Kako uzgajati smokve

Uobičajena smokva (Ficus carica) jedna je od najlakših sorti smokava za uzgajanje kod domaćih vrtlara. Drveće smokava idealno se uzgaja u toploj klimi, ali uz malo dodatnog TLC-a možete ih uzgajati u gotovo bilo kojoj klimi.

Drveće daje male, duguljaste plodove koji tijekom sazrijevanja prelaze iz zelene u ljubičasto-smeđu. Uobičajena stabla smokava nemaju složene zahtjeve za oprašivanjem. U stvari, većina sorti smokava koje se prodaju u vrtnim centrima su uobičajene, samooprašujuće smokve.

Drveću smokava treba pravo okruženje da bi uspijevalo. U hladnijim podnebljima to obično znači da ćete svoju biljku trebati donijeti u zatvoreni prostor kad počne zahladnjavati. Inače, smokve je vjerojatno puno lakše uzgajati nego što mislite. Oni također imaju impresivno dug životni vijek - u nekim slučajevima i do 200 godina.

Najbolje upotrebe za sl

Smokve su vrhunsko gurmansko voće. Ukusni okus smokve dobro se slaže sa sirom i ostalim slanim dodacima. Smokve kupljene u trgovini obično koštaju prilično lipe, pa im uzgoj u dvorištu može pomoći da smanjite troškove namirnica ako ste ljubitelj ovog egzotičnog voća.

Smokve su također izvrstan dodatak fensi pizzama. Ako nikada niste pojeli pizzu s karameliziranim lukom, smokvama i kozjim sirom, vrijeme je da to ispravite. Ako na rukama imate obilje smokava, a nemate dovoljno prostora za zamrzavanje ili ih ne želite sušiti, razmislite o tome da napravite ukusni džem od smokava. To je delicija sa sirom i krekerima. Ipak, budite oprezni - smokve su ukusne, ali mogu proizvesti laksativne učinke.

Drvo smokve također može pružiti određeni vizualni interes za inače golo dvorište. Stabla smokava u saksiji izvrstan su ukrasni dodatak dnevnoj sobi ili kuhinji zahvaljujući atraktivnim lopatastim listovima. Iako drveću smokava nije potrebno puno obrezivanja da bi ostalo zdravo, možete ih oblikovati tako da odgovaraju određenoj estetici. U vrtu smokve mogu pružiti i hladovinu i ukrasnu vrijednost.

Kako uzgajati smokve

Uzgoj smokava nije toliko kompliciran kao što možda očekujete, ali postoji nekoliko stvari koje morate znati da biste bili uspješni.

• ​Uobičajeno ime: Uobičajena smokva
• ​Botaničko ime​: ​Ficus carica​
• ​Kada saditi: Sadite u proljeće ili jesen kada više nema opasnosti od mraza
• ​USDA zone: 8-11; neke sorte prikladne su za zone do 6
• ​Izlaganje suncu: Puno sunce
• ​Vrsta tla: Bilo koja vrsta tla će poslužiti. Smokve ipak više vole neutralno od blago kiselog tla.
• ​Kad je u Nevolji: Mjesta s donje strane lišća i gubitak vegetacije mogu značiti da nešto nije u redu s vašom biljkom.
• ​Kad uspijeva: Listovi s režnjevima bit će tamnozelene boje, a biljka će dati male, čvrste plodove koji na kraju poprime duboko ljubičastu boju.

Početna figura od mladice

Najlakši način da držite smokvu raste u vašem vrtu je započeti s rasadnikom. Kada sadite bebu smokvu, držite je najmanje 20 metara od bilo kojih građevina, uključujući ostala stabla. Utvrđeno drvo smokava ima opsežni korijenov sustav koji može nanijeti neke štete, pa mu dajte široki vez.

Da biste presadili smokvu koju ste kupili u vrtiću, nježno je izvadite iz posude. Iskopajte široku rupu koja je gotovo dvostruko veća od korijenove kuglice i pobrinite se da je dovoljno duboka da primi cijelu korijenovu kuglu i da je barem 2 centimetra dublja od početne posude. Stavite korijen korijena stabla u rupu i širite korijenje bez oštećenja. Prekrijte rupu prljavštinom i spremni ste. Samo pripazite da svoje novo drvo dosljedno zalijevate kako biste se utvrdili.

Ako odlučite saditi u kontejnere, provjerite je li spremnik dovoljno velik da u njega stane biljka - barem 30 litara. Koristite dobro dreniranu mješavinu tla koja sadrži puno komposta. Ako biljku držite u zatvorenom tijekom cijele godine, pobrinite se da stoji na osunčanom mjestu najmanje osam sati.

U kojoj zoni smokve najbolje rastu?

Uobičajena smokva najbolje uspijeva u USDA zonama tvrdoće biljaka od 8 do 11. Međutim, neke sorte su tvrđe i mogu rasti u hladnim zonama poput 6. Možete se izvući tako da ih uzgajate u još hladnijim zonama, ali tijekom zime morat ćete ih donijeti u zatvoreni prostor.

Ako sadite u preporučenim zonama, svoju smokvu možete posaditi izravno na otvorenom. Ako u vašoj regiji zahladi više od 10 stupnjeva Fahrenheita, planirajte koristiti posude kako biste biljke lako unijeli unutra za zimu.

Drveće smokava obično umire kad je izloženo produljenim temperaturama smrzavanja, ali ponekad će se novi rast ipak pojaviti u proljeće. Međutim, može proći neko vrijeme dok biljka ne počne ponovno proizvoditi - ponekad i nekoliko godina. Zato je bolje da biljku unesete unutra ako se očekuje hladna zima.

Kada treba saditi smokve?

Drveće smokava trebali biste saditi kad drvo još uvijek miruje. Idealno vrijeme sadnje je rano proljeće ili kasna jesen. Stabla smokava posadite vani samo kad prođe opasnost od mraza.

Preporuke za tlo, sunčevu svjetlost i vodu za smokve

Drveću smokava treba puno sunčeve svjetlosti i neće uspijevati u sjenovitim uvjetima. Vrsta tla zapravo nije bitna jer su stabla smokava prilično prilagodljiva različitim uvjetima tla. Međutim, tlo bi se trebalo dobro ocijediti. Drveću smokava nije potrebno puno gnojidbe, ali trebali biste osigurati da mjesto za sadnju ima puno bogate organske tvari.

Redovito zalijevanje vitalno je za stabla smokava, posebno kada su mlade. Dajte im dobro duboko piće barem jednom tjedno, osim ako nije bilo posebno kišovito. Ako držite svoju smokvu u zatvorenom tijekom cijele zimske sezone, pobrinite se da zemlja bude vlažna. Dodati zagrtati biljke oko drveća na otvorenom kako bi zadržao korov i zadržao vlagu. Za biljke uzgojene u kontejnerima povećajte učestalost zalijevanja kad se plod počne stvarati - najmanje 2 litre dnevno. U to vrijeme trebali biste i češće zalijevati biljkama na otvorenom, ali uzmite u obzir padaline prilikom izračunavanja količine vode.

Iako neka stabla zahtijevaju dugotrajno obrezivanje, drveću smokava potrebno je samo lagano obrezivanje svako malo. Tijekom hladnijih mjeseci kada biljka miruje, uklonite sve mrtve lišće i otrcane grane kako biste potaknuli ponovni rast. Kad smokva daje plod, može roditi puno smokava. Tipično, ako ima puno smokava, one mogu biti male veličine. Da biste potaknuli rast većih plodova, prorijedite male.

Kako prezimiti smokve

Možete učiniti nekoliko stvari kako biste poboljšali šanse smokve da preživi hladnu zimu. Ako nemate prostora u zatvorenom, možete slijediti nekoliko savjeta koji će vam pomoći da prezimite stablo smokve:

• Obrežite je u oblik grma ili grma kako biste je lako mogli zaštititi zimskim pokrivačima, poput konope.
  
• Koristite malč, poput lišća i slame, za izolaciju korijena vaše smokve. Također ćete trebati pokriti vrh biljke ceradom ili vrećom kako biste je zaštitili od elemenata.
  
• Uklonite zaštitni pokrivač samo ako ste sigurni da više nema opasnosti od mraza.

Drveće smokava koje se donesu unutra zimi mogu izgubiti dio svog lišća dok miruju. Ne uznemiravajte se. U staklenik, možda ćete moći ubrati treći urod i spriječiti biljku da ispušta lišće.

Kako ubrati smokve

U smokvama možete uživati ​​direktno s drveta ili ih ubrati za kasnije, ali imajte na umu da smokve ne traju dugo. Smokve će se u hladnjaku zadržati samo nekoliko dana. Zamrzavanjem ili sušenjem sačuvat će se dulje vrijeme. Nemojte se truditi sa berbom smokava dok nisu potpuno zrele jer neće dozrijeti nakon što ih uberete. Kako možete znati kada je voće spremno za branje? Plod će biti malo mekan. Nosite rukavice kako biste spriječili alergijske reakcije zbog soka smokve.

Drveće će obično roditi dva usjeva godišnje - početkom ljeta i u jesen. Većina drveća urodiće samo jednim urodom u hladnijim podnebljima, čak i ako su smještena u zatvorenom prostoru zbog smanjene sunčeve svjetlosti i hladnijih temperatura.

Uobičajeni štetnici i drugi problemi za smokve

Štetnici koji mogu utjecati na stabla smokava uključuju nematode korijenastih čvorova i tripsi. Mali sisavci, poput vjeverica, također mogu predstavljati problem smokvama jer obožavaju jesti voće. Smokve možete zaštititi od gladnih stvorenja mrežom ili pilećom žicom. Međutim, to je izvedivo samo kod mladih stabala. Praćenje kada je voće spremno za branje također je presudno za njihovo držanje podalje od trbuha ptica i drugih vrtnih bića.

Ličinke nematoda korijenskog čvora mogu brzo uništiti sposobnost biljke da uzima hranjive sastojke, što je smrtna kazna za biljke. To je reklo, većina stabala smokava ne postaju magneti štetnika ako za početak nisu nezdrava.

Ako primijetite da vam smokva gubi lišće, razlog je možda nedostatak vode. Ako odmah napojite drvo smokve, gubitak lišća neće ubiti vašu biljku, ali može otežati proizvodnju voća.

Uobičajene bolesti za sl

Bolesti koje mogu utjecati na vaše drvo smokve uključuju pjegavost i hrđu. Ove gljivične infekcije proizvode i promjene u lišću. Rđa je ružna, ali obično neće usmrtiti biljku. Gljivične bolesti možete izbjeći održavanjem pravilne higijene u vrtu. Operite alat i očistite vrt na kraju vegetacije.