Kako uzgajati mlijeko čička

Mliječna čička (Silybum marianum) je dvogodišnja cvjetnica s ljekovitim svojstvima. Uzgajati je izuzetno lako, ali postoji upozorenje. Na mnogim mjestima mlijeko čička smatra se izuzetno invazivnim. Budući da se ponaša slično korovu, može brzo prestići druge biljke u blizini. Biljke čička rastu prilično velike - do 3 metra visine i ponekad širine čak 4 metra. Uz to, cvjetne stapke mogu doseći visinu do 5 stopa. Svaka stabljika daje više cvjetova.

Mliječni čičak daje lijepe ljubičaste cvjetove na vrhu šiljastih glava i odlikuje se svijetlozelenim lišćem s bijelim mramorima. Vrlo je opraštajuće gdje ga sadite i tolerirat će većinu uvjeta. Posebno voli uzgajati u stjenovitim, suhim područjima, što ima smisla s obzirom na njegovo mediteransko podrijetlo.

Iako prilagodljivost mlijeka čička omogućuje rast, ali je i ono što ga čini invazivnim. Biljka nije porijeklom iz Sjeverne Amerike i brzo nadmašuje druge biljke u pogledu prostora i hranjivih sastojaka. Na nekim mjestima uzgoj mlijeka čička zapravo je ilegalan zbog njegove sposobnosti širenja i razaranja ekosustava. Jedna biljka može proizvesti tisuće sjemenki. Iako mnoštvo jestivih biljnih sjemenki ne ostaje dugo svježe (pogotovo ako je ostavljeno u neidealnim uvjetima), sjeme čička može ostati održivo gotovo desetljeće. Mlijeko čička je vrlo hladno i teško ga je iskorijeniti kad se jednom stvori, jer stvara duboke korenove i gusto lišće. Otrovna je i za mnoge životinje, a kad završi na pašnjacima, može otrovati stoku.

Nisu sve bodlje invazivne. Postoji nekoliko izvornih vrsta čička koje donose neke blagodati mlijeka čička bez ikakve štete. Nažalost, ljudi ponekad ubijaju domaće vrste jer pretpostavljaju da su invazivni korovi. Koja je razlika između invazivnih mlijeka čička i izvornih biljaka čička? Mliječna čička na svom lišću ima vrlo očite bijele tragove koje domaće vrste nemaju. Nažalost, postoji nekoliko drugih nedomaćih, invazivnih vrsta čička koje su se afirmirale u Sjevernoj Americi, uključujući kanadski čičak (Cirsium arvense), Talijanski čičak (Carduus pycnocephalus)i bikov (Cirsium vulgare)​.

Zašto biste uzgajali čičak? Neke ljude zanimaju njegova ljekovita svojstva. Ako želite dodati mliječ čička u svoj vrt ljekovitog bilja, provjerite lokalne propise prije sadnje nečega što se smatra invazivnim.

Najbolje upotrebe za mlijeko čička

Glavni uzgoj uzgoja mlijeka čička je zbog zapaženih ljekovitih svojstava biljke. Biljke čička sadrže spoj nazvan silimarin, koji ima neke dobro poznate zdravstvene dobrobiti, uključujući protuupalna i antioksidativna svojstva. Mliječna čička također je provjereni protuotrov za određene otrovne gljive.

Svi su dijelovi biljke mlijeka čička jestivi, od korijena do cvjetova. Trebali biste pažljivo odrezati bodlje na lišću i stabljikama prije nego što ih pojedete. Jestivi su i mladi korijeni i cvijeće, kao i sjeme. Cvjetovi se najčešće beru kako bi se došlo do sjemena.

Iako se biljka smatra jestivom, trebali biste pripaziti kad je dodate u prehranu. U nekim tlima čička može postati bogata nitratima koji su povezani s karcinomom želuca. Osobe s određenim stanjima, poput dijabetesa, također bi trebale izbjegavati unošenje mlijeka čička. Neke nuspojave jedenja čička uključuju glavobolju, mučninu i želučane tegobe. Istraživanja sugeriraju da mlijeko čička ima zaštitne osobine u vezi s jetrom. Međutim, osobe s problemima jetre trebaju razgovarati sa svojim liječnikom prije unosa mlijeka čička.

Još jedan razlog za uključivanje mlijeka čička u svoj vrt je privlačenje oprašivača. Ružičasto-ljubičasti cvjetovi vrlo su privlačni pčelama i određenim mušama oprašivačima. Nažalost, mlijeko čička ima agresivnu naviku širenja, pa ćete morati voditi računa da biljka ne postane invazivna. U konačnici, izvorni čičak bolji su izbor za vrtove oprašivače. Također biste trebali izbjegavati sadnju mlijeka čička na mjestima koja su lako dostupna kućnim ljubimcima i djeci. Biljke imaju tonu oštrih klasova koji mogu raniti znatiželjne nosove i prste.

Umjesto sadnje izravno u zemlju, odlučite uzgajati čičak u kontejnere. Uzgoj u posudama može ugušiti agresivan rast biljaka mlijeka čička i spriječiti ih da preplave vaš vrt. Trebat će vam relativno duboke posude za smještaj biljaka jer imaju tako dugačak koren korijena. Međutim, uzgoj u kontejnerima nije sigurno rješenje za izbjegavanje samosjetve. Sjeme se širi na razne načine, uključujući vjetar i životinje.

Kako uzgajati mlijeko čička

Imajte na umu da se mlijeko čička smatra štetnim plijeviti u mnogim područjima Sjeverne Amerike. U Australiji se također smatra invazivnom vrstom. Dobro posmatrajte prije nego što ovu ljekovitu biljku posadite u svoj vrt.

• ​Uobičajeno ime: Mliječna čička
• ​Botaničko ime: _Silybum marianum_
• ​Kada saditi: Rano u proljeće kada je tlo obradivo
• ​USDA zone​: 6-9
• ​Izlaganje suncu: Puno sunce
• ​Vrsta tla: Bilo koja vrsta tla
• ​Kad je u Nevolji: Budući da se ponaša poput korova, vjerojatno nećete imati problema s uzgojem mlijeka čička. U nevolji ste ako raste nekontrolirano i počne se širiti po cijelom vašem vrtu.
• ​Kad uspijeva: Daje živopisno zeleno lišće i visoke, bodljikave stabljike prelivene ružičasto-ljubičastim cvjetovima.

Pokretanje mlijeka od sjemena

Sjeme započnite u zatvorenom nekoliko tjedana prije zadnjeg datuma mraza. Sjeme možete usmjeriti rano u proljeće ako je tlo obradivo. Trebat će do 20 dana da sjeme proklija. Jednom proklijale, tanke biljke udaljene su oko 2 do 3 metra. Biljke se također vrlo lako samosijeju. Da biste spriječili neželjeno širenje, ne dopustite da čička ide u sjeme. Uklonite cvjetove čim uvenu i porumene.

Imajte na umu da većina dobavljača sjemena neće isporučivati ​​sjeme mlijeka čička u određene države, poput Washingtona, Oregona i Teksasa.

U kojoj zoni najbolje raste mlijeko čička?

Mliječna čička nije porijeklom iz Sjeverne Amerike, ali ima tendenciju da najbolje uspijeva u zonama od 6 do 9. Vrlo je hladan, pa ga nema potrebe zaštititi od mraza. Čak i ako biljke zimi odumru (što će se dogoditi u hladnijim zonama), one se sami siju. Nove će se tvornice neizbježno vratiti sljedeće godine. Ove osobine zvuče sjajno, ali one također čine biljke čička toliko invazivnim.

Kada treba saditi mlijeko čička?

Mliječnoj čički treba nekoliko mjeseci da prijeđe iz klice u cvijet. Sadite ga rano u proljeće kada je tlo obradivo. Na primjer, u zoni 6 to bi bilo negdje krajem ožujka. Ovo je korov, međutim, vrijeme nije toliko presudno kao kod drugih nježnijih, hladno osjetljivih biljaka.

Preporuke za tlo, sunčevu svjetlost i vodu za mlijeko čička

Mliječna čička voli puno sunce, ali uopće nije izbirljiva u uvjetima tla. Podnošljivost za više vrsta tla čini ga strašnim korovom. Podnosi i sušu. Na većini mjesta kiša je dovoljna da biljka bude sretna.

Kako ubrati mlijeko čička

Budite vrlo oprezni prilikom rukovanja mlijekom čička. Biljke su prekrivene vrlo oštrim klasovima. Nositi rukavice kako bi se spriječile slučajne ubodne rane.

Da biste ubrali sjeme, uklonite cvjetove kad počnu smeđe. To će se vjerojatno dogoditi u kasno ljeto ili u jesen. Izrežite znatan dio stabljike zajedno s cvijetom kako biste olakšali rukovanje. Kad završite s rezanjem cvijeća, bacite ih u papirnatu vrećicu i ostavite da se osuše. Postupak sušenja može trajati do dva tjedna.

Kada završi, sjeme će uz malo mućkanja lako ispasti s cvjetnih glavica. Ako su neke sjemenke i dalje zaglavljene unutra, pažljivo ih nožem istisnite. Nakon što se sjeme izvadi iz cvjetova, nastavite postupak sušenja još otprilike tjedan dana. Kad je završen drugi korak sušenja, stavite sjeme u hermetički zatvorenu posudu.

Da biste napravili čaj od čička, sameljite sjeme u mlinu za kavu. Dodajte otprilike 1 žlicu mljevenog praha na šalicu vode. Nemojte dodavati sjeme u prahu izravno u vodu. Koristi vrećica čaja umjesto toga. Čaj bi trebao imati pomalo orašast okus. Piće je ugodnog okusa s dodatnim bonusom ljekovitih blagodati. Kao i kod bilo koje vrste biljnih dodataka, uvijek razgovarajte sa svojim liječnikom prije unosa mlijeka čička. Neki suplementi mogu komunicirati s lijekovima.

Uobičajeni štetnici i drugi problemi mlijeka čička

Kao korov, mlijeko čička nema puno problema. To je obično problem za druge biljke! Međutim, puževe i puževe često privlači njegov korovski rast. Usprkos tome, većina resursa zapravo navodi mlijeko čička kao štetnika, pa razmislite isplati li se saditi u vašem vrtu iz ovog razloga.

Postoji kornjaš koji se naziva čička s glavom čička koji se u više država koristi za suzbijanje biljaka mlijeka čička. I žižak nije domaći. Njezine ličinke na kraju se izlegu i pojedu sjeme biljke čička, što sprečava biljku da samosije. Nažalost, ova buba će, pored mlijeka, napadati i razne neinvazivne vrste čička.