Popis voćaka iz zone 6

Zona 6. američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA) jedan je od sektora otpornosti biljaka širom Sjeverne Amerike. Ova se zona proteže od sjeveroistočne države Washington u sedlu koje se spušta preko istočnog Oregona preko većine Nevade i Utaha (preskačući većinu Kolorada), te nastavlja kroz Missouri, Illinois, Indianu, Ohio, Pensilvaniju, dijelove New Yorka, kao i Massachusetts i Rhode Island. Zona 6 pogoduje rastu za određene vrste voćaka, navodi se u nastavku zadruga Sveučilišta Oregon.

Gala jabuke rastu na drvećima polu-patuljaka; crvenkasto-žuta gala su slatke, hrskave jede jabuke ubrane u jesen. Brojne višenamjenske jabuke - one koje su dobre i za jelo i za kuhanje - također su otporne u zonu 6. Crveni halarasi su čedni, sočni i ubrani u polu-patuljastih stabala u kasnu jesen. Sloboda i crveni McIntosh također rastu na drvoredima, a drveni su, hrskavi, primjerci otporni na bolesti. Patuljasta medena jabuka ima svijetlo crveno voće koje je slatko i sočno. Vrlo oštroumna i sočna, a ubrana krajem ljeta, jabuka lodi najbolje se koristi u umacima i tortama.

Azijske kruške koje dobro stoje u zoni 6 uključuju veoma ukusne kose, slatke i pouzdane shinsui, sočne i slatke atago, egzotični šineziki sa žutom kožom i dvije vrste krušaka smeđe kože: yoinashi s aromom maslačka i aromatični seuri. U europskim kruškama najbolja je kruška jela sa zelenom kožom koja je slatka i sočna. Berbe se beru dok su zelene, a žute boje su i omiljena jela kruške. Dobre su i za konzerviranje. Zelene i russet bosc kruške sočne su i slatke za jelo, a peku se i dobro osuše. Spasilačka kruška narančaste boje dobra je za konzerviranje, sušenje i jelo, kao i velika žuta orka.

Šljive, trešnje, breskve, marelice i otporni kiviji dobro rastu u nekim područjima zone 6, ali možda nisu konzistentni i plodni nositelji voća. Za jelo i sušenje u šljive odaberite šljive zelene galije, talijanske šljive, gorušice i Stanley. Sorte trešanja za ovu zonu sastoje se od Bentona, indeksa, Stele, slatkog i latinosa. Sorte pita trešnje su vatrena, Dunav, Montmorency i northstar. Rela breskve najbolji su izbor za zonu 6, a kineske slatke pit, moongold i suncokrete marelice također djeluju relativno dobro. Ne postoje preporučene sorte nektarina za ovu zonu tvrdoće.