Kako uzgajati Rooibos čaj

Stvari koje će vam trebati

  • Posuda za sjeme

  • Kompost za posuđivanje

  • Perlit ili oštar pijesak

Upozorenje

Biljke rooibosa imaju simbiotski odnos s bakterijama u tlu i može biti teško rasti ako bakterije ne postoje u vašem tlu.

...

Čaj od rooibasa proizvodi se od biljke Aspalathus linearis.

Čaj od rooibosa dolazi iz biljke iz Južne Afrike koja se zove Aspalathus linearis. To je mahunarka koja raste kao grm visok do 6 stopa s igličastim lišćem i malim, žutim cvjetovima. Biljke rooibosa su izdržljive u zoni 9 i iznad USDA, pa će podnijeti i neki mraz. Listovi i sitne stabljike koriste se za pripremu čaja od rooibosa nakon fermentacije i sušenja.

Korak 1

Sjeme rooibosa prekrijte tek prokuhanom vodom i ostavite da se natapaju preko noći prije sjetve u rano proljeće.

Korak 2

Sjeme posadite u sjemensku ladicu koja sadrži 50-postotnu mješavinu komposta za posuđe i oštri pijesak ili perlit. Zakopajte sjeme na dubini od dvije petine inča. Kompost držite vlažnim, ali ne natapanjem i stavite ladicu na toplo mjesto poput staklenika ili prozora okrenutog prema jugu.

3. korak

Prenesite sadnice u pojedinačne posude kad su dovoljno velike da se mogu nositi. Sadite u kiseli kompost na bazi treseta pomiješan s 50 posto oštrim pijeskom. Stavite posude na svijetlo, toplo mjesto s izravnim sunčevim zrakama.

4. korak

Sadite rooibos na otvorenom nakon što sadnica raste već godinu dana. Odaberite sunčano mjesto s kiselim, dobro dreniranim tlom. Ne gnojite rooibos, jer uspijeva na siromašnim tlima. U hladnijim predjelima biljke rooibosa mogu se uzgajati u velikim loncima u stakleniku i ljeti se preseliti u vrt.

5. korak

Razmnožavajte svoje biljke rooibosa tako da u rano proljeće uzmete polusjenovite reznice i posadite ih u pijesak ili dobro drenirani kompost na vlažnom, toplom mjestu poput staklenika.

Korak 6

Berite lišće i sitne grane nakon 12 do 18 mjeseci rasta. Listove nasjeckajte sitno i natopite vodom. Ostavite je u hrpi na toplom mjestu ili na suncu da se znojite i fermentirate dok hrpa ne poprimi bogatu, crvenu boju. Raširite hrpu da se lišće osuši.