Voćke se preporučuju za Južnu Karolinu

Sveučilište Clemson raspravlja o preporučenim voćkama za Južnu Karolinu na temelju četiri zemljopisne regije u državi: planine, pijemont, brda pijeska i grebena te obalne ravnice. Zimske hladne temperature utječu na to koja stabla opstaju, kao i na to hoće li se pojaviti dovoljno hlađenja da bi se cvjetovi nastavili kasnije u proljeće. Južna Karolina nalazi se u američkom Ministarstvu poljoprivrede u zonama tvrdoće 7 (planine i pijeskom) i 8 (brda pijeska i obalna ravnica).

Jabuke (Malus domestica cvs.) Koje se uzgajaju u Južnoj Karolini trebaju dovoljno hladne zime da bi u proljeće proizvele cvijeće, postupak poznat kao vernalizacija. Sveučilište Clemson navodi da je proizvodnja jabuka najbolja u planinama i na pijesku. U toplijim područjima države Palmetto postoji povećana prijetnja od bolesti i potencijalni nedostatak stalnog cvjetanja. Preporučene sorte za bilo koje mjesto u državi uključuju: Yates, Granny Smith, Red Delicious i Golden Delicious. Izvan obalne ravnice posadite Gala, Fuji i Ginger Gold.

Drveće breskve i nektarine (Prunus persica) koje potječu od istih stabala: jednostavne nektarine su breskve kojima nedostaje raspršena koža. Kao i kod jabuka, stablima breskve i nektarine potrebno je zimsko hlađenje kako bi se cvijeće pojavilo u rano proljeće. Na obalnoj ravnici birajte samo sorte za koje se zna da imaju male potrebe za hlađenjem, poput kultivara Armking, Flordaking, Fantasia, Junegold ili Springcrest. Inače, mnogo više sorti breskve i nektarine cvjeta u hladnim, ali blagim zimama, poput Redskin, Redgold, Redhavan, Roseprincess i Georgia Belle.

U Južnoj Karolini uzgajaju se stablo starije persime (Diospyros virginiana) i azijsko / japanske persimmon (Diospyros kaki). Native persimmons su mnogo hladnije i otporne su na uzgajanju bilo gdje, dok su azijske persimmons najbolje u jugoistočnim okruzima u USDA zoni 8. Prema Davidu Parkeru i Gregu Reinharda sa Sveučilišta Clemson, starosjedioci stabala stabla cvjetaju muško ili žensko, tako da više stabala u voćnjaku pomaže voćnjacima. Azijskim vrstama nije potrebno više stabala jer su samoplodna na jednom stablu. Preporučeni izvorni kultivari su Garretson, Early Golden, Miller i John Rick. Dobre azijske sorte uključuju Eureka, Veliki zid, Fuyu i Hana Fuyu.

Smokve (Ficus carica) su tipično višeslojni grmovi velikih grmova. Najbolje se uzgajaju u cijeloj Južnoj Karolini, osim u planinama na krajnjem sjeverozapadu države. Hladne zime često uzrokuju odumiranje nekih grana, tako da to izbjegnete, posadite smokve na južne strane zgrada ili vjetrovite. Kultivari Brown Turkey i Celeste (najviše tolerantni na zimsku hladnoću) su smokve koje se najviše uzgajaju u državi, prema Sveučilištu Clemson. Izbjegavajte sorte koje se smatraju kalifornijskim vrstama, jer im treba muha za oprašivanje cvijeta koja ne postoji na jugoistoku.

U Južnoj Karolini uzgajaju se tri vrste šljive: europska (Prunus domestica), japanska (Prunus salicina) i razne domaće američke vrste. Hibridi među tim vrstama šljive također postoje. Šljive se cijepljuju na podloge stabala breskve koje povećavaju otpornost biljaka bilo na korijenske nematode ili na rak bolesti. Šljive se moraju saditi višestruko, jer je potrebno unakrsno oprašivanje među drvećem koje cvjeta u isto vrijeme. Sorte šljive za Južnu Karolinu su AU Amber, AU Homeside, AU proizvođač, AU Roadside, AU Rubrum, Black Ruby, Byron Gold, Crimson, Frontier, Methley, Morris, Ozark Premier, Robusto, Ruby Sweet, Segundo i Gaziti.