Kako uzgajati vlasac

Koliko god voljeli čupati svježe povrće iz vlastitog vrta, to znači puno posla svake godine jer većina povrća u SAD-u raste kao jednogodišnjak. Ako želite začiniti stvari, ali samo jednom saditi, višegodišnje bilje je izvrstan izbor. Luk vlasac lako gaji i njeguje (Allium schoenoprasum) često služe kao gateway biljka koja nove vrtlare uvodi u radosti jednog biljni vrt.

Naraste do visine od oko 10 centimetara, vlasac dobro uspijeva u vrtu, ali uspijeva i u kontejnerima. Luk vlasac možete uzgajati u relativno malom loncu, a mnogi ga domaći kuhari uzgajaju na kuhinjskoj prozorskoj dasci ili ploči stola. Biljke niču ružičasto do ljubičasto cvijeće tijekom vegetacije, ali najbolje je brzo ih otkinuti prije nego što šire sjeme na neželjena područja.

Najbolje upotrebe za vlasac

Luk vlasac je kao popularna biljka često jedna od glavnih atrakcija u biljnim vrtovima. U Drevnom Rimu ljudi bi objesili svežnjeve vlasca u svom domu kako bi odbacili zlo, pa biste pokušali objesiti sljedeći put kad vas svekrva posjeti. Suvremeni vrtlari koriste ih kao granične biljke ili se ugnijezde među cvjetnjake kako bi uštedjeli prostor. Oni

Naravno, većina vrtlara uzgaja ovu biljku kako bi uživala u kuhinji za blagi okus luka. Četiri biljke su općenito dovoljne za osiguravanje svježeg bilja tijekom cijele sezone, ali sadite šest ako namjeravate vlasac čuvati za kasnije, kao i uživati ​​u njemu svježe. Luk vlasac ima blagi okus luka koji lako dodaje dašak okusa juhama, omletima i salati od krumpira među ostalim jelima. Kad kuhate s vlascem, pričekajte koliko god možete da ih dodate u jelo. Njihov osjetljiv okus brzo nestane ako se prevruće zagrije.

Stabljike biljke vlasac su jestivi dio, ali jestivi su i ružičasti do ljubičasti cvjetovi. Dodajte ih u salatu ili isplivajte u zdjelu juhe za malo dodatne boje i okusa.

Kako uzgajati vlasac

• Uobičajeno ime: Vlasac
• Botaničko ime:Allium schoenoprasum
• Kada saditi: Rano proljeće ili kasno ljeto kada se temperatura tla zagrije na 60 stupnjeva Fahrenheita
  
• USDA zone: 3-9
• Izlaganje suncu: Puno ili djelomično sunce
  
• Vrsta tla: Vlažno, dobro drenirano tlo
• Kada je u nevolji: Viseći listovi, žuti lišće
• Kad uspijeva: Svijetlo-zeleni, uspravni izbojci

Početak vlasca od sjemena

Luk vlasac najbolje uspijeva u hladnim sezonama proljeća i jeseni, što rano proljeće čini izvrsnim vremenom za sadnju sjemenke. Pazite da temperatura tla bude iznad 60 stupnjeva Fahrenheita tijekom sadnje i miješajte starost od 4 do 6 centimetara kompost u tlo prije sadnje. Ako to učinite sada, nećete trebati oploditi vlasac tijekom prve sezone rasta. Ako želite, sjeme vlasaca možete započeti u zatvorenom, i to šest do osam tjedana prije zadnjeg očekivanog mraza.

Kada sjetite svoje sjeme, izbjegavajte da ga gurate preduboko u tlo. Sjeme vlasca voli dubinu sadnje od samo 1/4 inča. Stavite sjeme na dva centimetra, pokrijte ih s malo zemlje i lagano zalijevajte.

Ne paničarite ako vam sadnice ne iskoče odmah. Luku vlasca može proći dva do tri tjedna da proklija, što će učiniti njegov ulaz većim dijelom ostalih sadnica u vašem vrtu. Kada se vaše sadnice pojave, razrijedite ih na 6 centimetara.

Početak vlasaca od sadnice

Prilikom sadnje vlasca sa sadnice ili podijeljene biljke, prije početka pripremite tlo s kompostom. Sadnicu sadite s netaknutim lukovicama. Biljke ćete morati dijeliti kako stare, ali to nije potrebno raditi s mladim nakupinama. Jednostavno ih posadite na istu dubinu u kojoj su uživali u svom prethodnom loncu, razdvojivši svaku sadnicu na 12 centimetara. Zalijevajte svoje novosađene sadnice čim ste ih presadili.

U kojoj zoni vlasac najbolje raste?

Luk vlasac ugodan je bilo gdje u USDA zonama tvrdoće biljaka od 3 do 9. Možete ih pokušati uzgajati u hladnijim regijama, ali ova će višegodišnja biljka vjerojatno tamo rasti kao jednogodišnja biljka. Luk vlasac dobro uspijeva u zatvorenim posudama. Ako ih uzgajate u zatvorenom, očito ih možete uzgajati u bilo kojoj zoni tvrdoće.

Kada treba saditi vlasac?

Kako biste bili sigurni da je ova višegodišnja biljka dobro uspostavljena prije prve zime, vlasac je najbolje saditi rano u proljeće. Sadite čim temperatura tla dosegne 60 stupnjeva. Oni koji žive u toplijim podnebljima možda će moći svoj novi vlasac saditi malo prije nego oni na sjeveru.

Ako ste propustili prozor za proljetnu sadnju na toplom mjestu, sačekajte do jeseni. Idealna temperatura za rast vlasca je između 65 i 70 stupnjeva. Luk vlasac miruje ako temperatura padne ispod 40 stupnjeva ili se popne iznad 80 stupnjeva.

Preporuke za tlo, sunčevu svjetlost i vodu za vlasac

Luk vlasac najbolje uspijeva u vlažnom, dobro dreniranom tlu s razinom pH između 6,0 i 7,0. Iako će tolerirati malo Ako moraju, zasjenite, oni koji vole sunčanje preferiraju mjesto na kojem mogu upiti šest do osam sati sunca svaki dan. Luk vlasac tolerirat će sušu bolje od mnogih drugih prehrambenih usjeva, ali najbolje je da zemlja oko njih bude stalno vlažna. Zalijevajte kad god se gornji centimetar tla osjeti suhim.

Ako ste u vrijeme sadnje umiješali kompost u tlo, vlasac vam neće trebati gnojivo tijekom prve sezone rasta. U sljedećim godinama primijenite a 5-10-5 gnojiva u proljeće. Svake tri do četiri godine iskopajte vlasac i podijelite ga na proljeće. Biljke će izrasti u masu manjih biljaka koje možete ponovo zasaditi u svom vrtu ili podijeliti s prijateljem. Luk vlasac koji raste u kontejnerima treba malo više gnojiva. Da bi bili sretni, primijenite a tekuće gnojivo razrijeđena na pola snage jednom mjesečno.

U nekom trenutku krajem proljeća ili početkom ljeta, vlasac će vam niknuti ružičastim ili ljubičastim cvjetovima. Cvate atraktivno i čine slatki cvjetni aranžman. Možete ih jesti i ako želite, ali ne ostavljajte ih na biljci. Otkidanjem ovih cvjetova biljka omogućuje proizvodnju više ukusnog lišća za kojim žudite, umjesto da energiju cvjeta.

Također se izbjegava populacijska eksplozija. Na kraju, cvijeće odlazi u sjeme. Ako ih ostavite u vašem vrtu, baciće sjeme posvuda, a nove biljke vlasca mogu se početi pojavljivati ​​tamo gdje ih ne želite.

Kako ubrati vlasac

S berbom vlasca možete započeti već 60 dana nakon sjetve ili 30 dana nakon presađivanja. Škarama jednostavno odrežite lišće s biljke 1 do 2 centimetra iznad zemlje. Luk vlasac berite tri ili četiri puta tijekom prve godine. Nakon toga berite mjesečno.

Luk vlasac najbolje je sakupljati ujutro prije nego što ga sunce ima priliku dehidrirati. Da biste ih čuvali nekoliko dana u hladnjaku, zamotajte ih u vlažni papirnati ubrus ili stavite u posudu s vodom poput rezanog cvijeća. Mijenjajte vodu svakodnevno ako idete tim putem.

Luk vlasac ima najbolji okus kad se koristi svjež, ali nekoliko snopova možete zamrznuti u hermetičkim vrećicama. Međutim, nemojte sušiti vlasac, jer će zbog toga izgubiti okus.

Uobičajeni štetnici i drugi problemi vlasaca

Luk vlasac ima reputaciju tjeranja lisnih uši i japanskih kornjaša, pa ti štetnici ne bi trebali predstavljati problem vašim biljkama. Međutim, mogu biti crvi od luka i tripsi. Trips se najčešće pojavljuje u podvodnim biljkama, pa bi mogao biti znak da vaš vlasac treba više navodnjavati. Thrips možete uočiti u obliku ličinki i kao mršavi, smećkasti, krilati insekti.

Da biste se riješili tripsa, možete pokušati objesiti plavo ili žute ljepljive zamke u i oko vaših biljaka. Također možete prskati insekticidni sapun na biljkama, ali to temeljito. Listovi vlasaca dovoljno su voštani da se na njima mogu pojaviti tretmani protiv insekata, zato pripazite da vaš sprej izravno pogađa insekte. Obično će dvije primjene insekticidnog sapuna u razmaku od tri dana eliminirati trips.

Crveni crvi od luka pokazali su se težim problemom. Crveni luk izgledaju poput crve kućne muhe, a naći ćete ih u podnožju biljaka. Ti insekti agresivno napadaju vlasac, a najbolje rješenje u konačnici moglo bi biti preseljenje zdravih biljaka i uništavanje zaraženih.

Možete pokušati spasiti vlasac širenjem dijatomejska zemlja oko njih ili pomoću istih ljepljivih zamki koje se koriste za hvatanje tripsa. Pazite da zamke budu žute kad ih koristite za muhe luka, jer ih privlači boja. Možete isprobati insekticidni sprejevi također, ali trebali biste očekivati ​​da se crveni luk potuku. Ako izgubite bitku, nasadite vlasac negdje drugdje u vrtu i izbjegavajte zaraženo tlo nekoliko sezona rasta.

Uobičajene bolesti vlasaca

Luk vlasac rijetko pati od bolesti u kućnom vrtu. Kao i većina biljaka, i vlasac se može patiti od truljenja, gljivičnih infekcija i bakterijskih bolesti. Većina grabežljivaca vlasaca oportunistički su, i utjecati će na vaš vlasac samo ako im date priliku. Da biste izbjegli probleme, pravilno rasporedite vlasac kako bi dobio veliku cirkulaciju zraka.

Navodnjavati korijenje vlasca, ali izbjegavajte kvašenje lišća. Ako morate koristiti navodnjavanje iznad glave, učinite to rano tijekom dana kako bi biljke imale vremena da se osuše prije nego što padne noć. Držite vrtni korov pod nadzorom, jer može širiti bolest. Pokupite otpalo lišće, stari malč i ostale vrtne ostatke.