Kako odabrati i pohraniti kupine
Prosipajte katran ispod grmlja trave. Upotrijebite ceradu dovoljno veliku da pokrijete cijelo tlo ispod nadstrešnice grana dudova.
Uhvatite grane grma i protresite ih tako da zrele grmovi padnu na ceradu. Ponovite svaka dva do tri dana kada bobice sazrijevaju.
Pokupite murve sa odlagališta. Sloj bobica ne dublje od četiri bobice duboko u sabirnoj košarici, ili će težina ploda srušiti bobice na dnu košarice.
Neprane grmlje stavite u spremnik. Posudu zatvorite zatvorenu i čuvajte u hladnjaku do tri dana. Operite kupine u hladnoj vodi neposredno prije upotrebe ili posluživanja.
Mrvice operite odmah nakon berbe ako ih želite zamrznuti. Očistite bobice čistom krpom i spakirajte ih u vrećicu za čuvanje u zamrzivaču. Brtva zatvorena i čuvajte u zamrzivaču do tri mjeseca.
Jenny Harrington slobodna je spisateljica od 2006. godine. Njezini objavljeni članci pojavljivali su se u različitim tiskanim i internetskim publikacijama. Prije toga, posjedovala je vlastiti posao, prodavala ručno izrađene predmete na mreži, na veliko i na sajmovima obrta. Specijalizacije Harringtona uključuju male poslovne podatke, zanatstvo, ukrašavanje i vrtlarstvo.