Kako uzgajati ginseng

Korejski ginseng (Panax ginseng) sporo raste višegodišnja biljka koja se obično uzgaja radi ljekovitih blagodati njezinih kvrgavih korijena. Ginseng raste iz korenastog korijena koji svakog proljeća šalje kratku peteljku. Ova biljka je porijeklom iz Koreje i drugih azijskih zemalja, gdje raste kao podvrsta u biljkama u listopadnim šumama. Divlji ginseng je prekomjerno ubran i trenutno je globalno ugrožen. Uzgoj ginsenga za korijenje prava je obveza jer se moćni korijeni mogu ubrati tek nakon pet do sedam godina.

Najbolje upotrebe za korejski ginseng

Korejski ginseng, zvan i azijski ginseng, izvorna je biljka ginsenga s korijenima u obliku čovjeka koji se stoljećima koristi kao dodatak prehrani. Klasificirana je kao adaptogena biljka, što znači biljka koja ima zdravstvene koristi. Ime vrste, ginseng, izvedeno je iz kineskog izraza "na sliku čovjeka". Ime roda, Panax, na grčkom znači "sve-iscjeljenje". Ginseng slovi za liječenje mnogih različitih medicinskih problema i tonik je za opće dobro zdravlje.

Postoji američka sorta poznata kao američki ginseng (Panax quinquefolius), koju su Indijanci medicinski koristili zbog svojih ljekovitih svojstava. Poput korejskog ginsenga, također je ugrožen u divljini.

Korejski ginseng kratka je, atraktivna biljka lišća koja doseže visinu od 24 inča. Daje velike ovalne listove svježe sjene zelenog i ljetnog cvijeća koje se razvija u crvene bobice. Teško da se ikad uzgaja kao ukras. Umjesto toga, obično se uzgaja zbog korijena.

Ginseng se već tisućama godina koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini. Mnogi ljudi kažu da korijen ginsenga snižava razinu šećera i kolesterola u krvi, štiti od stresa, pojačava snagu i potiče opuštanje. Također je na glasu kako pojačava imunološki sustav, poboljšava pamćenje, ubrzava vrijeme oporavka od bolesti, služi kao antidepresiv, širi krvne žile i općenito poboljšava fizičke i mentalne performanse. U Aziji se ginseng hrani trkaćim konjima kako bi bili konkurentniji na stazi.

Studije u Aziji i Europi podupiru tvrdnje da je ginseng koristan za zdravlje. Međutim, Uprava za hranu i lijekove korijen ginsenga ne prepoznaje kao lijek, niti ga agencija klasificira kao biljku s ljekovitom vrijednošću. FDA je naziva "općepriznatom sigurnom hranom".

Kako uzgajati korejski ginseng

• Uobičajeno ime: Korejski ili azijski ginseng
• Botaničko ime:Panax ginseng
• Kada saditi: Jesen ili rano proljeće
• USDA zone: 3-8
• Izlaganje suncu: 70 do 80 posto sjene lišćara
• Vrsta tla: Vlažna, dobro drenirana, ilovasta tla s organskim sadržajem
  
• Kada je u nevolji: Ginseng neće klijati ako se zemlja isuši
  
• Kad uspijeva: Daje živopisno zeleno lišće
  

Pokretanje korejskog ginsenga iz sjemena

Možete steći sjeme za korejski ginseng na mreži, iako je to mnogo lakše pronaći Sjeme američkog ginsenga. Sjeme se mora tretirati prije sadnje. Prvo namočite sjeme u dezinfekcijskoj otopini od četiri dijela vode u jedan dio izbjeljivača. To pomaže u izbjegavanju gljivične infekcije. Nakon toga, sjeme protresite u papirnatu vrećicu koja sadrži dovoljno fungicida da pokrije sjeme.

Posadite sjeme ginsenga duboko oko 1/2 inča, razdvajajući ih na oko 4 do 6 inča. Redovi bi trebali biti udaljeni 8 i 10 centimetara. Po završetku sadnje pokrijte područje malčem istrunulog lišća. Tlo morate održavati vlažnom, ali ne i mokrom dok sjeme ne proklija. Klijanje ginsenga može potrajati i do 18 mjeseci, a sjeme zahtijeva stalno vlažno tlo za klijanje.

Ginseng nije biljka za trenutno zadovoljavanje. Korijenje neće biti spremno za berbu dok pet do sedam godina ne bude u zemlji. Za to vrijeme dodajte dodatnih slojeva istrunulog lišća svakih nekoliko mjeseci tijekom vegetacije kako biste biljkama osigurali hranjive sastojke.

Pokretanje korejskog ginsenga od sadnice

Korejski ginseng možete započeti i od korijena sadnica ako ih možete pronaći. U Sjedinjenim Državama to je lakše pronaći korijenje sadnica iz američkog ginsenga. Korijeni sadnica zahtijevaju iste uvjete uzgoja kao i sjeme - odnosno 70 do 80 posto sjene i dobro dreniranog tla.

Prije sadnje pregledajte korijene kako biste bili sigurni da su čvrsti i da nisu kašasti ili mekani. Rootlete posadite 1 do 2 inča duboko i razmaknite ih na oko 6 centimetara u redove koji su međusobno udaljeni 8 do 10 centimetara. Jednostavan način da to učinite je započeti s vrha kreveta i iskopati plitki rov dubok 1 do 2 centimetra širom širine kreveta. Postavite korijene sadnica u rov, a zatim iskopajte drugi rov paralelno s prvim rovom. Dok kopate drugi rov, tlom prekrijte sadnice u prvom rovu. Nastavite s ovim postupkom niz dužinu kreveta. Kada stavljate sadnice u rov, pripazite da pupoljak nije izložen na površini ili da pokazuje prema dolje.

U kojoj zoni korejski ginseng najbolje raste?

Korejski ginseng najbolje uspijeva u zonama otpornosti biljaka od 3 do 8 pri Ministarstvu poljoprivrede SAD-a. Neće uspjeti u toploj klimi.

Kada treba saditi korejski ginseng?

Sadite korejski ginseng u jesen ili u rano proljeće.

Preporuke za tlo, sunčevu svjetlost i vodu za korejski ginseng

Prije nego što započnete neselektivno kopati rupu, provedite neko vrijeme razmišljajući o tome gdje posaditi ginseng. Kad odabirete mjesto, razmislite o tome kako biljka raste u divljini. Izvorno stanište korejskog ginsenga je divlje šumsko zemljište, gdje je biljka podvrsta. Ovo je vrsta staništa koje trebate ponoviti u svom dvorištu.

Korejski ginseng zahtijeva dobro drenirano, ilovasto tlo bogato organskim sadržajem. Tlo bi trebalo biti blago kiselo s pH između 5,5 i 6,0. Morat ćete redovito dodavati hranjive sastojke u tlo kako biste ginseng bili sretni. To je najbolje učiniti primjenom organskog malča, poput raspadnutog lišća. Nemojte koristiti puno dodataka tlu, jer oni ubrzavaju rast i čine ginseng ranjivijim na bolesti. Malč je bolji, i zapravo je bitno pomoći ginsengu zadržati vlagu i zadržati korov. Koristite sloj od 2 inča, ali udvostručite ga ako vaša regija ima hladne zime.

Korejski ginseng može rasti samo na hladno-zimskom području, pa pokušaj uzgoja u zoni 9 ili višoj nije dobra ideja. Potrebno mu je mjesto pod drvećem koje biljkama nudi 70 do 80 posto hlada. U idealnom slučaju, to će biti pod lišćem poput crnog oraha, šećerne javorove i topole tulipana. Ako na svom imanju nemate šumarka, stvorite umjetne šarene drvene šuplje letve ili polipropilensku tkaninu. Postavite umjetnu hladovinu oko 7 metara iznad tla kako biste omogućili dobru cirkulaciju zraka.

Nakon što se biljke uspostave, trebali biste moći smanjiti zalijevanje sve dok mjesto dobiva odgovarajuću hladovinu i redovito malčiranje. Međutim, ako vaša regija godišnje ne kiši od 40 do 50 centimetara, morat ćete osigurati navodnjavanje i za zrele biljke.

Kako ubrati korejski ginseng

Berba ovisi o tome koji dio biljke namjeravate koristiti. Neki uzgajaju ginseng za sjeme, koji se može posaditi ili prodati drugim vrtlarima. Sjeme se može ubrati nakon što biljke napune oko tri godine. Tada počinju proizvoditi cvijeće koje se razvija u crvene bobice ispunjene sjemenkama. Prosječna biljka daje najmanje 15 bobica, od kojih svaka ima po dvije sjemenke. Bobice punjene sjemenkama berite u jesen kad sazriju. (Predugo čekanje omogućuje divljim životinjama da prvi dođu tamo.) Spremite ih izvan izravnog sunca i zaštitite ih od glodavaca.

Međutim, većina ljudi uzgaja ginseng za korijenje, ali za to ćete morati biti strpljivi. Korijeni ginsenga bit će spremni za berbu za pet do sedam godina. Kada je vrijeme za berbu korijenja, važno je polako kopati i biti nježan. Pažljivo uklonite korijenje iz tla i pustite da se osuši na zasitenom pladnju u sobi s temperaturom između 70 i 90 stupnjeva Fahrenheita. Korijenje će biti dovoljno suho kad lako pukne kada se savije. To se može dogoditi relativno brzo za male korijene, ali za veće korijenje mogu potrajati tjedni.

Uobičajeni štetnici i drugi problemi za korejski ginseng

Mnogo različitih vrsta životinja može biti zainteresirano za vaše korejske biljke ginsenga. To mogu uključivati ​​madeže, voluharice, vjeverice, leteće vjeverice, rovke, vjeverice, zečeve i oposume. Ta stvorenja ne zanimaju korijeni ginsenga; zanimaju ih bobice. Ptice također uživaju u jedenju bobica. Od lopova sjemena možete se zaštititi branjem voća čim dozrije. Alternativno, ogradite cijelo područje.

Puževi i puževi mogu ući u krevet ginsenga i nabiti se na lišću. Upotrijebite bilo koje uobičajeno rješenje za suzbijanje ovih štetnika, poput zamki piva za puževe ili dijatomejske zemlje za puževe.

Paprat također može predstavljati problem ginsengu. Neki stručnjaci smatraju da biljke ginseng mogu otrovati ako se nalaze u blizini. Da biste to izbjegli, u svom vrtu držite usjeve ginsenga i paprati daleko jedni od drugih.

Uobičajene bolesti za korejski ginseng

Gljivične bolesti su najčešći problemi ginsenga, a plamenjača je najčešća. Spore niču na lišću ginsenga kada je vrijeme vruće i vlažno, uzrokujući masne mrlje na stabljima i lišću biljaka, na kraju ubijajući lišće. Spore plamenjače Alternaria šire se vjetrom i prezimljavaju u leglu listova. Da biste riješili tu bolest, uklonite leglo oko biljaka u jesen i zamijenite je sterilnom zamjenom.

Phytophthora plamenjača širi se kroz spore koje se prenose vodom, a ne spore koje pušu vjetrom. Da biste se borili protiv toga, držite biljke ginsenga dobro razmaknute kako bi zrak mogao proći između biljaka.

Prigušivanje sadnica također je vrlo često u ginsengu. Inficira jednogodišnje stabljike ginsenga tijekom hladnih, vlažnih izvora. Stabljike se urušavaju, a lišće ginsenga vene. Spriječite ovu bolest sadnjom ginsenga na dobro dreniranom mjestu i upotrebom lakših, a ne težih malčeva.

Korijen korijena uzrokuje viseće, obezbojene listove tijekom vegetacije. Zaražene biljke često ne uspiju niknuti u proljeće. Potražite crvene, žute ili smeđe mrlje na lišću ili zahrđale lezije na korijenima koje se pretvaraju u crne mrlje. Iskopati i zbrinuti sve bolesne biljke. Spriječite to osiguravajući da se tlo dobro drenira i nije pretjerano kiselo. Ne gomilajte svoje biljke i ne držite korov.