Kako očistiti izgarane keramičke posude za pečenje

Čišćenje keramičkih posuda nije osobito težak zadatak većine vremena. Keramičke posude izrađene su za kuhanje, a trajne su, teške i mogu izdržati dosta trošenja. Mnoge keramičke posude traju godinama i mogu se koristiti tisućama puta. Međutim, iako su same tave izdržljive, također su osjetljive na mrlje i opekline. To se posebno odnosi na keramičke posude koje su bijele boje.

Kao što su mnogi domaći kuhari već svjesni, keramičke tave su jedan od trenutno bezvremenskih i najpopularnijih proizvoda za kuhanje i pečenje. Oni su izdržljivi, dugotrajni i dolaze u raznim bojama, oblicima i stilovima koji odgovaraju bilo kojoj vrsti dekora. Keramičke posude, ako se pravilno brinu, mogu trajati desetljećima, a čak se mogu prenositi i generacijama. Liječenje, briga i održavanje ovih zdjelica čine ih dugotrajnim.

No, unatoč trajnosti materijala poput keramike, i dalje se mogu mrljati. Namirnice, umaci, sredstva za čišćenje, pa čak i vrućina i opekline mogu se pričvrstiti na površinu keramičke posude, što otežava dobivanje tave u potpunosti očišćenu od mrlja i povratak izvornom sjaju.

Iako ćete možda očistiti keramičku posudu čistom jednostavnim pranja vodom i sapunom, možda nećete moći ukloniti izgorjele mrlje na taj način. Mrlje koje se lijepe na površinu keramičke posude moraju se rješavati drugačije od one koju jednostavno treba očistiti od ostataka hrane, masti i klica. Srećom možete ukloniti mrlje na svojim keramičkim posudama bez potrebe za kupnjom skupog komercijalnog proizvoda.

Izgorena hrana na keramičkoj posudi često je uzrok mrlja na keramičkim posudama. Kad se svijetla ili duboko obojena hrana poput voća, rajčice, džemova ili umaka zagrijava unutar keramičke posude, često ostavljaju mrlju ili trag. To se posebno odnosi na svijetle zdjelice koje mogu sakupljati bojanje bilo čega, od pileće masti do pite od trešanja.

Izgaranom hranom teško je otkloniti jednostavnim čišćenjem. Češće nego ne, izgorjela hrana neko vrijeme ostaje na tavi, a kada se napokon otkloni, ostavlja trag. Uklanjanje ove mrlje može biti teško pilingom četkom i generičkim deterdžentom za suđe. Preporučljivo je prijeći na neke jače proizvode za kućanstvo.

Čišćenje posuđa Le Creuset ili drugih posuda od keramike ili emajla zahtijeva dosta njege, ali ne zahtijeva kupnju sredstva za čišćenje keramičkih posuda. Možete početi uklanjanje mrlja jednostavno soda bikarbona, uobičajeni proizvod za kućanstvo koji je dovoljno abrazivan i alkalan razgradite ostatke hrane i uklonite određene mrlje, ali je dovoljno nježan da ne izazove ogrebotine ili tragove na keramičkoj posudi površinski.

Započnite velikodušno prskanjem sode bikarbone po površini keramičke posude. Zatim pomoću krpe namočene u toplu vodu soda bikarbona kružnim pokretima utrljajte površinu mrlja na tavi. Nakon što ste očistili izgorjenu hranu ili mrlje, područje isperite čistom, hladnom vodom.

Ako mrlje ostanu na površini posude, ponovite postupak još nekoliko puta. Soda bikarbona u kombinaciji s toplom vodom i nekoliko prskanja bijelog octa trebala bi biti dovoljna za uklanjanje većine izgorjelih mrlja hrane na keramičkoj tavi. Ako to ne učini, a mrlja je i dalje vidljiva, vjerojatno ćete trebati kupiti komercijalno sredstvo za čišćenje keramičkih posuda.