Kako sakupljati spore gljiva iz kamenica
Stvari koje će vam trebati
Nož
Papir tamne boje
Staklena čaša ili zdjela
Ostrige gljive imaju spore skrivene unutar škrge s donje strane.
Gljive kamenica nalaze se u grozdovima koji izviru iz mrtvih, a ponekad i srušenih stabala. Mogu se primijetiti od kasne jeseni do proljeća, gotovo u cijelom svijetu. Spore kamenica gljive skupljaju se za uzgoj. Gljive kamenice obično se jedu u juhama i juhama zbog svog suptilnog, orašastog okusa. Uzgoj gljiva iz spore uključuje vađenje štampanog spora pamučnim tamponom i brisanje spora na Petrijevu posudu za uzgoj.
Korak 1
Odrežite stabljiku gljive kamenica na dnu poklopca u obliku ventilatora. Izrežite ispod bijelog dna kapice.
Korak 2
Stavite poklopac gljive kamenica na papir tamne boje s donjom stranom prema dolje na papiru. Ova strana ima škrge koja zadržavaju spore.
3. korak
Staklena čaša ili zdjela stavite preko poklopca gljiva i postavite postavljanje na hladno i suho mjesto 48 sati.
4. korak
Izvadite staklenu šalicu ili zdjelu i gljivu kako biste pronašli otisak bijele spore tamo gdje su se spore sakupile na papiru.
Savjet
Drvena stabljika gljiva kamenica se ne jede jer su žilave. Gljive kamenice mogu se sušiti i čuvati do 24 mjeseca u hermetički zatvorenoj posudi. Da biste koristili sušene gljive kamenica, rehidrirajte ih u toploj vodi dok ne postanu gnojne, bez bora. Iako se gljive kamenica obično koriste u azijskim jelima, mogu se dodati u bilo koji obrok radi mesnate teksture i okusa.