Mogu li staviti gljive u svoj kompost?

Stavite sve gljive koje želite u hrpu komposta. Divlje ili komercijalne jestive gljive mogu se dodati u gomilu komposta, zajedno s drugim povrćem, ljuscima jaja, lišćem i organskim reciklažnim materijalima koji se obično nalaze u gomili. Gljive su možda sjajna zvijezda smjese. S obzirom na svoje posebne osobine, gljive dodaju nekoliko blagodati zdravoj hrpi komposta.

Često je gomila komposta da se pravilno zagrije izazov. Hladna hrpa traje nekoliko mjeseci da se raspadnu. Mrijesni mrijest je aktivator za uzgoj gljiva, a mrijest se često koristi kao aktivator komposta, jer mikrobna aktivnost razgrađuje organski materijal u hrpi. Kad se materijal počne raspadati, hrpa komposta brže se zagrijava. Ponekad će se gljive koje razgrađuju stvoriti novi mrijest koji će djelovati kao aktivni kompost.

Gljive su bogate kalijem, bakrom i fosforom. Jedna gljiva portabella ima više kalija nego serviranje soka od naranče. Gljive su jedini dobar izvor selena u proizvodima; većina selena dolazi iz žitarica ili životinjskih izvora. Na hrpu dodajte gljive i sve te mineralne dobrote postaju dio gotovog komposta. Kompost potom hrani vaše biljke i vrt svim tim bitnim mineralima.

Gljive su plod goleme micelijske mreže. Kako se mreža širi, ona oslobađa enzime koji se razgrađuju na osnovne šećere i hranjive tvari koje učinkovito hrane biljke i pomažu im da brže rastu. Kako se hranjiva hrana vraća u tlo, ugljični dioksid oslobađa se da biljke dišu. Zauzvrat, biljke daju gljivicama hranu koju gljive ne mogu proizvesti samostalno. Kad su gljive u gotovom kompostu, blagodati idu pravo na povrće koje jedete.

Gljivice razgrađuju većinu organskog materijala u kompost. Gljive su gljivice baš poput plijesni i kvasca. Stavljanje gljiva u kompostnu hrpu ubrzava razgradnju širenjem vlakna i stanica koje razgrađuju tvrde organske materijale. Čak i kad uvjeti nisu dobri za razgradnju bakterija, micelij u gljivicama može ispuniti zadatak.