Kako uzgajati drveće breskve na Floridi
Zrele breskve visi sa stabla breskve.
Kreditna slika: oksix / iStock / Getty Images
Budući da su stabla breskve (Prunus persica) potrebna zimska hladnoća da bi urodile svoje plodove, samo Floridians u najsjevernijim krajevima države mogli su uživati breskve doorda do posljednjih godina. Sorte breskve bile su ograničene na američko Ministarstvo poljoprivrede, zona tvrdoće biljaka od 5 do 8. Tada su novi uvodi učinili da se uzgajaju domaći proizvodi breskve realnost u središnjoj i južnoj središnjoj Floridi, USDA zoni 9, pri čemu neki vrtlari guraju omotnicu južnije u zonu USDA 10. Uspješno uzgoj breskvi na Floridi započinje s sortama koje su usko usklađene sa zimskim uvjetima i zoni uzgoja u vašem vrtu.
Razumijevanje zahtjeva zimske hladnoće
Sorte breskve oslanjaju se na postavljenu količinu zimske hladnoće - zvane hladne jedinice - kako bi ih izbacile iz stanja mirovanja i vratile u rast. U područjima s nedostatnom hladnoćom breskve kasno cvjetaju, a plodovi obilno cvjetaju. S previše hladnoće, rano se susreću s kvotama, precvjetaju prerano i izgube cvjetove i plodove. Pri kupnji stabala breskve potražite zonu tvrdoće USDA i zimske hladne jedinice. Odaberite stabla s rashladnim sredstvima koja su malo niža od prosječne hladnoće na vašem području. Sjeverna i sjeverna središnja Florida nude sorte breskve sa 450 do 300 jedinica hlađenja. Srednja i južna središnja Florida trebaju sorte breskve niske hladnoće koje podnose samo 225 do 150 rashladnih jedinica po zimi.
Odabir prave točke
Drveće breskve dobro se prilagođava raznim tlima Floride, sve dok dobiju dobru drenažu. Sezona uragana pokazuje se izazovnom; stabla su vrlo osjetljiva na stajaću vodu. Duboko, pjeskovito tlo u punom, izravnom suncu je idealno. Breskve vole blago kiselo tlo u rasponu od 6,0 do 6,5 pH. Važan je i dobar protok zraka. Izbjegavajte sadnju stabala breskve u nisko ležećim područjima gdje se nakuplja hladan zrak i smrzava. Ovo je posebno važno za sorte sa niskim prohladama koje se uzgajaju u sjevernijim krajevima. Područje ispod nadstrešnice drveća čuvajte bez vegetacije. Trava i korov natječu se sa stablima breskve i kradu hranjive tvari i vlagu.
Zalijevanje i gnojidba breskve
Florida breskve sazrijevaju krajem travnja i svibnja kada su prirodne kiše niske. Drveću je potrebno najmanje 1 inč vode tjedno da bi postigli normalnu kvalitetu i veličinu ploda. Drveće na pješčanim tlima može trebati više. Zalijevanje prema potrebi dopuniti kišnicom; nikad ne dopustite da breskve postanu vidno pod stresom. Stabla gnojiva granuliranim 8-8-8 ili 10-10-10 citrusnim gnojivima koja sadrže dodatne elemente koje trebaju breskve, poput željeza i cinka. Drveće hranite u tri jednake primjene: krajem veljače, krajem svibnja i krajem srpnja. Koristite ukupnu godišnju količinu gnojiva jednaku 1 šalicu za svaku godinu starosti stabla, do godišnjeg maksimuma od 9 šalica. Nikad ne gnojiti nakon srpnja; riskirate stimulirati novi rast koji je ranjiv na smrzavanje.
Obrezivanje kako bi se poboljšala kvaliteta voća
Kvalitetne breskve ovise o dobrom obrezivanju. Pri sadnji rezite stabla na jednom, 20-inčnom stablu. Kako se formiraju bočne grane, držite tri do pet glavnih grana, a ostatak uklonite. U prvoj zimi odrežite primarne grane za jednu trećinu; to prisiljava bočne grane. Sljedeće godine učinite isto s sekundarnim granama koje su se formirale. Držite zrela stabla slobodna od križanja ili gomilanja grana da biste promicali otvoreni centar, nalik na zdjelu. Obrežite se godišnje, točno oko nove godine. Koristite oštre zapornice ili pilu za obrezivanje i sterilizirajte noževe kućnim dezinfekcijskim sredstvom prije i nakon što obrežete. Dok su vam stabla postavila plod, narežite breskve na jedan plod na 6 do 10 centimetara. Žrtva se isplati u kvaliteti i veličini voća.