Kako uzgajati gljive u kantama
Stvari koje će vam trebati
Plastična kanta od 5 galona
bušilica
1/2-inčna bušilica
Podloge za uzgoj (osnova kave, piljevina ili slama)
Gljiva gljiva
Prozirna plastična vrećica
Nejasna boca
Škare
![23531002](/f/1d301334f440f5c46c610e457c675df9.jpg)
Gljiva je gljiva koja raste na domaćinu.
Kreditna slika: Zedcor u cijelosti / PhotoObjects.net / Getty Images
Svoje jestive gljive možete uzgajati u prijenosnom kantu od 5 galona. Gljive kamenica (Pleurotus spp.) Najbolji su izbor za uzgoj kanta, jer su manje osjetljive na uvjete uzgoja i manje izbirljive na podloge za uzgoj od ostalih sorti gljiva. Gljive možete uzgajati u zatvorenom ili na otvorenom, sve dok gljive imaju potrebne razine vlažnosti i rastuću temperaturu.
Korak 1
Izbušite otprilike 10 rupa razmaknutih otprilike 6 inča, raspoređenih oko središnjeg dijela - prostora do kojeg se doseže od oko 3 inča iznad dna kante do oko 3 inča ispod vrha kante - od 5 galona plastike kanta. Iz tih rupa će izrasti gljive. Koristite 1/2-inčni svrdlo. Izmetite plastične strugotine iz kante nakon što su izbušene sve rupe.
Korak 2
Napunite kantu otprilike do pola navlaženu medom za uzgoj. Možete koristiti kavu, piljevinu, slamu ili mješavinu predmeta za oblikovanje medija.
3. korak
Otvorite vrećicu s mrijestilom od gljiva. Vreća je obično veličine kruha od kruha s mrijestom pakiranim u slamu ili piljevinu. Odvojite malo mrijesta i umiješajte ga u mediju u kantu. Nastavite dodavati mediju i miješati u mrijestu sve dok ne upotrebljavate sav mrijest i smjesa se nalazi oko 1 inča od vrha kante.
4. korak
Pokrijte cijelu kantu neprozirnom plastičnom vrećicom. Izrežite 12 rupa u obliku slova X oko vrha i bočnih stranica vrećice kako biste mogli unijeti malo zraka. Kad vidite da se na površini počinju pojavljivati pramenovi, naznačujući da mrijest kolonizira medije, izvadite vrećicu i pokrijte kantu poklopcem ili samo ostavite poklopac plastične vrećice preko kante.
5. korak
Stavite posudu u vlažno okruženje na temperaturu oko 70 stupnjeva Fahrenheita. Vlagu stvarajte tako da svakodnevno mažete kantu ili postavljate kantu u kadu koja sadrži oko 1 inč vode. Ako je kanta prekrivena vrećicom, magla ispod vreće. Ne uklanjajte poklopac iz kante ako koristite poklopac. Ne pokušavate navlažiti rastni medij, samo pokušavate podići vlažnost oko kante.
Korak 6
Povećajte maglu do tri puta dnevno kada vidite da se gljive počinju pojavljivati u otvorima u kanti. To traje otprilike tri do četiri tjedna. Kako se gljive pojavljuju, izrežite "X" u plastičnoj vrećici preko svake rupe u kojoj se nalaze gljive ako ste kantu prekrili vrećicom, a ne koristeći poklopac. Ovo daje sobi gljive za rast. Umutite gljive koje izlaze iz rupa kako se ne bi presušile. Mokre gljive su dovoljno sjajne, ali ne kapljaju ili sluzave.
Korak 7
Gljive odrežite kad dođu do veličine koju želite. Gljive će nastaviti rasti sve dok se mrijest ne potroši. Ako tri tjedna ne vidite nove gljive, kanta se proizvodi.
8. korak
Ispraznite mrijest istrošene gljive i podloge i očistite kantu da biste je ponovo iskoristili s novom skupom mrijesta.
Savjet
Ne stavljajte kantu u blizinu klima uređaja, grijača ili na bilo koji drugi način na koji može smanjiti vlažnost.