Kako uzgajati limunsku travu

Ako ste ljubitelj azijske hrane, posebno tajlandske, znate tanki, citrusni okus za koji limunska trava (Cymbopogon citratus) bilježi se. Naći ćete komade vlaknaste trave koji nisu jestivi, kako plutaju u juhama i miješaju se u curryje, a obrok možete završiti osvježavajućom šalicom čaja od limunske trave. Azijska jela mogu sadržavati i komade unutarnje jezgre biljke, koji su jestivi i još više okusa.

Biljka odgovorna za sve ovo aromatično uljepšavanje pomalo je tolerantna na sušu nakupina trave koja raste kao trajnica u tropskim krajevima i u zonama tvrdoće USDA 10 i 11. Vrtlari u hladnijim zonama uzgoja mogu ga uzgajati kao godišnji, ili ga mogu posaditi u kontejnere i prenijeti u zatvoreni prostor kad vrijeme zahladi. U jednoj vegetacijskoj sezoni biljka limunska trava stvara nakupinu visoku i široku 2 do 3 centimetra, a iako rijetko cvjeta, svijetlozeleni listovi privlačni su sami za sebe.

Osim citrusne oštrine, limunska trava ima i zdravstvene prednosti, te

Najbolje upotrebe za limunsku travu

Osim svojih kulinarskih i zdravstvenih blagodati, limunska trava je vidljiva i mirisna ukrasna trava za vanjski vrt na mjestima gdje raste kao trajnica, a u staklenicima i zatvorenim vrtovima na drugim mjesta. Može biti dobar kandidat za krajobrazno uređenje xeriscapea na vrućim, suhim mjestima jer ima umjerene potrebe za vodom. Limunska trava može biti središnji dio zatvorenog kamenjara ili, u loncu, može ukrasiti sunčano mjesto u dnevnoj sobi i ispuniti sobu svojim suptilnim mirisom.

Mirisna limunska trava najprikladnija za uzgoj u kulinarske i ljekovite svrhe poznata je pod nazivom zapadnoindijska limunska trava, ali postoji usko povezana vrsta koja se naziva istočnoindijska limunska travaC. fleksuosus) koji također mogu stati na račun. Dvije vrste trave citronele, C. nardus i C. winterianus, usko su povezani. Nisu jestive, ali možete ih uzgajati zbog njihovih svojstava odvraćanja od insekata. Sve su biljke dovoljno ukrasne da ukrašavaju kamenjar ili pružaju travnate interpunkcije među cvjetovima.

Limunska trava zimzelena je u klimatskim uvjetima u kojima raste kao trajnica. Ako ga uzgajate u zatvorenom u sjevernim zonama uzgoja, imat ćete trajno zeleni ukras, ali ako ste samo zainteresirani za njegovu kulinarsku upotrebu, možete ga uzgajati na otvorenom u kasno proljeće i ljeto i ubirati lišće prije mraza postavlja se. Lišće je obično gotovo otprilike 90 dana nakon što posadite reznice ili sjeme proklija, pa možete imati uspješnu berbu u bilo kojoj regiji koja ima najmanje tri mjeseca toplog do vrućeg ljeta temperaturama.

Kako uzgajati limunsku travu

• Uobičajeno ime: Limunska trava
• Botaničko ime:Cymbopogon citratus
• Kada saditi: Pričekajte dok ne prođe sva opasnost od mraza
• USDA zone: 10-11
• Izlaganje suncu: Puno sunce
• Vrsta tla: Rahlo, dobro drenirano, plodno tlo s pH između 6,5 i 7,0
• Kada je u nevolji: Lišće odumire na prvi znak mraza
• Kad uspijeva: Biljka raste u gustim nakupinama mirisnih, uskih lišća nalik travi koje daju drobljenje citrusnog mirisa

Pokretanje limunske trave iz sjemena

Sjeme možete sijati na otvorenom u vrućoj klimi, ali na mjestima s hladnim zimama najbolje je započeti ga u zatvorenom krajem zime i presadite ih rano u proljeće kada su noćne temperature stalno iznad 50 stupnjeva Fahrenheit. Sjemenkama limunske trave potrebno je kontrolirano okruženje i donja toplina da bi uspješno proklijale, zato ih koristite ladice za sadnice s plastičnim kupolama i postavite pladnjeve grijaće prostirke. Kupole možete ukloniti kad izniknu sadnice, što traje pet do 21 dan nakon sjetve.

Sijajte sjeme duboko oko 1/4 inča u sterilno mješavina za pokretanje sjemena ili smjesu za lonce i držite ladicu na tamnom mjestu, a temperaturu tla održavajte na stabilnim 70 stupnjeva. Održavajte tlo vlažno, ali ne i mokro; plastične kupole pomoći će zadržati vlagu potrebnu za klijanje. Kad se sadnice pojave, postavite pladnjeve na sunčano mjesto, poput sunčanog prozora, ili upotrijebite rasti svjetla kako bi bili dobro osvijetljeni.

Pri izravnoj sjetvi sjemena na otvorenom, pričekajte dok ne prođe posljednji mraz, a zatim posijajte sjeme duboko 1/4 inča i udaljeno 6 inča na sunčano mjesto s bogatim dušikom, dobro dreniranom tlom. Kada se sadnice pojave, razrijedite ih na razmak od 2 metra.

Pokretanje limunske trave od sadnice

Kada presadite sadnice započete u zatvorenom, stvrdnite ih postupnim izlaganjem sunčeve svjetlosti i hladnijih temperatura i sadite zatim u redove u rastresito tlo obogaćeno obiljem organskih sastojaka materija. Biljke treba razdvojiti oko 2 metra ili ih uzgajati u velikim posudama širine najmanje 12 centimetara. Kanta od 5 litara obično je prikladna za jednu biljku.

Limunsku travu možete uzgajati i iz reznica dobivenih iz peteljki limunske trave koje kupujete u trgovini. Nakon što pripremite reznice namakanjem dok se ne pojave korijeni, posadite ih u vrt na istoj udaljenosti od koje biste sadili sadnice.

U kojoj zoni limunska trava najbolje raste?

Limunska trava uopće nije hladno otporna i umrijet će čim stigne zimski mraz, pa ju je najbolje uzgajati u toplini zona 10 i više. Vrtlari u zonama 8 i 9 mogu uzgajati limunsku travu na otvorenom, ali biljke moraju biti zaštićene od hladnih vjetrova, a vlažnost tla mora biti pažljivo kontrolirana. Kad se nakuplja vlaga, tlo postaje hladnije, a limunska trava nema tolerancije na hladnoću.

U regijama sjevernije moguće je uzgajati limunsku travu na otvorenom kao jednogodišnjak i to samo ako je sezona vegetacije dovoljno duga da biljka sazrije. Naravno, limunsku travu možete uzgajati u bilo koje doba godine u kontroliranom zatvorenom okruženju.

Kada treba saditi limunsku travu?

U sjevernim podnebljima u kojima se limunska trava uzgaja kao jednogodišnja, želite je unositi u zemlju rano u proljeće čim temperatura tla i zraka noću ne padne niža od 50 stupnjeva. U tim se regijama preporučuje započinjanje sjemena ili reznica u zatvorenom kako biste imali dobro ukorijenjene transplantate spremni. Sve dok možete saditi presadnice prije lipnja, trebali biste biti u stanju ubrati svježe stabljike limunske trave prije prvog jesenjeg mraza.

Preporuke za tlo, sunčevu svjetlost i vodu za limunsku travu

Za limunsku travu najbolje je rastresito, plodno tlo, a idealan pH je blago kiseli 6,5 do neutralnih 7,0. Limunska trava neće dobro rasti u glini ako je ne dodate perlit ili veliki zrnasti kompost za poboljšanje prozračivanja. Ako je tlo ilovasto, ojačajte ga kompostom u omjeru dva prema jedan: dva dijela zemlje na jedan dio komposta. Tjedni dodatak gnojiva s visokim dušikom, kao što je 10-6-4 mješavina, pomaže razvoju zelenih listova.

Iako je limunska trava umjereno tolerantna na sušu, preferira vlažno tlo i treba je povremeno zalijevati, posebno kada se zemlja osuši do dubine od nekoliko centimetara. Ako živite u regiji s visokom vlagom, trebali biste moći uzgajati velike biljke jer limunska trava, kao tropska biljka, voli vlagu. Također voli sunce i trebao bi dobivati ​​onoliko izravne sunčeve svjetlosti koliko vaš vrt može ponuditi.

Kako širiti limunsku travu

Osim sakupljanja sjemena i sadnje u zatvorenom ili izravno u vrtu, limunsku travu možete razmnožavati i reznicama, a ovo je vjerojatno najlakši način uzgoja. Reznice možete nabaviti iz vlastitih biljaka ili iz peteljki koje kupite u trgovini. Samo naprijed i upotrijebite gornje dijelove stabljika za pripremu curryja ili lonca čaja od limunske trave, ali uštedite oko 3 do 4 centimetra donjeg dijela. Stavite svježu stabljiku limunske trave u šalicu vode s donjim krajem potopljenim i pričekajte dva do tri tjedna da se pojave korijeni. Zatim ga posadite u vrt ili u posudu.

Drugi način razmnožavanja limunske trave je dijeljenje postojećih biljaka. Odvojite peteljke u osnovi i odaberite dvije ili tri jake. Izvucite ih za korijenje nožem ako je potrebno da odvojite korijenje. Podijeljene stabljike posadite u drugi dio vrta i sada, umjesto jedne nakupine limunske trave, imate dvije. To možete učiniti u regijama koje su dovoljno tople da biljka raste kao trajnica, a najbolje doba godine je rano proljeće.

Kako prezimiti limunsku travu

U hladnim krajevima u kojima limunska trava zimi ne može preživjeti na otvorenom, možete ih prezimiti u zatvorenom. Izrežite peteljke na visinu od nekoliko centimetara i posadite ih u posude. Držite posude na osunčanom prozoru okrenutom prema jugu, a tlo neka bude jedva vlažno jer biljke miruju i neće trošiti puno vode. Vratite ih vani kad je noćna temperatura stalno iznad 50 stupnjeva.

Kako ubrati limunsku travu

Limunsku travu možete ubrati čim su listovi dugi 12 centimetara, a osnove promjera 1/2 inča. Stabljike možete odrezati u razini tla ili povući cijelu stabljiku, korijenje i sve ostalo, za lukovicu koja izgleda poput mladog luka i sadrži mekano, jestivo srce limunske trave. Ako želite spasiti srca, odrežite lišće i ogulite vanjske vlaknaste slojeve. Tada srca možete zamrznuti cijela ili ih možete prvo usitniti.

Uobičajeni štetnici i drugi problemi s limunskom travom

Limunska trava, poput citronele, zapravo odbija vrste insekata, pa joj mnogi štetnici ne smetaju, ali pauk grinje i lisne uši dvije su iznimke. Ovim sićušnim insektima koji puze i njihovim kolonijama možete upravljati prskanjem lišća ulje neema ili an insekticidni sapun.

Ponegdje će travna vreća, ličinka moljca, pojesti rupe na lišću limunske trave. Ovaj crv rijetko ubije biljku, a možete je suzbiti uklanjanjem biljke ili prskanjem ili zaprašivanjem biljke bacillus thurigiensis.

Uobičajene bolesti za limunsku travu

Najčešća bolest limunske trave je određena vrsta hrđe, Puccinia nakanishikii, koji stvara žute mrlje i smeđe pruge na lišću, a može oštetiti lišće, pa čak i ubiti biljku. Ovo je gljivična bolest koju možete spriječiti zalijevanjem baze biljke umjesto lišća. Kod prvih znakova infekcije liječite lišće prskanjem a bakrov fungicid. Ako bolest postane uznapredovala, teško je kontrolirati i možda ćete trebati baciti biljku.

Osim hrđe, limunska trava osjetljiva je na plamenjaču lišća koju uzrokuje patogen u tlu koji također uzrokuje truljenje korijena. Na lišću nastaju žute mrlje i mogu uvenuti u vrućem vremenu. Ovaj patogen živi u tlu do pet godina, ali možete ga kontrolirati cijepljenjem s Trichoderma inokulant. To će također pomoći kontroli Fusarium sojevi koji također žive u tlu i uzrokuju mrlje na lišću i truljenje nakupina.