Kako čuvati sjemenski krumpir
Krompir je glavni sastojak američke prehrane i uobičajen je sastojak mnogih namirnica. Iako se komercijalno uzgajaju, krumpir se također prilično lako uzgaja kod kuće. Ako ste u prošlosti uzgajali krumpir i želite da se ove godine pokrene još jedan usjev, možda ste razmislili o upotrebi sjemenskog krumpira. Pravilno skladištenje i briga o vašem sjemenskom krumpiru može značiti svu razliku kada je u pitanju zdrav, obilan usjev.
Kako čuvati sjemenski krumpir
Kreditna slika: TonyBaggett / Istockphoto / Getty Images
Što su sjemenski krumpir?
Sjemenski krumpir uzgajate posebno za presađivanje kako biste dobili usjev krumpira. Nisu drugačija vrsta krumpira. Umjesto toga, njihova svrha uzrokuje drugačiju klasifikaciju.
Krompir je gomolj, što znači da raste kao opskrba hranom za lisnato zeleni dio njihove biljke. Gomolj raste pod zemljom za pohranu hrane za biljku. Ako se osiguraju odgovarajućim hranjivim tvarima, gomolji poput krumpira uzgajaju klice pod zemljom, koje nazivamo očima. Oči krumpira tada se razvijaju u nove biljke.
Možda ćete pomisliti da možete započeti usjev krumpira koristeći kupljeni krumpir. Međutim, većina krumpira koje se prodaju u trgovinama prehrambenim proizvodima imaju kemijsku obradu tako da im ne narastu oči dok su na polici. Kao rezultat toga, manje je vjerojatnost da će biti učinkoviti kao sjemenski krumpir. Pored toga, šansa oboljelog usjeva puno je veća ako koristite krumpir kupljen u trgovini kao osnovu za sadnju.
Kako ubrati sjeme krumpira
Za sakupljanje sjemenskog krumpira iskopite krumpir koji želite spremiti za žetvu sljedeće godine. Očistite prljavštinu s krumpira, ali nemojte ih oprati. Također možete kupiti certificirani krumpir bez bolesti u vrtnoj trgovini ili trgovini za poboljšanje kuće. Mnogi stručnjaci preporučuju početak svježeg certificiranog sjemenskog krumpira svake godine kako bi se smanjio rizik od zaraženih i u konačnici oštećenih usjeva. Biljke poput krumpira, rajčice, patlidžana i paprike (svi članovi porodice Solanaceae ili Nightshade) posebno su sklone bolestima koje prenose biljke i koje mogu uništiti cijele usjeve.
Ako odlučite krenuti prema naprijed uzgojenom sjemenskom krumpiru, budite sigurni da vršite rotaciju usjeva, sadite svoj krumpir svake godine na drugom mjestu kako biste spriječili bolest. Ne samo da je ovo važno za prinos vaše žetve, već je to važno i za vaš sjemenski krumpir. To je zato što će se bolesti koje prenosi ovaj sjemenski krumpir zadržati u drugoj vegetacijskoj sezoni.
Drugi način da se poveća prinos na vaš usjev je berba sjemenskog krumpira različitih vrsta, uključujući i sorte heirloom. Ako slučajno unesete bolest u svoj usjev, možda ćete imati veći prinos ako ste uspostavili raznoliku populaciju.
Kako čuvati sjemenski krumpir
Sjemenski krumpir čuvajte na hladnom i suhom mjestu koje lebdi oko 50 stupnjeva Fahrenheita. Iako je za vaš sjemenski krumpir određena vlaga ključna, ne biste ih trebali izlagati previše vlazi, jer može početi trulež.
Osim toga, presudno je da krumpir ima vremena za odmor, pa ih ne biste trebali pomicati ili izlagati svjetlu ili toploti tijekom skladištenja. Mjesta poput hladnjaka ili podruma izvrsna su mjesta za sjemenski krumpir. Ako planirate pohraniti svoje krumpire na podrumu, pazite da ih stavite tako da im miševi ili druge divlje životinje ne mogu doprijeti do njih.
Krumpir čuvajte u kartonskoj kutiji ili smeđoj papirnatoj vrećici tijekom razdoblja hibernacije. No, zahtijevaju prozračivanje pa krumpir ne stavljajte i ne gomilajte previsoko. Uz to, nemojte prekrivati ili zatvarati spremnik tako da zrak ne može ući.
Tri do četiri tjedna prije nego što želite posaditi svoj usjev, premjestite sjemenski krumpir u dobro osvijetljeno područje s visokom vlagom. Sunčan prozor ili pod rastućom svjetlošću je odličan izbor. Svrha ove vježbe je potaknuti klijanje vašeg krumpira. Prekrivanje sjemenskih krumpira vlažnim vrećicama s repovima može pomoći u procesu klijanja.
Kako posaditi sjeme krumpira
Ako su vam sjemenski krumpiri sitni, ne morate ih rezati. Međutim, ako ste spremili velike krumpire, trebali biste ih izrezati na komade s dva do tri oka. Svaki bi komad trebao težiti oko dvije unce. Slijedom ovih smjernica maksimizirat ćete svoj prinos. Morate odmah posaditi bilo koji rezan krumpir ili ga pustiti da se osuši do dva dana, a zatim ih posadite.
Sjemenski krumpir posadite u dobro drenirano, bogato i oplođeno tlo duboko šest centimetara. Ako se odlučite zalijevati krumpir, umočite prljavštinu koja ih pokriva i dodajte sloj mulcha na vrhu. Držite se brda na udaljenosti otprilike jednu nogu. Redovito zalijevajte sjemenskim krumpirom, pružajući svakoj biljci dva centimetra vode tjedno.