Kako klijati sjeme breskve

Vrtna televizija je prepuna informacija o tome kako brinuti za zrele voćke koje je skupo kupiti i koje mogu biti intenzivne u njezi. Drvo breskve je relativno lako voćno drvo za održavanje nakon što dospije u zrelost. Također je prilično lako uzgajati stablo iz sjemena, a zabavno je gledati kako cvjeta pod pažnjom koju dajete ovalnoj jami.

Prvo što će vam trebati kad odlučite klijati sjeme breskve je strpljenje. Može trajati nekoliko godina kako bi maleni mahuna napravili savršene, sočne breskve. Dobra je ideja isprobati nekoliko jama, a ne sve nade stavljati samo na jednu. Nisu sve jame jednake, i što više imate šanse, bolji su izgledi za zdrav, snažan rast nakon svih vaših napornih radova da biste uspjeli.

Jama se može posaditi izravno u tlo u jesen i može pokupiti par listova u rano proljeće. Međutim, to može biti rizično. Da biste sjeme breskve klijali u zatvorenom prostoru, uronite ga u toplu vodu nekoliko sati tako da tvrdo kućište vanjskog sjemena bude natopljeno. Prebacite ga u vrećicu ili posudu s nekoliko centimetara zemlje. Stavite ga u hladnjak gdje se neće puno gužvati i daleko je od drugog voća. To može utjecati na njegov rast.

Tjedno provjeravajte ima li znakova rasta. Međutim, može proći tri do šest tjedana da se pojave prvi znakovi klijanja. Ako je prošlo više od tri mjeseca bez ikakvih promjena, sjeme možda nije moglo klijati. Nemojte sebe kriviti. Ovo je lukav proces. Isti postupak u hladnjaku može se provesti s većinom bilo kojeg ploda. Kamenjem od šljiva, trešanja i nektarina također se može razmnožavati ovom istom metodom. Nakon što proklija, posadite ga duboko 3 do 4 inča u spremnik ako ga želite nadzirati ili izvan njega u vrtu ako je vrijeme ispod 85 stupnjeva.

Kameni plodovi, koji uključuju trešnje, šljive i nektarine, kao i breskve, imaju protuupalna svojstva te bioaktivne i fenolne spojeve. Oni mogu pomoći u održavanju lošeg kolesterola - LDL-a - i tako promiču dobro kardiovaskularno zdravlje. Kameni plodovi imaju antocijanin, kvercetine, katehine i kolerogene kiseline koji zajedno djeluju u borbi protiv problema povezanih s pretilošću. Odličan su izvor vitamina C, antioksidans su i sadrže mnogo vlakana.

Ako želite uključiti usjev breskve u svoju prehranu, postoji mnogo načina da pripremite plod koštice koji će poslužiti za doručak, ručak, večeru i desert. Poznate po svojoj slatkoći i zdravstvenim prednostima, breskve se mogu koristiti i za kisela jela, tople umake i marinade. Tvrtka za topli umak Bloodroot Mountain u Vermontu koristi breskve u začinjenom umaku koji kamenasto voće pari s čili papričicama, sokom limete i ocatom između ostalih sastojaka. Pečene breskve pojačavaju okus. Nakon nekoliko minuta na vrućem roštilju poslužite breskve preko sladoleda da ispeku običnu zdjelu vanilije ili poslužite ih uz rajčicu na žaru i ploču svježe mocarele ili kapulu ricotte za kiseli okus uganuće.