se preporučuju rezne ploče s tvrdim karbidom. Breza ima više vrijednosti furnira od bukve - što karakterizira popularnost breze šperploče koja se koristi za ormare, koja se svrstava među najpristupačnije, najčešće korištene ormare u Sjedinjenim Državama. Njihova popularnost dijelom je zahvaljujući mješavini smeđeg drva sa svijetlijim bojama dasaka koji dodaje kontrast šperploči. Bukova građa obično se koristi za ručke, gumbe, okrete i specijalne ručke. Neki proizvođači namještaja preferiraju bukove stolice i dijelove namještaja koji se zakrivaju. Breza je popularnija od bukve za izradu unutarnjih obloga, poput vrata, stolarije i poda.