Kako obrezivati biljke ljutog paprike
Ne zaboravite da prilikom uklanjanja paprika nosite rukavice jer kapsaicin u ljutim paprikama može spaliti vaše ruke.
Nikada nemojte rezati glavno stablo biljke paprike jer ćete time spriječiti rast i proizvodnju biljke.
Nikada ne povlačite papriku s grane jer to može ukloniti osjetljivo glavno stablo.
Operite svoje ljute paprike na početku sezone (sredina ljeta) nakon što biljka bude visoka noga i počne roditi. Učinite to tako da nježno držite granu i obrežete je vrtnim škarama. Cilj je slijediti cik-cak uzorak do glavne stabljike i izrezati svaku manju, treću grančicu tako da možete ukloniti jednu trećinu bočnih izdanaka. To omogućava jačini glavne grane i pruža više hranjivih sastojaka većim bočnim granama, tako da daju veće paprike.
Obucite rukavice i nježno odrežite zrele paprike s biljke kako biste osigurali da na njihovom mjestu raste više. Zrela paprika bi trebala biti boja prema njihovoj vrsti, a paketiće za sjeme "dani do sazrijevanja" možete potražiti i kao vodič kada trebate brati. Uz to, ljute paprike, poput jalapenosa i habanerosa, razvijaju stresne pruge na svojim tijelima poznate kao "truljenje", što je izvrstan znak da je voće spremno za ubiranje.
Orežite kasno u sezoni (prije prvog mraza) i uklonite sve manje paprike i grane. To omogućava preostaloj energiji biljke da nahrani sve veće paprike kako bi se mogle razviti do zrelosti.